| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 291.71 Million |
| 市場規模 (2029) | USD 377.29 Million |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.28 % |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
ライスミルク市場分析
ライスミルクの市場規模は2024年にUSD 277.08 millionと推定され、2029年にはUSD 358.37 millionに達すると予測され、予測期間中（2024-2029）に5.28%のCAGRで成長すると予測される。
ライスミルクは、乳糖不耐症で乳製品を摂取できない消費者にとって優れた代替品である。主に玄米の全粒米から製造される。ライスミルクは従来の牛乳の代替品であり、コレステロールや乳糖を含まないなどの利点がある。非乳製品が普及し、菜食主義者の食生活が増加しているため、メーカーは乳糖を多く含む原材料をライスミルクで代用しており、これがライスミルク市場を牽引している。ライスミルクには、通常の牛乳に似た風味、食感、味がある。
さらに、世界的に乳糖不耐症、大豆不耐症、ナッツ不耐症の消費者が増加しているため、消費者はライスミルクの消費にシフトしている。ライスミルクパウダーは、他のどのミルクよりも炭水化物を多く含むため、ベビーフードにも使用できる。また、ライスミルクには消化酵素が含まれているため、体内での消化吸収が早く、グルテンフリーの代替品としてベーカリー分野でも使用されている。電子商取引による小売の拡大、機能性飲料におけるライスミルクの需要、通常の牛乳よりもライスミルクを好む傾向、菜食主義者の増加、有機・非遺伝子組み換え食品への需要といった要因が、中期的に市場を牽引すると予想される。
ライスミルク市場動向
乳製品代替食品への需要の高まり
乳製品の代替食品需要の増加とライスミルクの利点に対する認知度の向上がライスミルク市場を牽引すると予想される。ライフスタイルパターンの変化や環境への影響により、消費者は低カロリーで健康的な食品にシフトしている。ライスミルクのような代替乳製品は消化を助ける。さらに、ライスミルクは味がマイルドで自然な甘みがある。少し水っぽく、スムージーやデザート、シリアルに入れて飲むのに適している。ライスミルクに含まれる炭水化物は、乳製品以外の代替ミルクの中で最も多く、アーモンドミルクや豆乳の約3倍である。世界および地域の市場プレイヤーの多くが、ライスミルクを使ったさまざまな製品を準備している。こうした要因がライスミルク市場の成長を促進している。
さらに、世界的な乳糖不耐症者の増加が市場を牽引している。乳糖不耐症の人々は日常的に植物由来の乳製品を選んでいる。ライスミルクは通常の牛乳よりも栄養価が高く、代替品として使用することで副作用を避けることができる。
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アジア太平洋地域は急成長市場
アジア太平洋地域は乳糖不耐症人口が多いため、予測期間中に大きく成長すると予想されている。また、ビタミンA、豊富なカルシウム源、ビタミンBのようなライスミルクが提供する利点に関する消費者の意識の高まりが、アジア太平洋地域における製品の成長を加速させている。アジア太平洋地域の米生産量は他のどの地域よりも多い。インドは中国に次いで世界第2位の米生産国である。2022年10月のFAOのデータによると、中国は2021年に2,12,843トンの籾を生産した。この地域では様々な種類の米が栽培されているため、市場関係者は様々な種類、様々な栄養価のライスミルクを手にすることができる。ビーガン、機能性、グルテンフリーの食品に対する需要が高まっているため、ライスミルクのニーズはこの地域で高まっている。さらに、製品がより短時間でより多くの消費者に届くため、この地域ではEコマースサイトが増加している。
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ライスミルク産業概要
ライスミルク業界で事業を展開するプレーヤーは、オンライン販売を強化し、最大市場シェアを獲得するために、多くの魅力的なプロモーション戦略やクロスセリング戦略を採用している。ライスミルク市場における主要なプレーヤーには、Vitasoy Australia Products Pty Ltd、The Hain Celestial Group, Inc、Nature's Choice、Pureharvest Pty ltd、SunOpta Inc.、Fine Japan Co.Ltd.などがある。
ライスミルク市場のリーダー
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Vitasoy Australia Products Pty Ltd
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Gan Teck Kar Foods
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The Hain Celestial Group, Inc
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SunOpta Inc.
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Pureharvest Pty ltd
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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ライスミルク市場ニュース
- 2022年2月：エブロフーズの子会社ティルダ・ライスは、植物由来の甘いライスミルクを発売した。このライスミルクは、天然素材とオーガニック素材を使用し、米の含有率は16%である。同社は、この製品は他のどのブランドよりも米の割合が多く、人工甘味料や砂糖を添加していないとしている。
- 2021年5月Linda MacCartney'sは、4種類の植物性乳飲料の新シリーズを発売し、乳製品の代替品に進出する。Barista Style Organic Oat、Barista Style Organic Coconut、Organic Soya、Organic Riceなど幅広い植物性ミルクを提供。
- 2021年4月サンオプタはヘイン・セレスティアル・グループの北米非乳飲料ブランドの買収を完了。DreamとWestSoyの2つの植物由来ブランドを買収。
ライスミルク産業のセグメント化
ライスミルクは米粒から作られ、動物性ミルクの代替品として使用される。ライスミルク市場は形態、供給源、流通チャネル、地域によって区分される。形態別では、市場は粉末ライスミルクと流動ライスミルクに区分される。供給源別では、市場は有機と慣行に区分される。流通チャネル別では、市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、食品専門店、オンライン小売業者、その他の流通チャネルタイプに区分される。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東、アフリカに区分される。各セグメントについて、市場規模と予測は金額（単位：百万米ドル）に基づいて行われている。
| 形状 | 粉ライスミルク |
| 液体ライスミルク | |
| ソース | オーガニック |
| 従来の | |
| 流通経路 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
| コンビニ | |
| 食品専門店 | |
| オンライン小売業者 | |
| その他 | |
| 地理 | 北米 |
| ヨーロッパ | |
| アジア太平洋地域 | |
| 南アメリカ | |
| 中東とアフリカ |
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ライスミルク市場調査FAQ
ライスミルク市場の規模は？
ライスミルク市場規模は、2024年には2億7,708万米ドルに達し、年平均成長率5.28%で2029年には3億5,837万米ドルに達すると予測される。
現在のライスミルク市場規模は？
2024年には、ライスミルク市場規模は2億7,708万米ドルに達すると予想されている。
ライスミルク市場の主要プレーヤーは？
Vitasoy Australia Products Pty Ltd、Gan Teck Kar Foods、The Hain Celestial Group, Inc、SunOpta Inc.、Pureharvest Pty ltdがライスミルク市場で事業を展開している主要企業である。
ライスミルク市場で最も急成長している地域はどこか？
アジア太平洋地域は、予測期間（2024-2029年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
ライスミルク市場で最大のシェアを占める地域は？
2024年、ライスミルク市場で最大のシェアを占めるのは北米である。
ライスミルク市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は？
2023年のライスミルク市場規模は2億6,318万米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のライスミルク市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のライスミルク市場規模を予測しています。
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Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年のライスミルク市場シェア、規模、収益成長率の統計。ライスミルクの分析には、2024年から2029年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手する。
