マーケットトレンド の シンガポールフードサービス 産業
シンガポールの外食産業は、フルサービスのレストランやカフェの増加とともに成長しています
- クラウドキッチンアウトレットの数は急速に増加すると予想され、予測期間中のCAGRは8.80%です。ゴーストキッチンの需要の高まりとオンライン配信アプリを介した注文数の増加は、低投資と高収益のビジネスチャンスを生み出しています。しかし、2022年の注文総数は年間87,965件に達し、2017年から2022年にかけて約40%増加しました。
- フードサービス店の総数は2022年に29,067店以上に増加し、2019年から2022年にかけて約800店舗増加し、年間の注文数は2017年の26万から2022年には35万店以上に増加しました。メニューオプションで顧客を引き付けることにより、フルサービスのレストランはより多くの顧客満足度を提供し、国内でのFSRの需要を高めています。オンプレミスの食事体験の価値は、フルサービスチェーンによる幅広い料理の提供によって強化されました。しかし、2021年には、シンガポールのすべてのフードサービス施設の50.5%がカフェ、フードコート、およびホーカーセンターを含むその他の飲食店でした。
- QSRアウトレットのシェアは高く、2022年には24,585を超えるアウトレットを占めました。しかし、クイックサービスのフランチャイジー施設の数は、5.2年にフードサービス施設のわずか2021%を占めた他のフードサービスアウトレットタイプと比較して少なかった。2022年12月の時点で、地下鉄には50以上の店舗があり、マクドナルドには136の店舗、スターバックスは141の店舗、ドミノには38の店舗、ピザハットには30の店舗があります。マクドナルド、KFC、鼎泰豊、7-イレブンは、チェーン店の中で最高の市場シェアを占めました。
レポートで取り上げられているその他の主要な業界動向
- アジア料理は、点心、ローストダック、福建ミー、インドカレーなどの人気料理で支配的です
この市場を形作る主な傾向を理解する
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