たんぱく質原料の市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 6.32 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 高い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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プロテイン原料市場分析
世界のプロテイン原料市場は、予測期間中（6.32%年）に年平均成長率6.32％で成長する見通しである。
- プロテイン原料は、身体の健康を維持するための最良の供給源であるため、人体のタンパク質レベルを維持するために消費される。人体は、細胞の治癒に必要な重要なアミノ酸を生産することができない。
- 高度に成熟したスポーツ栄養と機能性飲料産業が、世界市場におけるタンパク質原料の成長を牽引している。カナダとメキシコはここ数年、乳清の主要輸入国として浮上している。ボディービルにホエイプロテインを多用するアジア太平洋地域の若者は、かなりの需要を生み出している。
- COVID-19の影響で多くの企業が研究所を閉鎖せざるを得なくなったため、Roquette Frèresなどの大手企業は販売と製品革新の鈍化を目の当たりにした。しかし、植物性タンパク質原料の需要の急増は、市場の成長をさらに強化している。
プロテイン原料の市場動向
プロテインがもたらす健康効果の高まり
都市化、高齢者人口の増加、ライフスタイルの変化、専門職に就く女性の増加といったトレンドの高まりにより、消費者は健康とウェルネスの選択肢を選ぶようになっている。毎日の食事に必要なタンパク質を強化した食品への需要が高まっており、タンパク質原料は知名度の低い商品から価値を高める原料へと変貌を遂げている。タンパク質食品は満腹感を与え、体内で消化するのに多くの労力を必要とするため、体重増加の防止にも有益である。臨床試験によれば、高タンパク食は除脂肪体重を維持し、より良い体組成を保つのに役立つ。さらに、COVID-19パンデミックの影響として、主に消費者の免疫レベルを高める目的で、タンパク質強化食品に対する需要が世界の消費者の間で大幅に増加した。
この市場を形作る主な傾向を理解する
北米がプロテイン原料市場で最大のシェアを占める
北米がプロテイン原料市場を支配している。健康志向の高まりとプロテイン摂取のポジティブな効果に関する認識が、北米市場を押し上げると予想されている。欧州もまた、プロテイン原料の盛んな市場である。しかし、成熟化により、今後数年間はアジア太平洋地域と南米地域にシェアを奪われる可能性が高い。一方、アジア太平洋地域は、産業の成長、可処分所得の増加、人口の増加により、予測期間中に市場プレーヤーにとって非常に有利になると予想される。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
プロテイン素材産業の概要
世界のタンパク質原料市場の主な主要企業は、Cargill Inc.、Kerry Group Plc、Arla Foods、Archer Daniels Midland Company (ADM)、DuPont de Nemours, Inc.、Fonterra Co-Operative Group Ltd.などである。植物性タンパク質原料を提供する企業は、世界市場における菜食主義の高まりに支えられ、売上高の大幅な伸びを観察している。
プロテイン原料市場のリーダーたち
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Cargill Inc.
