ロシアの食品着色料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.62 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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ロシア食品着色料市場の分析
ロシアの食品着色料市場は予測期間（3.62%年）に年平均成長率3.62％で成長すると予測されている。
- ロシアの食品セクターは、他国からの食品輸入に大きく依存するようになった同国の以前の危機の後、成長している。しかし、2014年に同国の規制機関は、同国経済を安定させる目的で、米国など対ロシア経済制裁を適用した国々からの食品輸入を禁止した。
- さらに、この禁止措置は2020年末まで延長された。食品輸入禁止には着色料も含まれるため、結果的に市場成長の妨げとなっている。
- 一方、ロシアの食品着色料市場は、果物や野菜を含む入手しやすい原材料によって牽引されている。世界の食品市場における食品安全への懸念の高まりは、クリーンラベルを採用するよう製造業者に圧力をかけている。
ロシア食品着色料市場動向
食品着色料の高輸入
ロシアは、対日経済制裁を適用した米国、カナダ、オーストラリアなどの国々からの食品輸入を制限した。そのため、近隣諸国から食品着色料を含む食品原料の輸入を開始し、市場の成長に便宜を図っている。ペルー、デンマーク、英国は、ロシア市場への天然着色料の著名な輸出国である。天然着色料はロシアからの輸入が最も多い。ロシアはまた、様々な食品や飲料製品に使用する着色料を生産するために、ポーランドやフランスを含む近隣のヨーロッパ諸国から生花や食用色素を輸入している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
飲料用途が市場を支配
食品着色料の用途は飲料分野で広く経験されている。健康志向の消費者が国内で最も多いことから、メーカーは飲料、特にフルーツジュースの製造に使用する天然着色料に傾斜している。天然着色料は機能性飲料に様々な用途があり、市場機会を開拓するため、Chr HansenやSensient® Colorsなどの大手企業は天然着色料を発売している。さらに、市場はクリーンラベル飲料の需要によって牽引される可能性が高く、天然着色料の消費量の増加につながるため、調査対象市場の飲料分野を牽引している。
ロシア食品着色料産業概要
ロシア食品着色料市場は、多数の地域およびグローバル企業が存在し、非常に断片化されている。 主要企業は主に製品のイノベーションに注力し、市場での地位を獲得しようとしている。さらに、他の企業も、同国での足跡を増やし、消費者の嗜好の変化に応じて新製品をリリースするために、新たな契約やパートナーシップなどの戦略を取り入れている。
ロシア食品着色料市場のリーダー
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Chr. Hansen Holding A/S
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Sensient Technologies Corporation
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Archer Daniels Midland Company
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Givaudan
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BASF SE
*免責事項:主要選手の並び順不同
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ロシア食品着色料市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 合成
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5.1.2 自然
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5.2 用途別
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5.2.1 飲料
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5.2.2 乳製品
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5.2.3 ベーカリー
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5.2.4 肉や家禽
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5.2.5 菓子
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5.2.6 その他
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場ポジション分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 Chr. Hansen Holding A/S
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6.3.2 Sensient Technologies Corporation
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6.3.3 GNTグループBV
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6.3.4 Archer Daniels Midland Company
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6.3.5 Givaudan
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6.3.6 BASF SE
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6.3.7 Eco Resource
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6.3.8 Riken Vitamin Co., Ltd.
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7. 市場機会と将来のトレンド
ロシア食品着色料産業のセグメンテーション
ロシアの食品着色料市場には天然着色料と合成着色料がある。用途別では、飲料、乳製品、ベーカリー、肉・鶏肉、製菓、その他に区分される。
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ロシアの食品着色料市場に関する調査FAQ
現在のロシアの食品着色料市場規模はどれくらいですか?
ロシアの食品着色料市場は、予測期間（3.62%年から2029年）中に3.62％のCAGRを記録すると予測されています
ロシアの食品着色料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Chr. Hansen Holding A/S、Sensient Technologies Corporation、Archer Daniels Midland Company、Givaudan、BASF SEは、ロシアの食品着色料市場で活動している主要企業です。
このロシアの食品着色料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のロシア食品着色料市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のロシア食品着色料市場規模を予測します。
ロシア食品着色料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のロシアの食品着色料市場シェア、規模、収益成長率の統計。ロシアの食品着色料分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
ロシアの食品着色料 レポートスナップショット
