マーケットトレンド の すぐに飲める飲み物 産業
世界的な労働人口の増加に伴いRTDコーヒーの需要が増加、便利なRTDコーヒーが求められる
健康への関心の高まりから、RTDコーヒーの需要が増加している。人々は炭酸飲料に代わる便利な飲料を探している。持続可能な包装は、消費者にとって今日大きな関心事のひとつである。消費者は、リサイクル・アルミ缶を要求している。この缶は、最も環境破壊の少ない使い捨て容器であり、新しいアルミ缶を作るのに使われるエネルギーの95％を節約できる。新しい材料を採掘したり輸送したりする必要もない。コカ・コーラ社、ネスレSA、サントリー飲料食品、スターバックス・コーポレーションなどの主要企業は、自社製品の包装を絶えず革新している。例えば、2022年には、米国のコーヒー愛好家の92%が、コーヒーの健康効果を重視していると回答している。同様に、2022年には日本の人口の76%が健康飲料としてコーヒーを飲むと答えている
さらに、さまざまなコーヒーのブレンドやフレーバーは、クラシックなブラックコーヒーから、バニラ、ヘーゼルナッツ、キャラメル、モカなどさまざまなフレーバーのオプションまで、多様な嗜好にアピールしている。Ruigrok NetPanel National Coffee Reportによると、2022年、コーヒーの主要消費国の一つであるオランダでは、人口の約45％がブラックコーヒーを好み、さらに25％のコーヒー愛飲者がカプチーノを好んで飲むと回答している。2023年現在、アメリカでは65％の人が毎日コーヒーを飲んでいるのに対し、ペットボトルの水を飲む人は55％にすぎない
アジア太平洋地域が業界を支配
アジア太平洋地域の人口増加、健康志向の高まり、一人当たり所得の増加は、アジア太平洋地域におけるレディ・トゥ・ドリンク飲料の需要を牽引する主な要因である。さらに、糖分や天然成分を抑えたエナジードリンクは、糖尿病などの医療問題に苦しむ多くの人々の関心を引きつけ、成長し続けると予想されている。国際糖尿病連合によると、2021年には中国で約1億4,087万人が糖尿病を患っていた。生活習慣病の罹患率の上昇により、消費者は天然甘味料や砂糖不使用のレディ・トゥ・ドリンク飲料を選んでいる。さらに、フィットネス活動に参加する人々が、この地域におけるエナジードリンクの需要を促進している。例えば、2023年には約50,000人のインド人がジムやフィットネスセンターに通っている。この数は、同国の成人人口におけるフィットネスへの関心の高まりとともに増加しており、これがエナジードリンクの販売を促進している
また、各社は市場での競争力を維持するために革新的な製品を投入している。例えば、2023年にはインドのビヨンド・ウォーターがインドで初のレディ・トゥ・ドリンク（RTD）アイスティーを発売し、高品質の茶葉の調達と消費者の健康飲料への需要を取り込んだ。さらに、地域のプレーヤーは、流通チャネルの拡大と有利なパッケージ・スタイルのユニークな製品の開発に注力している
