マーケットトレンド の レトルト包装 産業
著しい成長率を示す飲料
- レトルトパッケージングなどのフレキシブル・パッケージング・ソリューションは、廃棄物の削減に重要な役割を果たしており、オンラインブランドはeコマース体験を向上させるためにパッケージングを革新することができる。飲料分野では、取り扱いの容易さや生産・出荷コストの削減といった要因から、レトルト包装の需要が高い。
- 耐熱性ラミネートプラスチックで作られたレトルトパウチ包装は、フレキシブル包装の一形態であり、飲料や製品の無駄を確実に削減すると同時に、オンラインブランドが包装を革新してEコマース体験を同時に高める上で重要な役割を果たしている。
- 飲料、特にパウチには軽量な包装材が不可欠である。パウチのデザインが改善されたことで用途が広がり、フルーツ飲料、栄養補助食品、ミールリプレイスメントシェイク、ファイバーサプリメント、コールドプレスジュースなどを購入する消費者が増えた。
- しかし、飲料の品質はpH、保存温度、圧力、汚染物質の存在に影響される。レトルトパウチ包装は、防腐剤を使用せずにpH4.0～7.0の飲料製品の品質と安全性を保つことで、飲料を殺菌する。耐熱性、耐湿性、耐菌性などのバリア性、酸化防止性などを備えた包装材を採用する企業が増えている。
- 消費者の健康意識はますます高まっている。朝のジュースからエナジードリンクに至るまで、消費者は現在、ウェルネス・トレンドに沿ったリフレッシュメントを提供する製品により多くの支出をするようになっている。このため、飲料分野では費用対効果の高いパッケージング・ソリューションに対する需要が高まっている。
- 国家統計局（英国）によると、2022年第1四半期、食品とノンアルコール飲料に対する消費者支出は290億英ポンド（352億6,000万米ドル）を超えた。2019年第1四半期の家計消費額は約270億英ポンド（328億米ドル）だった。レトルト飲料の販売と製造が増加するのは、消費者の支出が増加し、包装資材の必要性が高まるためかもしれない。この業界の企業は、レトルト飲料包装の需要増加の結果、製造能力を高め、最先端の包装ソリューションを製造できるかもしれない。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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北米が大きな市場シェアを占めると予想される
- 都市人口の増加、多忙な労働生活、単身世帯の増加、人口の消費力の増加が、通常スタンドアップレトルトパウチに包装されるレディメイドの成長を後押しし、レトルトパウチ産業の成長の主要な原動力にもなっている。
- レトルト包装は非常に便利で持ち運びに便利な包装ソリューションであるため、急速に人気を集めている。国内の多くの買い物客は、従来の硬い包装よりも柔軟性のあるスタンドパウチを好んでいる。消費者は、スナック菓子、飲料、ベビーフード、工業用オイルや潤滑油など、過去10年間でスタンドアップパウチの需要を飛躍的に伸ばした。
- 米国では、保健福祉省が人間や動物が口にする食品、医薬品、栄養補助食品を規制している。これは食品医薬品局（FDA）または米国農務省（USDA）を通じて行われる。レトルト・パッケージに使用される規制は、最高温度下でかなり厳しく、FDA規制21 CFR 177.1390に記載された材料と工程を要求している。
- 小売、製薬、食品・飲料、ペットフードなど、多くの業界でフレキシブル包装技術の採用が進んでいることが、カナダでのレトルトパウチの使用を後押ししている。
- カナダでは、食料供給の約75％が包装加工食品である。また、食習慣の変化もあり、一般的に高脂肪、高糖分、高ナトリウム含量でエネルギー密度の高い、超加工済みの調理済み食品の消費が増加している。これらの食品は、保存期間の延長を必要とする食品の包装に効果的な技術であるレトルトパウチに包装されることがほとんどである。
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