サフラワー種子の市場規模・シェア分析-成長動向と予測（2025年～2030年）

サフラワーの世界市場レポートは地域別に分類されています。レポートには、世界のトップサフラワー市場の生産、消費、貿易分析が含まれています。レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、金額（米ドル）および数量（メトリックトン）の観点から市場規模および予測を提供します。

サフラワー種子の市場規模

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サフラワー種子の市場分析

サフラワー種子市場規模は2025年に10.9億米ドルと推定され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は5.70%で、2030年には16.7億米ドルに達すると予測されている。

ベニバナ種子市場には、Carthamus tinctorius植物から採れるベニバナ種子の栽培、生産、販売が含まれる。これらの種子からは、料理、化粧品、工業用途に使用される油が採れ、鳥の餌や天然染料の原料にもなる。

消費者の健康志向の高まりにより、より健康的な食用油の需要が高まっている。サフラワー油、特に高オレイン酸品種は、一価不飽和脂肪酸を多く含み、飽和脂肪酸が少ないため、より健康的な代替品を提供している。心臓に良い食生活の増加は、調理や食品におけるサフラワー油の消費を増加させている。さらに、消費者が動物性食品よりも植物性食品を好むため、植物性食品や菜食主義への世界的なシフトがサフラワー種子と油の需要を増加させている。

主なベニバナ種子生産は、半乾燥気候または乾燥気候の地域で行われている。主な生産国は、インド、米国、キルギスタン、メキシコ、カザフスタン、アルゼンチン、トルコなどである。FAOSTATによると、キルギスのベニバナ種子生産量は2022年の6,004トンから2023年には6,474トンに増加した。同国の良好な生育条件は、この油糧種子作物の国内使用と輸出の両方を支えている。

サフラワー種子は、動物飼料、特に家禽・家畜用の高タンパク原料として役立っている。北米、アジア、中南米での家畜消費の増加は、サフラワー種子のオイルケーキとミールの需要を増加させる。OECDのデータによると、米国の家禽肉消費量は2022年の19,914.5千トンから2023年には20,443.9千トンに増加する。ヨーロッパとラテンアメリカでは、大規模農業経営における費用対効果の高い動物飼料への需要の増加に支えられ、ベニバナ種子は家禽・家畜飼料の成長と生産率を高める。

Safflower Seeds Market News

  • 2024年6月カナダ政府が経済成長を支援するため、ベニバナ種子施設を含むシードに投資。カナダ政府とオンタリオ州政府は、持続可能なカナダ農業パートナーシップ（持続可能なCAP）を通じて、ニュー・リスキードにあるスペリオール・プラント・アップグレーディング・アンド・ディストリビューション（SPUD）ユニットを強化するため、最大33万米ドルを投資する。SPUDユニットは、植物病害の検査を行い、健康な植物の在庫を州内の商業生産者に提供することで、農家や農業・食品業界を支援している。
  • 2024年10月インド連邦内閣は、国内の油糧種子生産を増加させ、輸入依存を削減するため、食用油-油糧種子に関する国家ミッション（NMEO-Oilseeds）を承認した。10,103ルピーの予算が割り当てられたこのミッションは、2024-25年から2030-31年まで実施される。NMEO-Oilseedsは、ベニバナ、菜種マスタード、落花生、大豆、ヒマワリ、ゴマなどの主要油糧作物の生産拡大を目指す。また、綿実油、米ぬか油、樹木由来の油などの二次産品からの回収・抽出効率の向上にも重点を置いている。

サフラワー種子市場レポート-目次

1. 導入

  • 1.1 研究の前提と市場の定義
  • 1.2 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場の動向

  • 4.1 市場概要
  • 4.2 市場の推進要因
    • 4.2.1 植物由来製品の需要増加
    • 4.2.2 化粧品への応用拡大
    • 4.2.3 健康意識の高まり
  • 4.3 市場の制約
    • 4.3.1 代替油糧種子との競争
    • 4.3.2 高い生産コスト
  • 4.4 バリューチェーン分析

