サウジアラビアの乳製品代替品市場規模
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調査期間 | 2017 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 5.759万ドル |
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市場規模 (2029) | USD 7.908万ドル |
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市場集中度 | 低い |
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流通チャネル別最大シェア | オフトレード |
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CAGR(2024 - 2029) | 6.55 % |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
サウジアラビア乳製品代替品市場分析
サウジアラビアの乳製品代替品市場規模は、6.55%年に5,759万米ドルと推定され、2029年までに7,908万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に6.39％のCAGRで成長します。
幅広い小売部門を通じて乳製品代替品を簡単に入手できることが、成長を後押ししています。
- 流通チャネルの中で、サウジアラビアではオフトレードチャネルが乳製品代替品の販売を支配しています。オフトレードチャネルの中で、スーパーマーケットとハイパーマーケットが乳製品代替販売の大部分を占め、2022年には67.8% を占めました。
- クイックサービスレストランの強力な浸透、ストリートフード文化の人気、カフェの確立されたネットワークは、サウジアラビアでの乳製品代替製品のオントレード消費をサポートする重要な要因です。オントレードによる乳製品代替品の販売額は、2021年と比較して2022年に23.2%増加しました。
- コンビニエンスストアは、サウジアラビアで乳製品の代替製品を購入するためにスーパーマーケットやハイパーマーケットに次いで2番目に広く好まれているオフトレード流通チャネルです。コンビニエンスストアを通じた乳製品代替製品の販売額は、2022年と比較して2025年に17.9%増加すると予想されています。自社ブランドへの幅広いリーチと容易なアクセスは、コンビニエンスストアを通じた乳製品代替製品の販売を促進する重要な要因です。
- オンラインチャネルは、オフトレードセグメントで最も急成長している小売チャネルであると予想されます。オンライン小売チャネルを介した乳製品代替品の販売額は、2020年から2022年にかけて48.9%の成長率を記録しました。オンライン小売チャネルは、従来の食料品店よりもさまざまな乳製品の代替オプションを提供し、消費者が必要な特定の製品を簡単に見つけられるようにします。
この市場を形作る主な傾向を理解する
サウジアラビアの乳製品代替品市場の動向
サウジアラビアでは、動物や持続可能性への懸念、乳糖不耐症の有病率、食生活の変化により、乳製品以外の代替品の消費が増加しています
- 非乳製品バターは、主に全国のすべての乳製品代替品の中で消費されています。消費者が非乳製品バターを採用する主な動機は、動物や持続可能性への懸念と食生活の変化です。したがって、非乳製品バターの一人当たりの消費量は、2021年と比較して2022年に2.21%の増加を経験しました。
- 乳糖不耐症の有病率の増加は、消費者が乳製品の代替品に切り替えるもう一つの理由です。たとえば、サウジアラビアでは、人口の30%以上が乳糖不耐症です。サウジアラビアの3人に1人は、乳糖不耐症とその関連要因を認識しています。
- 植物ベースの一人当たりの消費量は、牛乳アレルギーの有病率の増加により、2023年から2024年に6.21%増加すると予想されており、これが世界中で植物ベースの牛乳の需要を牽引しています。たとえば、豆乳はビタミン、タンパク質、カリウムの豊富な供給源であり、牛乳よりもカロリーが低くなっています。その高い栄養素含有量のために、それは乳製品の理想的な代替品と考えられています。
- 乳製品以外のヨーグルトの需要の増加は、忙しいライフスタイルを持つミレニアル世代によって主導されており、すぐに食べられる外出先でのスナックの消費を促進しています。企業は、消費者の変化する好みや好みに応えるために、フレーバーと健康強調表示の点でさまざまなバリエーションを導入しています。
レポートで取り上げられているその他の主要な業界動向
- 気象条件や農業慣行などの要因は、生産の全体的な変動傾向につながっています
この市場を形作る主な傾向を理解する
サウジアラビアの乳製品代替品産業の概要
サウジアラビアの乳製品代替品市場は細分化されており、上位5社が7.63%を占めています。この市場の主要なプレーヤーは、ブルーダイヤモンドグローワーズ、ダノンSA、コイタミルク、サウディアデイリーアンドフードスタッフカンパニー(SADAFCO)、およびブリッジSrl(アルファベット順にソート)です。
サウジアラビアの乳製品代替品市場のリーダー
Blue Diamond Growers
Danone SA
Koita Milk
Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO)
The Bridge Srl
Other important companies include Britvic Plc, Oatly Group AB, Sanitarium Health and Wellbeing Company, Upfield Holdings BV.
