マーケットトレンド の シンガポールのインスタント食品 産業
便利で健康的な食品への需要急増
- シンガポールでは、すぐに食べられる食品がその便利さから消費者の間で人気を集めている。便利なインスタント食品、特にインスタント・パスタ、米、スナック菓子、肉製品への需要は、社会・経済パターンの変化や食品・飲料への支出の増加により急増している。
- また、健康食品に対する意識の高まり、食事パターンの変化、既存の食習慣、新製品を味わいたいという欲求によっても需要が増加している。特に労働者階級の人々、ティーンエイジャー、ホステル暮らしの人々、多忙なライフスタイルの独身者などの間で、即席の間食や簡単に調理できる間食が大人気となっている。オン・ザ・ゴー・フードのコンセプトは、商品の簡単な消費と取り扱いと密接に結びついている。消費者は多忙なスケジュールのため、家庭での調理に割く時間が減っている。そのため、適切な食事の時間を作ることができず、持ち帰りの調理済み食品を選ぶようになっている。
- 健康志向の消費者にとって、健康的な食品摂取は必要不可欠であり、1日を通して頻繁に食事を摂る必要がある。新鮮で栄養価の高い手軽な食品に対する需要の高まりが、シンガポールの調理済み食品市場の成長をさらに後押ししている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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