ロシアの食品保存料 市場規模

ロシアの食品保存料市場分析

ロシアの食品保存料市場は成長が予測され、予測期間（2020-2025年）のCAGRは2.98%である

• ロシアは急成長している新興市場の一つであり、サプライチェーンの複雑さに対処するため、食品の安全性とセキュリティを満たすために食品保存添加物が使用されている。国民の間で健康意識が高まっており、これがロシアの天然食品保存料市場を牽引している。
• 欧州連合（EU）や米国のメーカーによる外国産食品の輸入禁止は、国内の製造業者にとって大きなチャンスであり、ロシアの缶詰・保存食品製造業者は、新鮮な果物や野菜などの品目が多くの人々にとってコストがかかりすぎるため、恩恵を受けている。
• ロシアの食品保存料の生産は、酢酸、亜硝酸ナトリウム、ピロ亜硫酸ナトリウムの製造に代表される。さらに、ロシア政府は安全性テストが不完全な場合、あらゆる形態の食品添加物の使用を禁止しているため、厳しい政府規制が市場の抑制要因となっている。