*免責事項:主要選手の並び順不同
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サウジアラビアの乳製品代替品市場ニュース
- 2022年5月 Oatly Groupは、人気のフードデリバリーアプリを通じて、ロサンゼルスとニューヨーク市で、オーツ麦ミルク、冷凍非乳製品デザートパイント、ノベルティなど、ベストセラーのオーツ麦ベースの製品の1時間の配達を開始しました。
- 2022年5月:SADAFCOはサウジアラビアで最初の地元産のオーツ麦ミルクを発売しました。
- 2021年12月:Oatly Groupは、ドイツで最初の植物ベースの代替ミルクを発売しました。
サウジアラビアの乳製品代替品市場レポート - 目次
エグゼクティブサマリーと主な調査結果
レポートオファー
1. 導入
1.1. 研究の前提条件と市場の定義
1.2. 研究の範囲
1.3. 研究方法
2. 主要な業界トレンド
2.1. 一人当たりの消費量
2.2. 原材料・商品の製造
2.3. 規制の枠組み
2.3.1. サウジアラビア
2.4. バリューチェーンと流通チャネルの分析
3. 市場セグメンテーション (米ドルでの金額と量での市場規模、2029 年までの予測、および成長見通しの分析を含む)
3.1. カテゴリー
3.1.1. 乳製品不使用のバター
3.1.2. 乳製品不使用のチーズ
3.1.3. 乳製品不使用のアイスクリーム
3.1.4. 非乳製品牛乳
3.1.4.1. 製品タイプ別
3.1.4.1.1. アーモンドミルク
3.1.4.1.2. ココナツミルク
3.1.4.1.3. オーツミルク
3.1.4.1.4. 私はミルクです
3.1.5. 乳製品不使用のヨーグルト
3.2. 流通経路
3.2.1. オフトレード
3.2.1.1. コンビニ
3.2.1.2. オンライン小売
3.2.1.3. 専門小売店
3.2.1.4. スーパーマーケットとハイパーマーケット
3.2.1.5. その他（倉庫クラブ、ガソリンスタンド等）
3.2.2. オントレード
4. 競争環境
4.1. 主要な戦略的動き
4.2. 市場シェア分析
4.3. 会社の風景
4.4. 会社概要 (世界レベルの概要、市場レベルの概要、中核事業セグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、および最近の動向の分析を含む)。
4.4.1. Blue Diamond Growers
4.4.2. Britvic Plc
4.4.3. Danone SA
4.4.4. Koita Milk
4.4.5. Oatly Group AB
4.4.6. Sanitarium Health and Wellbeing Company
4.4.7. Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO)
4.4.8. The Bridge Srl
4.4.9. Upfield Holdings BV
5. 乳製品および乳製品代替製品の CEO にとって重要な戦略的質問
6. 付録
6.1. グローバルな概要
6.1.1. 概要
6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク
6.1.3. グローバルバリューチェーン分析
6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)
6.2. 出典と参考文献
6.3. 表と図のリスト
6.4. 主な洞察
6.5. データパック
6.6. 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- 代替乳製品の一人当たり消費量, KG, サウジアラビア, 2017年 - 2029年
- 図 2:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場の生産量 - 原材料、メートルトン、サウジアラビア、2017-2021年
- 図 3:
- 代替乳製品の量、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 4:
- 代替乳製品の価値、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 5:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場:カテゴリー別、メートルトン、サウジアラビア(2017-2029年)
- 図 6:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場の価値:カテゴリー別、米ドル、サウジアラビア、2017-2029年
- 図 7:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場のボリュームシェア:カテゴリー別、%、サウジアラビア、2017-2029
- 図 8:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場の価値シェア:カテゴリー別、%、サウジアラビア、2017-2029
- 図 9:
- 非乳製品バターの量、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 10:
- 非乳製品バターの価値、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 11:
- 非乳製品バターの価値シェア、%、サウジアラビア、2017-2029
- 図 12:
- 非乳製品チーズの量、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 13:
- 非乳製品チーズの価値、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 14:
- 非乳製品チーズの価値シェア、%、サウジアラビア、2017-2029
- 図 15:
- 非乳製品アイスクリームの量、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 16:
- 非乳製品アイスクリームの価値、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 17:
- 非乳製品アイスクリームの価値シェア、%サウジアラビア、2017-2029
- 図 18:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場:製品タイプ別、メートルトン、サウジアラビア(2017-2029年)
- 図 19:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場の価値:製品タイプ別、米ドル、サウジアラビア、2017-2029年
- 図 20:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場のボリュームシェア:製品タイプ別、%、サウジアラビア、2017-2029
- 図 21:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場の価値シェア:製品タイプ別、%、サウジアラビア、2017-2029
- 図 22:
- アーモンドミルクの量、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 23:
- アーモンドミルクの価値、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 24:
- アーモンドミルクの価値シェア、%サウジアラビア、2017-2029
- 図 25:
- ココナッツミルクの量、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 26:
- ココナッツミルクの価値、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 27:
- ココナッツミルクの価値シェア、%サウジアラビア、2017-2029
- 図 28:
- オーツ麦ミルクの量、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 29:
- オーツ麦ミルクの価値、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 30:
- オーツ麦ミルクの価値シェア、%サウジアラビア、2017-2029
- 図 31:
- 豆乳の量、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 32:
- 豆乳の価値、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 33:
- 豆乳の価値シェア、%サウジアラビア、2017-2029
- 図 34:
- 非乳製品ヨーグルトの量、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 35:
- 非乳製品ヨーグルトの価値、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 36:
- 非乳製品ヨーグルトの価値シェア、%、サウジアラビア、2017-2029
- 図 37:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場:流通チャネル別、メートルトン、サウジアラビア(2017-2029年)
- 図 38:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場:流通チャネル別、米ドル、サウジアラビア(2017-2029年)
- 図 39:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場のボリュームシェア:流通チャネル別、%、サウジアラビア、2017-2029
- 図 40:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場の価値シェア:流通チャネル別、%、サウジアラビア、2017-2029
- 図 41:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場:サブ流通チャネル別、メートルトン、サウジアラビア(2017-2029年)
- 図 42:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場の価値:サブ流通チャネル別、米ドル、サウジアラビア、2017-2029年
- 図 43:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場のボリュームシェア:サブ流通チャネル別、%、サウジアラビア、2017-2029
- 図 44:
- サウジアラビアの乳製品代替品市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、サウジアラビア、2017-2029
- 図 45:
- コンビニエンスストアの量、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 46:
- コンビニエンスストアの価値、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 47:
- コンビニエンスストアの価値シェア、%サウジアラビア、2017-2029
- 図 48:
- オンライン小売量、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 49:
- オンライン小売の価値、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 50:
- オンライン小売の価値シェア、%サウジアラビア、2017-2029
- 図 51:
- 専門小売店の量、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 52:
- 専門小売店の価値、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 53:
- 専門小売店の価値シェア、%サウジアラビア、2017-2029
- 図 54:
- スーパーマーケットとハイパーマーケットの量、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 55:
- スーパーマーケットとハイパーマーケットの価値、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 56:
