プロテインバー 市場規模

プロテインバー市場分析

世界のプロテインバー市場は、今後5年間で年平均成長率5.34％を記録すると予測されている

便利な食品に対する需要の増加がプロテインバー市場を牽引している。主な消費者には、スポーツアスリートだけでなく、調理の手間をかけずに健康的な食事をしたい人も含まれる。消費者は、体重管理、筋肉量の向上、エネルギー増加など、様々な目的でプロテインバーを好んで購入する。さらに、フィットネスクラブによる食事代替としてのプロテイン・バーのマーケティング・キャンペーンが、この製品の売り上げを急上昇させている。フィットネスクラブの増加とプロテインバーに対する意識の高まりにより、同市場は予測期間中に需要の増加が見込まれる

消費者の嗜好は世界的に変化しており、欧州や北米の消費者の間では肉や肉ベースの製品への志向の低さが目につく。消費者の割合がフレキシタリアンやビーガンになりつつあることで、メーカーが植物性／ビーガンのプロテインバーを製造する大きな機会が生まれている。ミレニアル世代が異なる食生活を採用する傾向が強まっていることは、購買習慣の変化を示唆しており、以前の世代のそれとは大きく異なっている。製造業者から小売業者まで、プロテイン・バー市場全体の企業は、すでにこうした機会に投資している。例えば、英国の同名の非営利団体が運営する「ヴィーガニュアリーと呼ばれる世界的な運動は、1月の間ヴィーガン料理のみを食べることを奨励するもので、2021年1月には50万人以上の参加者を集めた。2021年の参加者数は2019年の2倍以上だった。それゆえ、ビーガン、フレキシタリアン、肉を食べない食生活の採用も、研究された市場を牽引している