市場規模 の 脂肪の短縮 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 4.20 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
コロナウイルスがこの市場とその成長にどのような影響を与えたかを反映したレポートが必要ですか？
ショートニング油脂市場分析
世界のショートニング脂肪市場は、予測期間中（4.2%年）に年平均成長率4.2％で成長すると予測されている
ショートニング脂肪市場は急速にCOVID以前の水準に達しつつある。ほとんどの発展途上国の経済復興に牽引され、予測期間中は健全な成長率が見込まれる。しかし、さまざまな波による前例のない状況が暗い見通しを生み出している。さらに、これらの製品の生産と流通は、さまざまな国の政府による封鎖や、さまざまな製造ユニットの一時的な操業停止によって影響を受けている
同市場は主に、ベーカリー、菓子、乳製品、その他の製品を製造する食品産業における幅広い用途と、工業的用途によって牽引されている。ショートニング油脂市場で事業を展開する企業は、「高級化や「職人的で贅沢なベーカリー製品に資本投下すべきである
不健康な油脂に対する肥満やその他の生活習慣病の増加の中での健康への懸念は、部分的な代替効率と相まって、世界のショートニング油脂市場にとって大きな障害となっている
