市場規模 の 米シロップ 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 4.10 % |
| 最も成長が速い市場 | 北米 |
| 最大の市場 | ヨーロッパ |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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ライスシロップ市場分析
ライスシロップ市場は予測期間（2022-2027年）にCAGR 4.1%を記録すると予測されている
COVID-19パンデミックは、貿易制限と厳しい政府規制により、食品加工産業に極めて短期的な影響を与えた。しかし、食品・飲料業界全体ではパンデミック期間中に上昇が見られた。国際貿易局（ITA）によると、食品・飲料業界は2019年に2018年比で7.8%の増加を経験し、2021年には16%の成長が見込まれている
市場は、代替甘味料としてのライスシロップの幅広い用途や有機ライスシロップの人気の高まりなど、いくつかの要因によって牽引されるとみられる。ライスシロップには高いデンプン含量があるため、食品加工産業で広く利用されている。玄米は天然の代替甘味料として消費者に広く受け入れられている
有機甘味料や天然甘味料に対する需要の高まりは、消費者や製品開発者の健康意識の高まりによるものである。しかし、市場で入手可能な天然甘味料は非常に少ない。このため、ライスシロップのような天然成分を使用した新製品の発売が、予測期間中のライスシロップ市場の成長を促進すると予想される。ヨーロッパでは、ライスシロップは食品加工産業で使用される天然甘味料として最も好まれている