- スーパーマーケットとハイパーマーケットの価値シェア、%サウジアラビア、2017-2029
- 図 57:
- その他の量(倉庫クラブ、ガソリンスタンドなど)、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 58:
- その他の価値(倉庫クラブ、ガソリンスタンドなど)、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 59:
- 他者(倉庫クラブ、ガソリンスタンドなど)の価値シェア、サウジアラビア、2017-2029
- 図 60:
- オントレード量、メートルトン、サウジアラビア、2017-2029
- 図 61:
- オントレードの価値、米ドル、サウジアラビア、2017-2029
- 図 62:
- オントレードの価値シェア、%サウジアラビア、2017-2029
- 図 63:
- 戦略的移転数で最も活発な企業数、カウント、サウジアラビア、2017-2029
- 図 64:
- 最も採用された戦略, カウント, サウジアラビア, 2017-2029
- 図 65:
- 主要企業の価値シェア、%サウジアラビア、2022年
サウジアラビアの乳製品代替品産業セグメンテーション
非乳製品バター、非乳製品チーズ、非乳製品アイスクリーム、非乳製品ミルク、非乳製品ヨーグルトは、カテゴリ別のセグメントとしてカバーされています。 オフトレード、オントレードは、流通チャネルごとにセグメントとしてカバーされます。
- 流通チャネルの中で、サウジアラビアではオフトレードチャネルが乳製品代替品の販売を支配しています。オフトレードチャネルの中で、スーパーマーケットとハイパーマーケットが乳製品代替販売の大部分を占め、2022年には67.8% を占めました。
- クイックサービスレストランの強力な浸透、ストリートフード文化の人気、カフェの確立されたネットワークは、サウジアラビアでの乳製品代替製品のオントレード消費をサポートする重要な要因です。オントレードによる乳製品代替品の販売額は、2021年と比較して2022年に23.2%増加しました。
- コンビニエンスストアは、サウジアラビアで乳製品の代替製品を購入するためにスーパーマーケットやハイパーマーケットに次いで2番目に広く好まれているオフトレード流通チャネルです。コンビニエンスストアを通じた乳製品代替製品の販売額は、2022年と比較して2025年に17.9%増加すると予想されています。自社ブランドへの幅広いリーチと容易なアクセスは、コンビニエンスストアを通じた乳製品代替製品の販売を促進する重要な要因です。
- オンラインチャネルは、オフトレードセグメントで最も急成長している小売チャネルであると予想されます。オンライン小売チャネルを介した乳製品代替品の販売額は、2020年から2022年にかけて48.9%の成長率を記録しました。オンライン小売チャネルは、従来の食料品店よりもさまざまな乳製品の代替オプションを提供し、消費者が必要な特定の製品を簡単に見つけられるようにします。
| カテゴリー | ||||||||
| 乳製品不使用のバター | ||||||||
| 乳製品不使用のチーズ | ||||||||
| 乳製品不使用のアイスクリーム | ||||||||
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| 乳製品不使用のヨーグルト |
| 流通経路 | |||||||
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| オントレード |
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市場の定義
- 乳製品の代替品 - 乳製品の代替品は、チーズ、バター、ミルク、アイスクリーム、ヨーグルトなどの通常の動物性食品の代わりに、植物ベースのミルク/オイルから作られた食品です。植物ベースまたは非乳製品の代替ミルクは、世界中の機能性および特殊飲料の新しい食品開発カテゴリーで急成長しているセグメントです。
- 非乳製品バター - 非乳製品バターは、植物油の混合物から作られたビーガンバターの代替品です。菜食主義、ビーガニズム、グルテン不耐症などの代替食の増加に伴い、植物バターは通常のバターの健康的な非乳製品代替品です。
- 非乳製品アイスクリーム - 植物ベースのアイスクリームは成長しているカテゴリーです。非乳製品アイスクリームは、動物性成分を使用せずに作られたデザートの一種です。これは通常、卵、牛乳、クリーム、蜂蜜などの動物または動物由来の製品を食べることができない、または食べない人のための通常のアイスクリームの代替品と見なされます。
- 植物ベースのミルク - 植物ベースのミルクは、ナッツ(ヘーゼルナッツ、麻の種子など)、種子(ゴマ、クルミ、ココナッツ、カシューナッツ、アーモンド、米、オーツ麦など)、またはマメ科植物(大豆など)から作られた代用乳です。豆乳やアーモンドミルクなどの植物ベースのミルクは、何世紀にもわたって東アジアと中東で人気があります。
市場定義に関する詳細情報は必要ですか？
研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従っています。
- ステップ-1:主要な変数を特定する: 堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は、利用可能な過去の市場数に対してテストされます。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築されます。
- ステップ-2:市場モデルを構築する: 予測年の市場規模の見積もりは名目上のものです。インフレは価格設定の一部ではなく、平均販売価格(ASP)は各国の予測期間を通じて一定に保たれます。
- ステップ-3:検証と確定: この重要なステップでは、すべての市場番号、変数、およびアナリストコールが、調査対象の市場の主要な調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者は、調査対象の市場の全体像を生成するために、レベルと機能全体で選択されます。
- ステップ-4:研究成果: シンジケートレポート、カスタムコンサルティングの割り当て、データベースおよびサブスクリプションプラットフォーム
研究方法についての詳細を得ることができます。
