マーケットシェア の タンパク質加水分解物 産業
タンパク質加水分解物市場は細分化された市場であり、膨大な数のプレーヤーが活動しているため、プレーヤーは国内だけでなく国際的なタンパク質加水分解物市場でより多くの市場シェアを獲得するために競争している。市場の主要プレーヤーには、Arla Foods Amba、Fonterra Co-Operative Group Limited、Kerry Group PLC、Glanbia PLC、Kerry Groupなどがある。各社は市場に浸透するために様々な戦略を駆使している。主要企業が用いる主な戦略には、より健康的な原料／オーガニックを謳った新製品の発売、買収、合併、提携、事業拡大への注力などがある。健康志向の高まりに伴い、大手企業はオーガニック、クリーンラベル、非遺伝子組み換え認証など、臨床的効能を謳った乳製品原料を投入することで消費者の関心を引く戦略を採っている。例えば、Fonterra Co-Operative Group Limitedが提供する粉ミルクは、人工成分を一切使用していないと謳われている
プロテイン加水分解物市場のリーダーたち
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Arla Foods amba
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Royal FrieslandCampina N.V.
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Fonterra Co-operative Group Limited
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Kerry Group PLC
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Glanbia PLC
*免責事項:主要選手の並び順不同
