プロテインバー市場規模・シェア分析-2030年までの成長トレンドと予測

プロテインバー市場を流通チャネル別（コンビニエンスストア、オンライン小売店、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、その他）、地域別（アフリカ、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東、北米、南米）に分類しています。市場価値（米ドル）と市場数量（米ドル）の両方を掲載しています。主なデータポイントとして、菓子、菓子のバリエーション、砂糖含有量、流通チャネルによる市場セグメント分割を掲載しています。

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プロテインバー市場規模

プロテイン・バー市場の概要
svg icon 調査期間 2017 - 2030
svg icon 市場規模 (2025) USD 9.73 Billion
svg icon 市場規模 (2030) USD 15.71 Billion
svg icon 流通チャネル別の最大シェア Supermarket/Hypermarket
svg icon CAGR (2025 - 2030) 10.05 %
svg icon 地域別最大シェア North America
svg icon 市場集中度 Low

主要プレーヤー

プロテインバー市場 Major Players

*免責事項:主要選手の並び順不同

Key Players

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プロテインバー市場分析

プロテインバー市場規模は2025年に97.3億米ドルと推定され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は10.05%で、2030年には157.1億米ドルに達すると予測される。

97億3000万ドル

2025年の市場規模（米ドル）

15.71 Billion

2030年の市場規模（米ドル）

6.29 %

CAGR（2018年～2024年）

10.05 %

カグル（2025-2030年）

流通チャネル別最大セグメント

44.34 %

スーパーマーケット／ハイパーマーケットのシェア,2024年

Icon image

砂糖菓子の複数のブランドから選べる幅広い品揃えと、無料チェックアウトや配送オプションの手軽さが、このセグメントの成長を後押ししている。

地域別最大セグメント

72.58 %

金額シェア,北米、,2024年

Icon image

北米ではスポーツや陸上競技が著しく伸びており、その結果、調査期間中に栄養価の高い小分け食品の需要が高まった。

流通チャネル別急成長セグメント

12.33 %

CAGR予測、オンライン小売店、,2025-2030年

Icon image

パンデミック（世界的大流行）の最中に、必要不可欠な食料品をオンラインで購入したいという嗜好が高まったことが、このチャネルを牽引した。デジタル・マーケティングによる消費者へのリーチの向上が成長を後押ししている可能性がある。

地域別急成長セグメント

13.68 %

CAGR予測、南米、,2025-2030年

Icon image

生活習慣病が蔓延する中で健康志向が高まり、南米の消費者は健康的で持続可能な間食を選ぶようになっている。

市場をリードするプレーヤー

11.30 %

ケロッグ市場シェア

Icon image

ケロッグは、幅広い消費者向けに様々なタンパク質含有量を持つ革新的なバーを製造することで、この分野における製品の多様性を確保し、市場シェアを占めるに至った。

電子商取引の拡大と単品ではなくマルチパックへの嗜好がプロテインバーの売上を押し上げる

  • スーパーマーケット／ハイパーマーケットは、世界のプロテインバー市場において流通チャネル別の最大セグメントであることが観察された。多国籍ブランドのネットワークの普及がプロテインバー市場の成長を促進している。例えば、スーパーマーケットチェーンのLidlは11,200店舗、Aldi Sudは7,200店舗、Penny Marketは3,600店舗である。これらの小売店は通常、多種多様なプロテイン・バーのブランド、フレーバー、タイプを在庫しており、消費者は好みや食事の嗜好に合わせて多様なセレクションから選ぶことができる。このため、消費者は比較的手頃な価格でプロテイン・バーを仕入れることができる。消費者は、エネルギー、減量、睡眠サポートなどの効能を持つバーへの関心を高めており、小売店で購入することを好むようになっている。
  • オンライン小売チャネルは、世界的なインターネット普及率の上昇、スマートフォン利用の増加、食料品宅配チェーンの拡大ネットワークによって加速され、予測期間のCAGRは金額ベースで0.03%となり、最も急成長する流通チャネルになると予想される。オンラインストアでは、消費者はプライベートブランドや主流ブランドで販売されている豊富な商品群から商品を選ぶことができる。主要地域のインターネットアクセスも、予測期間中にプロテインバーのオンライン販売を促進すると予想される。
  • コンビニエンスストアは2022年に金額ベースで2番目に高いシェアを占めた。コンビニエンスストアを通じたプロテインバーの販売は、2021年と比較して2022年には金額で7.19％増加した。コンビニは通常、都市中心部、ガソリンスタンド、交通量の多い交差点など、アクセスしやすい場所にある。近くにあるため、消費者は大型店舗まで足を運ぶことなく、その場でプロテインバーを素早く購入することができる。
世界のプロテインバー市場