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Kerry Group Plc
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Arla Foods
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Archer Daniels Midland Company
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BASF SE
*免責事項:主要選手の並び順不同
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プロテイン原料市場ニュース
- 2021年10月、Arla Foods Ingredientsは、独自の栄養プロファイルを持つ純粋なBLG原料であるLacprodan BLG-100と呼ばれる新しいタンパク質原料を発売した。特許取得済みの新しい分離技術を用いて製造され、主な筋肉形成アミノ酸であるロイシンを市販のホエイプロテイン単離物より45％多く含む。
- 2021年11月、FrieslandCampina Ingredients社はAGT Foods社と提携し、エンドウ豆と空豆の分離物を発売して植物性タンパク質市場に参入した。
- 2020年5月、Marfrig社とADM社は、植物由来の製品を北米と南米の顧客に提供する合弁会社Plantplus Foods社を発表した。ADMは、ノースダコタ州エンダリンにある新しいエンドウ豆タンパク質ユニットを含むタンパク質複合体から、原料、アロマ、植物ベースを組み合わせたシステムの開発のために、アプリケーションにおけるすべての技術的知識を提供することを目指している。
プロテイン原料市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究成果物と研究の前提条件
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
5.1 ソース別
5.1.1 動物源
5.1.1.1 乳成分
5.1.1.1.1 ホエイプロテイン濃縮物
5.1.1.1.2 ホエータンパク質加水分解物
5.1.1.1.3 ホエイプロテインアイソレート
5.1.1.1.4 カゼインとカゼイン
5.1.1.2 卵のたんぱく質
5.1.1.3 ゼラチン
5.1.1.4 その他
5.1.2 植物源
5.1.2.1 私はプロテインです
5.1.2.1.1 分離大豆タンパク質
5.1.2.1.2 大豆たんぱく質濃縮物
5.1.2.1.3 テクスチャード大豆プロテイン
5.1.2.2 小麦たんぱく質
5.1.2.3 植物性たんぱく質
5.2 用途別
5.2.1 動物の飼料
5.2.2 食料と飲料
5.2.2.1 食べ物
5.2.2.2 飲料
5.2.2.3 サプリメント
5.2.3 乳児用製剤
5.2.4 化粧品とパーソナルケア
5.2.5 医薬品
5.3 地理別
5.3.1 北米
5.3.1.1 アメリカ
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 北米のその他の地域
5.3.2 ヨーロッパ
5.3.2.1 スペイン
5.3.2.2 イギリス
5.3.2.3 ドイツ
5.3.2.4 フランス
5.3.2.5 イタリア
5.3.2.6 ロシア
5.3.2.7 ヨーロッパの残りの部分
5.3.3 アジア太平洋地域
5.3.3.1 中国
5.3.3.2 日本
5.3.3.3 インド
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 残りのアジア太平洋地域
5.3.4 南アメリカ
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 南アメリカの残りの地域
5.3.5 中東とアフリカ
5.3.5.1 南アフリカ
5.3.5.2 サウジアラビア
5.3.5.3 残りの中東およびアフリカ
6. 競争環境
6.1 最も活発な企業
6.2 最も採用されている戦略
6.3 市場シェア分析
6.4 会社概要
6.4.1 Archer Daniels Midland Company
6.4.2 Cargill Incorporated
6.4.3 Kerry Group Plc
6.4.4 Roquette Freres
6.4.5 DuPont de Nemours, Inc
6.4.6 Fonterra Co-Operative Group Ltd.
6.4.7 DAR PRO Ingredients
6.4.8 BASF SE
7. 市場機会と将来のトレンド
8. 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の市場への影響
プロテイン素材産業のセグメント化
世界のタンパク質原料市場は、動物性原料、植物性原料に分類される。動物性原料は乳タンパク質、卵タンパク質、ゼラチン、その他に細分化され、同様に植物性原料は大豆タンパク質、小麦タンパク質、植物性タンパク質に分類される。用途別では、市場は動物飼料、食品・飲料、乳児用製剤、化粧品・パーソナルケア、医薬品に分類される。また、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカなど、世界の新興市場および既存市場におけるタンパク質原料市場の分析も行っている。
| ソース別 | ||||||||||||||||||
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プロテイン成分市場調査FAQ
現在のタンパク質原料の市場規模はどれくらいですか?
タンパク質原料市場は、予測期間（6.32%年から2029年）中に6.32％のCAGRを記録すると予測されています
タンパク質原料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill Inc.、Kerry Group Plc、Arla Foods、Archer Daniels Midland Company、BASF SEは、タンパク質原料市場で活動している主要企業です。
タンパク質原料市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
タンパク質原料市場で最大のシェアを持っているのはどの地域ですか?
2024年には、北米がタンパク質原料市場で最大の市場シェアを占めることになります。
このタンパク質原料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のタンパク質原料市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のタンパク質原料市場規模を予測します。
プロテイン素材産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のタンパク質原料市場シェア、規模、収益成長率の統計。タンパク質成分分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
たんぱく質成分 レポートスナップショット
