の市場トレンド ベトナム種子市場
米とトウモロコシが穀物作物の栽培面積の96％以上を占め、これらは同国の主食となっている。
- ベトナムはアジア太平洋地域における穀物・穀類の主要生産国のひとつである。穀物の中でも米とトウモロコシはベトナムの主要作物であり、2022年の耕作面積の96％以上を占めている。ベトナムでは、2022年のコメの収穫面積は720万haで、2021年の生産量は4,380万トンであった。メコン川デルタと紅河デルタがベトナムの主要な稲作地域である。2022年には、これらの地域が国内の米栽培面積の70％を占めた。さらに、トウモロコシは国内で栽培されている重要な穀物作物であり、2022年の栽培面積は908.8万ヘクタールであった。ベトナムの主なトウモロコシ生産地域は、北部山岳地帯、中部地方、中部高原地帯である。北部中山間地域は、2022年の国内総栽培面積の約46％を占めている。
- 2022年、大豆は37,000ヘクタールで栽培された。ベトナムでは、大豆の作付面積は安定していない。国内の大豆生産量は、需要の約8～10％を賄うのに十分な量に過ぎない。作付面積の変動は、農家がより収益性の高い作物に切り替えるためである。しかし、食品・飼料産業からの需要増加により、栽培面積は予測期間中に増加すると推定される。しかし、国内の飼料用トウモロコシの栽培面積は、2017年の32.9千ヘクタールから2022年には27.2千ヘクタールに減少した。この栽培面積の減少は、国内の農家が他の作物にシフトしたことに関連している。
- 高い消費需要は、予測期間中に畑作物の栽培面積を増加させると予想される。
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ベトナムでは、耐病性などを持つキュウリのハイブリッドや、複数の形質を持つアスパラガスの高収量品種が広く栽培されている。
- キュウリとアスパラガスはベトナムで栽培されている主要な野菜である。色、大きさ、形、香り、味などの品質特性は、キュウリ生産者から最も高い需要があり、これらの特性は、作物を高値で販売し、サラダ需要の増加に対応するのに役立つからである。例えば、Rijk ZwaanのSugoy RZ F1、Khassib RZ F1、Groupe LimagrainのCAESAR 17 F1はこれらの形質を持っており、これらの品種は国内で最も売れているキュウリのひとつである。さらに、Bejo Zadenは、シュートの大きさ、形、アスパラガスの大きさなどの形質を持つ約8つの製品を持っている。
- キュウリは、うどんこ病、黒腐病、フザリウム萎凋病の影響を広く受け、収量に10～20％の影響を及ぼすため、キュウリ用の耐病性形質が市場で生産者に主に採用されている。そのため、これらの病害に耐性のある種子の需要が高まっている。Cengel RZ F1、AKIDO RZ F1、Sakuraは、ライク・ツワンとヴィナ・シードがこれらの病害に対する抵抗性を高めるために開発した製品の一部である。
- 高い均一性、長い貯蔵期間、幅広い適応性は、国内で需要の高い他の形質である。これらの形質は、異なる気候条件や土壌タイプでの栽培を可能にし、貯蔵能力が長く、高値で取引されるため、生産者に好まれている。Groupe Limagrain、Vina Seed、Bejo Zadenなどの企業が、これらの形質を持つ種子品種を持っている。
- さまざまな病気に抵抗し、保存性を高めることによって生産される高品質の野菜は、これらの形質に対する需要を高め、予測期間中の種子市場の成長を後押しする。
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本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- チリ、タマネギ、トマト、キャベツ、ジャガイモは、消費需要の増加と生産者の高収益のためにベトナムで栽培されている主要な野菜作物である。
- ベトナムのコメとトウモロコシ農家は、耐病性と幅広い適応性のために先進形質ハイブリッドの使用を増やしている。
- 露地受粉品種は国内で最も需要のある連作作物の種子であり、ハイブリッド種子は野菜作物で最も利用されている種子である。
- ベトナムでは、耐病性などを持つキュウリのハイブリッドや、複数の形質を持つアスパラガスの高収量品種が広く栽培されている。
- 耐病性と品質特性を備えたハイブリッド・トマト種子が主流であり、高い均一性と品質特性を備えたキャベツ品種が栽培されている。
