の市場トレンド 種子市場
加工産業からの穀物、穀類、油糧種子の需要増と家計からの需要が作付面積を押し上げている。
- 世界全体では、穀物・穀類分野が最大の栽培分野であり、2022年の栽培面積は11億ヘクタールであった。小麦、トウモロコシ、米は、世界的に広く栽培されている主要な穀物作物である。穀物・穀類の栽培面積は、2017年から2022年の間に1.9％増加した。この増加は主に、ほとんどの国で主食としての穀物需要が増加したためである。小麦は主要な穀物作物であり、2022年の穀物作物総栽培面積の約20.5%を占めている。小麦は主に温帯地域と亜熱帯地域で主食用作物として栽培されている。アジア太平洋地域の小麦栽培面積が最も大きいのは、気候条件が良く、消費者や加工産業からの需要があるためである。
- 油糧種子は、2022年の世界の連作作物栽培面積（15億ヘクタール）の18.4%を占めた。油糧種子の栽培面積は大豆が最も多く、菜種とヒマワリがこれに続く。油糧種子の栽培面積は2017年から2022年の間に9%増加し、2億8,960万ヘクタールに達した。この増加は主に、魅力的な価格による世界的な油糧種子需要の増加によるものである。
- 飼料作物の栽培面積は2022年に8,040万ヘクタールに達した。飼料作物の中では、アルファルファが栽培面積で圧倒的なシェアを占めている。2022年には39.2%を占める。これは、アルファルファが様々な天候や土壌条件のもとで、豊富なタンパク質と魅力的な飼料を生産する能力を持つためである。
- したがって、家庭での消費用や加工産業による作物需要の増加が栽培面積の増加に寄与しており、予測期間中の市場の成長を牽引すると推定される。
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畜産における飼料需要の増大は、耐病性、幅広い適応性、早熟性形質を持つ飼料用種子の利用を促進している。
- アルファルファと飼料用トウモロコシは、消化率が高く高タンパク質であるなど、家畜の飼育に有益であることから、主要な飼料作物となっている。アルファルファの適応性拡大は、天候の変化、早熟に対する要求の高まり、異なる投入資材の使用を最小限に抑えるために単一製品でリグニン含有量が低いことから、最も多く採用された形質であった。さらに、広い適応性は世界市場で最も採用された形質であり、特に南米では2022年の地域市場シェアが35.4%であった。この作物が最も採用されているのは、農業気候条件の変化、圃場ストレス、さまざまな地域での作物栽培の拡大が理由である。
- バイエル、DLF、バレンブルグなどの企業は、アルファルファ（DKC 3218、DKC 3204、Debalto、Marcamo）や飼料用トウモロコシ（Daisy、Fado、Power 4.2）など、多くの品種を導入している。これらの品種は、多様な環境条件に耐え、さまざまな土壌タイプに適応し、圃場ストレスや暑熱条件にも耐えることができる。 EU委員会のREFORMAプロジェクト（2016～2020年）は、高度な育種技術を開発し、新しいアルファルファ品種を導入することを目的としていた。
- 生育期間が短く、農家が早期に収穫できることから、早生でデンプン含量の高い形質を持つ種子の需要が増加している。フォレージコーンに含まれる高でんぷん含量は、家畜飼料としての栄養価を高める。そのため、予測期間中、企業はこのような品種を大量に生産すると予想される。
- 病気による損失の増加を防ぎ、短期間で生産性を向上させるために、耐病性や早熟などの形質を持つ種子が市場を牽引している。
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本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- アジア太平洋とアフリカは、良好な農業気候条件のため、野菜の栽培面積が最も大きい。
- オオタバコ、雑草、葉の病害による綿花の高収量損失が、品質特性を備えた耐虫性・耐病性品種の需要を押し上げている。
- ヒマワリ油の需要増と、様々な産業からの大豆の需要増が、耐病性、幅広い適応性、高オレイン酸・高リノール酸含有品種の必要性を高めている。
- 耐病性小麦種子と幅広い適応性形質を持つソルガムに対する需要の増加は、収量を増加させ、市場の成長を促進すると予想される。
- 黒腐病抵抗性を有するキャベツ種子とカボチャの良質形質への高い需要が種子市場を押し上げる
- 主食であることに変わりはないため、耐病性米や、耐病性と適応性を強化したトウモロコシの需要は、農家の拡大するニーズに応えるために高まっている。
- 真菌・ウイルス病耐性、高収量が期待できるトマト、キュウリの種子需要の増加が野菜種子市場を牽引
- ハイブリッド育種技術は、望ましい品質の種子を開発する能力があり、世界的に受け入れられているため、連作作物と野菜作物の開発に最も利用されている技術である。
