| 調査期間 | 2019 - 2030 |
| 推定の基準年 | 2024 |
| 予測データ期間 | 2025 - 2030 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2023 |
| CAGR | 4.15% |
| 市場集中度 | 低 |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
サウジアラビアのフルーツ濃縮物市場分析
サウジアラビアのフルーツ濃縮物市場は予測期間中にCAGR 4.15%を記録すると予測される。
- サウジアラビアの消費者は炭水化物の多い食事を好む傾向が強い。しかし、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な食事に徐々にシフトしつつある。この変化は、予測期間中、多様な食品・飲料業界における濃縮果実の需要を増大させると予想される。
- 飲料は、粉末、ピューレ、ジュースなど、濃縮果実市場の主要用途である。乳製品産業は、濃縮果実粉末をヨーグルト、アイスクリーム、デザート、その他の発酵製品などの製品に使用し、その栄養含有量を高めている。
- 濃縮果実は、消費者動向や食の嗜好の変化により、ベーカリーや製菓セクターで砂糖の代替品としての用途が拡大している。濃縮果実は、製パンレシピにおいて精製された白砂糖に代わる健康的な材料として認識されている。これは、フルーツ濃縮物の売上を強力に増大させている主な要因の1つである。
サウジアラビアの濃縮果実市場動向
天然甘味料、着色料、フレーバー添加物の需要回復
サウジアラビアは、2017年に炭酸飲料とエネルギー飲料に課された物品税の恩恵を受けている。そのため、より多くの機能性食品や飲料が登場し、45歳以上の消費者は砂糖無添加、果汁100％、ビタミンやミネラル入りのジュースを好む。他方、65歳以上の消費者は2000年以降88.59％増加し、濃縮果汁を製造工程の主要原料として使用するようになっている。さらに、合成着色料の申告に関する規制の変更が食品業界を揺さぶっている。2017年1月1日付で政府は、着色料アリュラ・レッドAC（INS 129）、サンセット・イエロー（INS 110）、アゾルビン／カルモシン（INS 122）、タートラジン（INS 102）を含むすべての食品・飲料に、包装上の表示／警告文を含めると発表した。このように、競争力を付与するために、製造業者は合成染料を着色食品のような天然溶液に置き換えており、これには果物や野菜のみから作られた濃縮物も含まれる。
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トロピカルフルーツが市場シェアを独占
フルーツ濃縮果汁の中では、トロピカル・フルーツが上位を占めており、消費者の志向やトロピカル・フレーバーへの嗜好の高まりが高いシェアを占めている。そのため、マンゴーなどの果物の需要が高く、現在、日本には1億600万リットルを超えるマンゴージュースの生産能力がある。飲料や冷菓などの分野にわたるトロピカル・フルーツの通年需要は、世界的な生産量の季節的制限や需給ギャップの変化により、ほとんど満たされていない。このような場合、トロピカル・フルーツ濃縮物は、パッケージ製品に添加されるビタミンやミネラルが損なわれないようにしながら、そのギャップを埋める役割を果たす。フルーツ風味のケーキは、サウジアラビア国民の間で、主に子供たちの間で人気となっている。さらに、ベーカリー製品に局所的な濃縮物を含めることが、ここ数年で勢いを増している。同様に、トロピカルフルーツを濃縮した飲料は、機能的で健康的なポジショニングを持つより良いブランドが必要とされるかもしれない。
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サウジアラビアのフルーツ濃縮物産業概要
サウジアラビアの濃縮果実市場は断片化されており、国内外の多くのプレーヤーが市場シェアを争っている。顧客基盤を拡大するために、生産・流通網の拡大や買収・合併の増加など、様々なマーケティング戦略を採用しているため、予測期間中に市場は大きな成長を遂げることが予想される。Agrana Beteiligungs AGとDohler Groupは、この市場で事業を展開している主要企業の一部である。Agrana Beteiligungs AGは、同市場で最も勢いのある企業である。同社は果実加工企業の買収に関与し、この地域での製品提供や生産施設を拡大している。
サウジアラビアのフルーツ濃縮物市場のリーダーたち
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Archer Daniels Midland Company
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Kerry Group
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AGRANA Beteiligungs-AG
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Dohler Group
-
Symrise AG
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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サウジアラビアの果実濃縮物産業セグメント
市場は果物の種類と用途に区分される。果実の種類別では、柑橘類、赤系果実、トロピカルフルーツ、その他の果実に区分される。用途別では、飲料、製パン・製菓、乳製品・冷菓、その他の用途に区分される。
果物の種類別
| かんきつ類の果実 |
| 赤い果実とベリー |
| トロピカルフルーツ |
| 他の種類の果物 |
用途別
| 飲料 |
| ベーカリー・製菓 |
| 乳製品と冷菓 |
| その他の用途 |
| 果物の種類別 | かんきつ類の果実 |
| 赤い果実とベリー | |
| トロピカルフルーツ | |
| 他の種類の果物 | |
| 用途別 | 飲料 |
| ベーカリー・製菓 | |
| 乳製品と冷菓 | |
| その他の用途 |
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本レポートで扱われている主な質問
サウジアラビアの果実濃縮物市場の現状は？
サウジアラビアのフルーツ濃縮物市場は予測期間中（2025年～2030年）にCAGR 4.15%を記録すると予測
サウジアラビアの果実濃縮物市場の主要企業は？
Archer Daniels Midland Company、Kerry Group、AGRANA Beteiligungs-AG、Dohler Group、Symrise AGが、サウジアラビアの果実濃縮物市場で事業を展開している主要企業である。
このサウジアラビアのフルーツ濃縮物市場は何年を対象としているのか？
このレポートはサウジアラビアのフルーツ濃縮物市場の過去市場規模を調査し、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年の市場規模を掲載しています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のサウジアラビア果実濃縮物市場規模を予測しています。
最終更新日:
サウジアラビアフルーツ濃縮物産業レポート
Mordor Intelligence™の産業レポートによる2025年サウジアラビアの濃縮果実市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計データです。サウジアラビアの果実濃縮物の分析には、2025年から2030年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
