マーケットトレンド の サウジアラビアのレディミール 産業
コンビニエンス食品の需要増
コンビニエンス・フードは、消費前に最小限の調理しか必要としない。このカテゴリーには、缶詰、包装食品、冷凍食品、保存食品、インスタント製品などが含まれる。この分野では冷凍食品がかなりのシェアを占めている。サウジアラビアにおける労働人口の増加とライフスタイルの変化が、予測期間を通じてサウジアラビアの惣菜市場を牽引するとみられる。サウジアラビアでは、多様な都市景観が、保存がきき、冷蔵を必要としない、便利ですぐに食べられる加工食品、保存食、冷凍食品の需要を押し上げている。リオ・マーレは、その強い存在感と広く認知された製品により、保存可能な調理済み食品を提供するトップブランドであり続けた。コンビニエンス・フードに対する家庭の需要は、可処分所得の増加の影響を受けている。クイックサービス・レストランは世界的に急成長しており、コンビニエンス・フードへのニーズを後押ししている。このため、消費者の簡便食品志向がサウジアラビア地域の惣菜市場を後押しする可能性がある。他方、肥満や過体重、糖尿病、高血圧、貧血、ビタミンD欠乏症など、栄養関連の疾病リスクを軽減するための政府の取り組みが増加していることも、消費パターンの変化に影響を与える可能性がある。こうした懸念は、特定の食品カテゴリーにおける一人当たりの支出にも影響を与える可能性があり、その結果、今後数年間の栄養ベースのレディミールの成長を支援する