| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 6.60 % |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
残留物検査の市場分析
世界の残留物検査市場は、予測期間中（2019～2024）に6.6%のCAGRで成長すると予測されている。
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残留物検査市場は、食品の安全面に関する消費者の意識の高まりによって牽引されている。
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食品の安全性とセキュリティに関する分野への予算配分の増加も、市場の成長を大きく後押ししている。
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加工食品は、安全性と品質プロファイルの検査が増加している製品の主要カテゴリーである。地域分析に基づくと、残留物検査市場では北米が支配的な地域であり、密接に欧州がそれに続いている。
- 世界市場には主要プレーヤーが目立つが、ローカルプレーヤーも多く、そのため市場は断片化されている。
残留物検査の市場動向
食品の安全性と品質問題に対する消費者の関心の高まり
食中毒の発生件数の増加、不純物の混入、毒物混入は、食の安全に対する脅威をますます顕在化させている。疾病管理予防センター（CDCP）は、毎年10人に1人が食中毒で病気になると報告している。食品の品質に対する消費者の関心の高まりが高い技術的進歩を後押しし、それが先進国における残留物安全性検査市場を牽引している。サーベイランスと検出方法の強化が、特に米国などの先進国における食品安全検査シナリオの成長に寄与している。食品加工会社や食品サービス機関が実施する安全認証やコンプライアンスは、これらの施設に対する消費者の信頼を高めている。食品の安全性に関する消費者教育や、様々な機関が実施する大衆啓蒙プログラムも、残留物検査市場を後押ししている。
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北米が残留物検査市場を支配
残留物検査の成長は、主にリステリア汚染に対するゼロ・トレランス・ポリシーのような厳格な食品安全規制の展開と実施によってもたらされる。 北米の食品産業は、消費者が食品の安全性に関してより高い透明性を求めていることから、新しい食品安全近代化法（FSMA）規則によって大きな影響を受けている。化学物質検査に対する消費者の意識も高まっており、最近ではリンゴジュース中のヒ素や、加工ポテトやシリアル中のアクリルアミドが報告されている。ユーロフィンズのような企業は、FDAが推奨する種の識別のためのDNAバーコード検査を開発し、米国市場で脚光を浴びている。
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残留物試験業界の概要
世界の残留物検査市場は非常に細分化されており、残留物検査の主要なプレーヤーには、SGS S.A.、Bureau Veritas S.A.、Intertek Group plc.、ALS Limited、Eurofins Scientificなどがある。新製品の発売、市場拡大、パートナーシップ、買収は、世界の残留物検査市場に関わる多くの企業が採用する戦略的アプローチである。MAは残留物検査企業が採用する最も重要な戦略である。MA活動は、企業が多様な製品とサービスを持ち、経営の安定性を獲得し、成長モデルを改善・発展させ、特許、研究開発、技術などへのアクセスを得ることを支援する。例えば、2017年にユーロフィンズは、ドイツの主要な食品検査機関であるInstitut Nehring GmbHを買収することにより、食品検査市場における製品提供を拡大し、ドイツの食品検査市場における市場シェアをさらに拡大した。 拡張は、世界の残留物検査市場における全体的な存在感を強化するために残留物検査企業が採用するもう1つの主要戦略である。
残留物試験市場のリーダー
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SGS SA
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Bureau Veritas
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Eurofins Scientific
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Intertek Group plc
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AsureQuality Limited
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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残留物試験産業のセグメント化
世界の残留農薬検査市場は、製品タイプ、用途、技術で区分されている。製品タイプ別では、農薬、重金属、毒素、アレルゲン、その他に細分化され、用途別では、飼料・ペットフード、食品に細分化される。技術はさらに、HPLCベースの技術、LC-MS/MCベースの技術、イムノアッセイベースの技術、その他の技術に分類されている。
| 製品の種類 | 農薬 | ||
| ヘビーメタル | |||
| 毒素 | |||
| アレルゲン | |||
| その他 | |||
| テクノロジー | HPLCベース | ||
| LC-MS/MSベース | |||
| イムノアッセイベース | |||
| その他の技術 | |||
| 応用 | 飼料およびペットフード | ||
| 農作物 | |||
| 食べ物 | 肉や家禽 | ||
| 乳製品 | |||
| 果物と野菜 | |||
| 加工食品 | |||
| その他の食品 | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | ドイツ | ||
| イギリス | |||
| フランス | |||
| イタリア | |||
| ロシア | |||
| スペイン | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | インド | ||
| オーストラリア | |||
| 中国 | |||
| 日本 | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
| サウジアラビア | |||
| 残りの中東とアフリカ | |||
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残留物試験市場調査FAQ
現在の残留検査市場規模はどれくらいですか?
残留物検査市場は、予測期間（6.60%年から2029年）中に6.60％のCAGRを記録すると予測されています
残留物検査市場の主要プレーヤーは誰ですか?
SGS SA、Bureau Veritas、Eurofins Scientific、Intertek Group plc、AsureQuality Limitedは、残留検査市場で活動している主要企業です。
残留検査市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
残留検査市場で最大のシェアを持っているのはどの地域ですか?
2024年には、北米が残留検査市場で最大の市場シェアを占めます。
この残留物検査市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の残留物検査市場の過去の市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の残留物検査市場の規模も予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の残留物検査市場シェア、規模、収益成長率の統計。残留試験分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