2023年に最も高いシェアを記録したのは北米で、ジムに通う人の50％がタンパク質の必要量を満たしたいと考えている。

  • 北米は世界のプロテインバーの売上高を独占し、2022年には前年比8.22％の増加を記録した。体重管理、筋肉増強、健康全般への関心など、健康とフィットネスへの注目の高まりが、プロテイン・バーのようなタンパク質が豊富で便利なスナックの需要を牽引している。2022年現在、アメリカ人の約49.9%が週に2回以上ジムに通っている。プロテイン・バーは、1日のタンパク質摂取量を増やす便利な方法として認識されており、タンパク質の必要量を満たしたい個人の間で人気がある。プロテインバーは持ち運びが簡単で、外出先でも摂取できるため、忙しいライフスタイルに便利な選択肢となっている。
  • 南米はプロテイン・バー市場で最も急成長している地域であり、予測期間中に11.65%の成長率を達成する見込みである。高繊維質、低カロリー、高タンパク質、天然成分配合といった健康志向の製品が、この地域全体で人気を集めている。2022年現在、ブラジルには539,710人の体育専門家がおり、ジム、スタジオ、スポーツクラブなど65,665社が登録している。消費者のフィットネス志向がプロテイン・バーの売上を牽引している。
  • アジア太平洋地域は、プロテインバーの消費において世界第2位の地域である。フィットネスとスポーツ栄養市場はこの地域で拡大している。アスリートやフィットネス愛好家は、筋肉の回復と成長をサポートするために、トレーニングの前後に便利なタンパク質源としてプロテインバーをよく利用する。中国のジム数は2021年の128,900から2022年には142,900に増加しており、アクティブ人口の増加がプロテインバー市場を押し上げていることを示している。

世界のプロテインバー市場動向

さまざまなスポーツやフィットネスに興じる消費者の間で、プロテイン強化バーの需要が高まっている。

  • 世界中で、プロテインバーは油を使ったスナック菓子の代替品として、Z世代の消費者に非常に好まれている。北米市場は世界最大のプロテインバー市場である。2023年には、アメリカ人はスナックバーを手づかみで食べられる便利な食品として消費していた。
  • プロテイン・バー・セグメントでは、ブランド・ロイヤルティが製品属性の第一位を獲得している。世界のプロテイン・バー市場では、43％の消費者が好みのブランドからプロテイン・バーを選んでいる。Crunch Plus、Nature Valley、One、ProBar、MxBarなどが市場で高いシェアを持つブランドである。
  • 2023年、プロテイン・バーの売上は増加した。売上の伸びは消費者の健康的な食習慣と関連している。COVID-19パンデミックのような経済危機は、スナック・バーの利点を強調し、油っぽい詰め物をしたスナック菓子を健康的なスナック・バーに置き換えることで、スナック・バーの販売を促進した。2023年、プロテインバーの価格変動は2.34米ドルと評価された。
  • 世界中で、プロテインバーの消費は一般的に健康の観点から見られている。様々なフレーバーのプロテインバーが入手可能なため、様々な年齢層の間で健康的なスナックとなっている。世界中で、健康の観点からプロテインバーの消費について考慮すべきいくつかの追加要因がある。世界人口の約70％が、毎日の日課としてプロテインバーを好んでいる。考慮すべき要因の一つは、原材料の重要性である。全粒オーツ麦、植物油、ドライフルーツ（アーモンド、レーズン、クランベリー、コーンスターチ）などの原材料が、主に製品の規格に影響を及ぼしている。これらの原材料は、ビタミン、エネルギー、タンパク質、ミネラル、カロリーなどを供給するため、国民はこれらを重要な原材料の一部とみなしている。

