ファットバター市場規模の縮小
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 6.73 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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低脂肪バター市場分析
世界の低脂肪バター市場は予測期間（6.73%年）にCAGR 6.73％で成長すると予測される。
- 健康志向の消費者の増加により、健康的な食品への需要が高まり、今後数年間の市場成長を後押しする重要な要因となっている。さらに、肥満や心停止の罹患率の増加も同製品の需要を促進している。また、各社はスプレッドやノンスプレッドなど、さまざまな製品形態を導入しており、これが低脂肪バター市場の成長に寄与するとみられる。
- 一方、オリーブオイル、ココナッツスプレッド、アボカドスプレッドなど、クリーミーなテクスチャーと味を含み、低脂肪バターよりも健康的な利点を提供する低脂肪バターの代替品が容易に入手可能であることが、予測期間中の市場成長を抑制する可能性がある。
- COVID-19により、バター市場は様々なサプライチェーンの混乱に対抗しており、バターを製造するための牛乳などの原料も含まれているため、バイオス各社は、変化する市場環境にリアルタイムで対応するためのより良い方法を考慮し、植物由来の乳製品製造に切り替えている。健康的な食品を求める消費者の嗜好が変化しているためである。
低脂肪バターの市場動向
低脂肪・低カロリー食品の需要急増
消費者は、高カロリー・高脂肪の食事に伴う健康リスクをますます意識するようになっている。低脂肪食を摂取し、その結果、過剰なエネルギー摂取が体内で脂肪沈着に変わるのを避けることの重要性は、特に米国などの先進国では、健康意識の高い消費者の間でよく理解されている事実である。 前述の傾向は、明確に定義された公衆衛生目標や、さまざまな経路からの政府介入の高まりの一環として、発展途上国や過渡期経済にも急速に到達すると予想される。世界保健機関は、脂肪の総摂取量を総カロリーの30％未満とし、飽和脂肪の摂取量を総カロリーの10％未満とすることを推奨している。このため、低脂肪バターへの需要が広まり、予測期間中の市場成長に寄与している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
北米が最大の市場シェアを占める
北米は、消費者の購買力が高く、健康的なライフスタイルの維持に対する意識が高まっていることから、同地域の成長を後押ししており、調査対象市場の中で最大の市場となる見込みである。さらに、アジア太平洋地域も、需要の高まりと人口の増加、健康的な食生活の採用という点での生活水準の向上により、低脂肪バター業界にとって顕著な市場となりつつある。さらに、地域企業による絶え間ない製品革新が市場成長に拍車をかけるだろう。例えば、Amul Milk Union Ltd.は、保存料不使用で飽和脂肪分の少ないAmul Liteを提供している。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
低脂肪バター業界の概要
調査対象市場の主要企業には、GCMMF、Land O'Lakes, Inc.、Finlandia Cheese, Inc.、Savencia Fromage and Dairy、Saputo Inc.などがある。プレミアム・ブランドやローカル・ブランドが提供する幅広い製品を、魅力的な割引やオファーとともに簡単に入手できることが、店舗ベースの流通チャネルを通じた製品販売を後押ししていると推定される。さらに、企業は市場での地位を維持するために、このカテゴリーで積極的に技術革新を行っている。
低脂肪バター市場のリーダー
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GCMMF
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Land O’Lakes, Inc
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Finlandia Cheese, Inc
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SAVENCIA SA
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Saputo Inc.
*免責事項:主要選手の並び順不同
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低脂肪バター市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 タイプ別
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5.1.1 塩漬け
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5.1.2 無塩
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5.2 フォーム別
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5.2.1 拡散可能
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5.2.2 非拡散性
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5.3 流通チャネル別
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5.3.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
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5.3.2 コンビニ
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5.3.3 オンライン小売業者
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5.3.4 その他の流通チャネル
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5.4 地理別
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5.4.1 北米
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5.4.1.1 アメリカ
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5.4.1.2 カナダ
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5.4.1.3 メキシコ
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5.4.1.4 北米のその他の地域
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5.4.2 ヨーロッパ
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5.4.2.1 スペイン
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5.4.2.2 イギリス
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5.4.2.3 ドイツ
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5.4.2.4 フランス
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5.4.2.5 イタリア
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5.4.2.6 ロシア
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5.4.2.7 ヨーロッパの残りの部分
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5.4.3 アジア太平洋地域
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5.4.3.1 中国
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5.4.3.2 日本
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5.4.3.3 インド
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5.4.3.4 オーストラリア
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5.4.3.5 残りのアジア太平洋地域
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5.4.4 南アメリカ
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5.4.4.1 ブラジル
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5.4.4.2 アルゼンチン
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5.4.4.3 南アメリカの残りの地域
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5.4.5 中東とアフリカ
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5.4.5.1 南アフリカ
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5.4.5.2 サウジアラビア
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5.4.5.3 残りの中東およびアフリカ
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 GCMMF
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6.4.2 Land O'Lakes, Inc
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6.4.3 Finlandia Cheese, Inc
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6.4.4 SAVENCIA SA
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6.4.5 Saputo Inc.
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6.4.6 Unilever (Upfield)
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6.4.7 Arla Foods
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6.4.8 Ornua Co-operative Limited
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6.4.9 Rockview Farms
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6.4.10 Raisio Group plc
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7. 市場機会と将来のトレンド
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8. 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の市場への影響
低脂肪バター産業セグメント
世界の低脂肪バター市場は、タイプ、形態、流通チャネル、地域別に区分される。タイプ別では、市場は有塩と無塩に区分される。形態別では、スプレッドタイプと非スプレッドタイプに区分される。流通チャネル別では、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネルに区分される。さらに、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカなど、世界中の既存および新興経済圏における低脂肪バター市場も視野に入れている。
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低脂肪バター市場調査FAQ
現在の世界の減脂肪バター市場規模はどれくらいですか?
世界の減脂肪バター市場は、予測期間（6.73%年から2029年）中に6.73％のCAGRを記録すると予測されています
世界の減脂肪バター市場の主要プレーヤーは誰ですか?
GCMMF、Land O’Lakes, Inc、Finlandia Cheese, Inc、SAVENCIA SA、Saputo Inc.は、世界の減脂肪バター市場で活動している主要企業です。
世界の減脂肪バター市場で最も急成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
世界の減脂肪バター市場で最大のシェアを持っているのはどの地域ですか?
2024年には、北米が世界の減脂肪バター市場で最大の市場シェアを占めます。
この世界の減脂肪バター市場は何年を対象としていますか?
レポートは、世界の減脂肪バター市場の歴史的市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、世界の減脂肪バター市場の年間規模を予測します：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年。
世界の低脂肪バター産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の世界の減脂肪バター市場シェア、規模、収益成長率の統計。グローバルな減脂肪バター分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
グローバル減脂肪バター レポートスナップショット
