マーケットトレンド の サウジアラビアのレディミール 産業
コンビニエンス食品への需要の高まりと多忙なライフスタイルの出現
コンビニエンス・フードは、消費前に最小限の調理しか必要としない。このカテゴリーには、缶詰、包装食品、冷凍食品、保存食品、インスタント製品などが含まれる。この分野では冷凍食品が大きなシェアを占めている。サウジアラビアでは女性の社会進出が増加し、ライフスタイルが変化しているため、予測期間中、サウジアラビアの惣菜市場が牽引される可能性が高い。新興国におけるコンビニエンス・リテールの成長は、冷凍食品へのアクセスを広げている。サウジアラビアでは、消費者が製品の多用途性を理解し、それを利便性と結びつけるようになるため、この傾向は後期に浸透する可能性がある
サウジアラビアでは、多様な都市景観が、保存が利き、冷蔵を必要としない、便利ですぐに食べられる加工食品、保存食品、冷凍食品への需要を促進している。リオ・マーレは、その強い存在感と広く認知された製品により、保存可能な惣菜を提供するトップブランドであり続けている。保存可能な惣菜は近年、特に2018年以降、便利ですぐに食べられるポット入りの高品質のツナミール「Goody Tuna Mealsの発売以降、人気が高まっている
家計のコンビニエンス・フードに対する需要は、可処分所得の増加の影響を受けている。クイック・サービス・レストランの数は世界的に急増しており、コンビニエンス・フード需要を牽引している。このため、消費者の簡便食品志向がサウジアラビア地域の惣菜市場を後押しする可能性がある。一方、肥満や過体重、糖尿病、高血圧、貧血、ビタミンD欠乏症など、栄養関連の疾病リスクを軽減するための政府の取り組みが増加していることも、消費パターンの変化に影響を与える可能性がある。こうした懸念は、特定の食品カテゴリーにおける一人当たりの支出にも影響を与える可能性があり、したがって今後数年間の栄養ベースの調理済み食品の成長を支援する
この市場を形作る主な傾向を理解する
オンライン小売店がレディ・ミールの成長を促進している
オンライン小売店の利用が増加している背景には、朝食、昼食、夕食の調理済みまたは半調理済み食品に対する需要を満たすため、持ち帰りまたは持ち帰りの食事オプションが全国的に急成長していることがある
消費者は、自宅やオフィス、その他の便利な場所にいながら、様々な食品や料理を閲覧することができるため、オンライン食事宅配サービスの恩恵を受けている。オンラインで注文するユーザーは、食品に関する情報を見つけ、異なる店舗の価格や品質を比較することができる。オンライン・ミール・デリバリー・サービスはまた、以前の顧客からのフィードバックや、複数のプロモーション・オファー、懐に優しいレディ・ミール・オプションを選択するのに役立つスキームへのアクセスを顧客に提供する利点もある。全国でインターネット普及率が高まっていることも、オンライン食品注文サービスの需要を押し上げている
オンライン小売チャネルでは、顧客は電子財布での支払いや代金引換（CoD）など、さまざまな支払い方法を選択できる。また、顧客は複数の支払い方法からキャンペーンやスキームを選ぶことで、食事への支出を最小限に抑えることができる。オンライン食事宅配サービスの利用者は、時間とエネルギーを節約しながら、手間のかからない食事を楽しむことができる
サウジアラビア政府は、食事の宅配に関連するサウジアラビアのビジネスと雇用の成長のために、食事の宅配サービスに資金を提供することで経済成長を支援している。例えば、2021年9月、通信・情報技術委員会（CITC）と社会開発銀行は、自営業者が宅配アプリの運び屋として活動するために自家用車を取得できるようにすることで、資金を提供する協力協定に調印した。このような取り組みは、消費者に手間のかからない惣菜の選択肢を玄関先で提供し、市場を牽引するのに役立つかもしれない