5. 市場セグメンテーション

  • 5.1 地理
    • 5.1.1 北米
    • 5.1.1.1 アメリカ合衆国
    • 5.1.1.1.1 生産分析
    • 5.1.1.1.2 消費分析と市場価値
    • 5.1.1.1.3 輸入市場分析（数量・金額別）
    • 5.1.1.1.4 輸出市場分析（数量と価値別）
    • 5.1.1.1.5 価格動向分析
    • 5.1.1.2 メキシコ
    • 5.1.1.2.1 生産分析
    • 5.1.1.2.2 消費分析と市場価値
    • 5.1.1.2.3 輸入市場分析（数量・金額別）
    • 5.1.1.2.4 輸出市場分析（数量と価値別）
    • 5.1.1.2.5 価格動向分析
    • 5.1.2 ヨーロッパ
    • 5.1.2.1 ロシア
    • 5.1.2.1.1 生産分析
    • 5.1.2.1.2 消費分析と市場価値
    • 5.1.2.1.3 輸入市場分析（数量・金額別）
    • 5.1.2.1.4 輸出市場分析（数量と価値別）
    • 5.1.2.1.5 価格動向分析
    • 5.1.2.2 スペイン
    • 5.1.2.2.1 生産分析
    • 5.1.2.2.2 消費分析と市場価値
    • 5.1.2.2.3 輸入市場分析（数量・金額別）
    • 5.1.2.2.4 輸出市場分析（数量と価値別）
    • 5.1.2.2.5 価格動向分析
    • 5.1.3 アジア太平洋
    • 5.1.3.1 中国
    • 5.1.3.1.1 生産分析
    • 5.1.3.1.2 消費分析と市場価値
    • 5.1.3.1.3 輸入市場分析（数量・金額別）
    • 5.1.3.1.4 輸出市場分析（数量と価値別）
    • 5.1.3.1.5 価格動向分析
    • 5.1.3.2 インド
    • 5.1.3.2.1 生産分析
    • 5.1.3.2.2 消費分析と市場価値
    • 5.1.3.2.3 輸入市場分析（数量・金額別）
    • 5.1.3.2.4 輸出市場分析（数量と価値別）
    • 5.1.3.2.5 価格動向分析
    • 5.1.3.3 オーストラリア
    • 5.1.3.3.1 生産分析
    • 5.1.3.3.2 消費分析と市場価値
    • 5.1.3.3.3 輸入市場分析（数量・金額別）
    • 5.1.3.3.4 輸出市場分析（数量と価値別）
    • 5.1.3.3.5 価格動向分析
    • 5.1.4 南アメリカ
    • 5.1.4.1 アルゼンチン
    • 5.1.4.1.1 生産分析
    • 5.1.4.1.2 消費分析と市場価値
    • 5.1.4.1.3 輸入市場分析（数量・金額別）
    • 5.1.4.1.4 輸出市場分析（数量と価値別）
    • 5.1.4.1.5 価格動向分析
    • 5.1.5 中東・アフリカ
    • 5.1.5.1 七面鳥
    • 5.1.5.1.1 生産分析
    • 5.1.5.1.2 消費分析と市場価値
    • 5.1.5.1.3 輸入市場分析（数量・金額別）
    • 5.1.5.1.4 輸出市場分析（数量と価値別）
    • 5.1.5.1.5 価格動向分析
    • 5.1.5.2 タンザニア
    • 5.1.5.2.1 生産分析
    • 5.1.5.2.2 消費分析と市場価値
    • 5.1.5.2.3 輸入市場分析（数量・金額別）
    • 5.1.5.2.4 輸出市場分析（数量と価値別）
    • 5.1.5.2.5 価格動向分析
    • 5.1.5.3 カザフスタン
    • 5.1.5.3.1 生産分析
    • 5.1.5.3.2 消費分析と市場価値
    • 5.1.5.3.3 輸入市場分析（数量・金額別）
    • 5.1.5.3.4 輸出市場分析（数量と価値別）
    • 5.1.5.3.5 価格動向分析
    • 5.1.5.4 イラン
    • 5.1.5.4.1 生産分析
    • 5.1.5.4.2 消費分析と市場価値
    • 5.1.5.4.3 輸入市場分析（数量・金額別）
    • 5.1.5.4.4 輸出市場分析（数量と価値別）
    • 5.1.5.4.5 価格動向分析
    • 5.1.5.5 エチオピア
    • 5.1.5.5.1 生産分析
    • 5.1.5.5.2 消費分析と市場価値
    • 5.1.5.5.3 輸入市場分析（数量・金額別）
    • 5.1.5.5.4 輸出市場分析（数量と価値別）
    • 5.1.5.5.5 価格動向分析

