マーケットトレンド の ロシア食品甘味料 産業
新興国における食品甘味料の需要増加
砂糖の絶対消費量が多い国の大半は新興国のカテゴリーに属し、その結果、これらの国は世界保健機関(WHO)が指摘するように生活習慣病の負担が大きい。米国、カナダ、西欧、日本における高強度甘味料の消費は、最大の用途分野であるダイエット飲料市場が成熟したため、成長率は低くなると予想される。しかし、発展途上国における需要は予測期間中に増加すると予想される。全体として、食品に対する莫大な需要により、発展途上国のバリュー・チェーン全体が食品甘味料の市場を開放し、海外プレイヤーによる新規導入が食品甘味料の需要を牽引している