マーケットトレンド の ラム酒 産業
イノベーションと製品の発売が市場を牽引することが期待されています
過去数年間、このカテゴリーは、企業が自社製品のプレミアム価値を実証するために実験するにつれて、新しいトレンドが急速に増加しています。珍しい樽でラム酒を仕上げることで、メーカーはコニャックやウイスキーを飲む人などの他のカテゴリーの消費者と関わり、キューバのラム酒の絶妙な世界を紹介する機会が得られます。たとえば、2022年6月、ペルノリカールインドはハバナクラブ7でスーパープレミアムラム酒「キューバインアボトルを発売しました。元バーボン樽で熟成させたダークラムで、キューバの豊かな自然の風味を多彩な方法で引き出します。同様に、2022年5月、インフィニティビバレッジLLC.は、ブラックストラップ糖蜜から製造され、オレンジ、バニラ、ジンジャー、クローブが注入された手作りのチペワバレー初のスパイスラム酒を解き放
ちました。 顧客を引き付けるために、企業も新しいフレーバーを作成しています。ほとんどの生産者は、甘くてバターのようなキャラメル、トロピカルフルーツ、バニラのフレーバーでラム酒を作ることに集中し、その後にスモーキーな甘草と糖蜜が続きます。これは、製造技術の進歩によって可能になりました。たとえば、2022年3月、ラム酒ブランドのディアジオは、キャプテンモーガンによって導入された限定版フレーバーのチェリーバニラを発売しました。アルコール飲料は、スパイスの効いたラム酒の独特の風味と、ダークチェリーの甘さ、濃厚でクリーミーなバニラのヒント、そして少しの熱を組み合わせています。ラム酒の生産におけるこのような革新と、市場により多くの新しいフレーバーを導入することで、より多くの消費者が市場に引き付けられています
この市場を形作る主な傾向を理解する
アジア太平洋地域は最も急成長している市場です
アジア太平洋地域市場の成長の主な推進力には、この地域の拡大するパブとバーの文化、急速な都市化、購買力の高まりが含まれます。ラム酒の消費量が最も多い2か国はインドとフィリピンで、ラム酒製品のトップメーカーでもあります。たとえば、ドリンクスインターナショナルによると、フィリピンの大手ラム酒ブランドであるタンドゥアイは、2021年に2,370万個以上の9リットルケースを販売しました。Tanduayはまた、すべてのカテゴリーで世界で6番目に売れているスピリッツブランドとしてランク付けされました。さらに、インドはプレミアムラム酒のカテゴリーで力強い成長率を目の当たりにしています。インドネシア、マレーシア、タイなどの国々では、観光産業や旅行小売業の成長により、ラム酒の消費量が増加しています。さらに、インド、タイ、ベトナム、中国、韓国などの国での都市化とバーやパブの数の増加は、予測期間中に調査された市場に間接的にプラスの影響を与えると予想されます。たとえば、カナダ農業食品省によると、2021年の中国のパブとバーの小売売上高は約80億4000万米ドルでした。したがって、そのようなすべての要因は、この地域の市場全体の成長を後押ししています
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