6. 市場機会と将来の動向

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サフラワー種子産業のセグメント化

サフラワーはキク科に属する一年草で、草本性とアザミのような枝分かれした構造が特徴である。人類最古の栽培作物の一つとして、主に種子由来の植物油のために商業栽培されている。世界のベニバナ市場は地域別に区分されている。本レポートには、世界の上位ベニバナ市場の生産、消費、貿易分析が含まれています。本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、市場規模および予測を金額（米ドル）および数量（トン）で提供しています。

地理 北米 アメリカ合衆国 生産分析
消費分析と市場価値
輸入市場分析（数量・金額別）
輸出市場分析（数量と価値別）
価格動向分析
メキシコ 生産分析
消費分析と市場価値
輸入市場分析（数量・金額別）
輸出市場分析（数量と価値別）
価格動向分析
ヨーロッパ ロシア 生産分析
消費分析と市場価値
輸入市場分析（数量・金額別）
輸出市場分析（数量と価値別）
価格動向分析
スペイン 生産分析
消費分析と市場価値
輸入市場分析（数量・金額別）
輸出市場分析（数量と価値別）
価格動向分析
アジア太平洋 中国 生産分析
消費分析と市場価値
輸入市場分析（数量・金額別）
輸出市場分析（数量と価値別）
価格動向分析
インド 生産分析
消費分析と市場価値
輸入市場分析（数量・金額別）
輸出市場分析（数量と価値別）
価格動向分析
オーストラリア 生産分析
消費分析と市場価値
輸入市場分析（数量・金額別）
輸出市場分析（数量と価値別）
価格動向分析
南アメリカ アルゼンチン 生産分析
消費分析と市場価値
輸入市場分析（数量・金額別）
輸出市場分析（数量と価値別）
価格動向分析
中東・アフリカ 七面鳥 生産分析
消費分析と市場価値
輸入市場分析（数量・金額別）
輸出市場分析（数量と価値別）
価格動向分析
タンザニア 生産分析
消費分析と市場価値
輸入市場分析（数量・金額別）
輸出市場分析（数量と価値別）
価格動向分析
カザフスタン 生産分析
消費分析と市場価値
輸入市場分析（数量・金額別）
輸出市場分析（数量と価値別）
価格動向分析
イラン 生産分析
消費分析と市場価値
輸入市場分析（数量・金額別）
輸出市場分析（数量と価値別）
価格動向分析
エチオピア 生産分析
消費分析と市場価値
輸入市場分析（数量・金額別）
輸出市場分析（数量と価値別）
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サフラワー種子市場に関する調査FAQ

サフラワー種子の市場規模は？

サフラワー種子の市場規模は2025年に10億9000万米ドルに達し、年平均成長率5.70％で成長し、2030年には16億7000万米ドルに達すると予測される。

現在のサフラワー種子の市場規模は？

2025年、サフラワー種子市場規模は10億9000万米ドルに達すると予想される。

サフラワー種子市場で最も急成長している地域は？

北米は予測期間（2025-2030年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。

サフラワー種子市場で最大のシェアを占める地域は？

2025年、中東とアフリカがサフラワー種子市場で最大の市場シェアを占める。

このサフラワー種子市場は何年をカバーし、2024年の市場規模は？

2024年のサフラワー種子市場規模は10.3億米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年のサフラワー種子市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のサフラワー種子市場規模を予測しています。

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Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2025年のSafflower Seeds市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計です。Safflower Seedsの分析には、2025年から2030年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。

サフラワー種子の市場規模・シェア分析-成長動向と予測（2025年～2030年）