本レポートで取り上げているその他の主要業界動向

  • 高タンパク質源に対する需要の高まりが、プロテイン・バーの継続的な需要を促進しそうだ。

プロテインバー業界概要

プロテインバー市場は細分化されており、上位5社で27.19%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Glanbia Plc、Kellogg Company、Mars Incorporated、PepsiCo Inc.、Simply Good Foods Co.である（アルファベット順）。

プロテインバー市場のリーダー

  1. Glanbia Plc

  2. Kellogg Company

  3. Mars Incorporated

  4. PepsiCo Inc.

  5. Simply Good Foods Co.

プロテインバー市場の集中度

Other important companies include Associated British Foods PLC, Caveman Foods LLC, Fitshit Health Solutions Pvt. Ltd, General Mills Inc., GNC Holdings LLC, Lotus Bakeries, Naturell India Pvt. Ltd, Stayfit Enterprize Private Limited, The Hershey Company.

*免責事項：主な参加者はアルファベット順に分類されている

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プロテインバー市場ニュース

  • 2023年5月ジェネラル・ミルズ社は、ネイチャーバレー・セイボリー・ナッツクランチバーの発売により、ネイチャーバレーブランドを拡大すると発表。
  • 2023年4月ハーシーカンパニーはONEブランドでピーナッツバター＆ジェリー味のプロテインバーを発売。ONE Limited Edition Peanut Butter Jelly風味のバーには、20グラムのプロテイン、1グラムの砂糖、ピーナッツバターとストロベリーゼリーの味が詰まっている。
  • 2023年1月ハーシー・カンパニーがカフェイン入りプロテイン・バーを発売。バニララテ味とキャラメルマキアート味の2種類がある。

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世界、地域、国レベルの指標に関する包括的かつ網羅的なデータポインタを提供し、菓子産業の基礎を説明します。市場データ、トレンド、専門家による分析のレポジトリに支えられたきめ細かなレベルのセグメント情報を通じて、45以上の無料図表の助けを借りて、クライアントは菓子原材料の価格動向分析と菓子の一人当たり消費量に基づく詳細な市場分析にアクセスすることができます。菓子、菓子のバリエーション、砂糖含有量、消費者の嗜好や購買パターンに関する洞察、主要市場プレイヤーの概要などに関するデータや分析は、包括的なレポートやエクセルベースのデータワークシートの形でご利用いただけます。

プロテインバー市場
プロテインバー市場
プロテインバー市場
プロテインバー市場

プロテイン・バー市場レポート-目次

1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果

2. レポートオファー

3. 導入

  • 3.1 研究の前提と市場の定義
  • 3.2 研究の範囲​
  • 3.3 研究方法

4. 主要な業界動向

  • 4.1 規制の枠組み
  • 4.2 消費者の購買行動
  • 4.3 成分分析
  • 4.4 バリューチェーンと流通チャネル分析

5. 市場セグメンテーション（米ドルと数量で表した市場規模、2030年までの予測、成長見通しの分析を含む）

  • 5.1 流通チャネル
    • 5.1.1 コンビニエンスストア
    • 5.1.2 オンライン小売店
    • 5.1.3 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
    • 5.1.4 その他
  • 5.2 地域
    • 5.2.1 アフリカ
    • 5.2.1.1 国別
    • 5.2.1.1.1 エジプト
    • 5.2.1.1.2 ナイジェリア
    • 5.2.1.1.3 南アフリカ
    • 5.2.1.1.4 その他のアフリカ
    • 5.2.2 アジア太平洋
    • 5.2.2.1 国別
    • 5.2.2.1.1 オーストラリア
    • 5.2.2.1.2 中国
    • 5.2.2.1.3 インド
    • 5.2.2.1.4 インドネシア
    • 5.2.2.1.5 日本
    • 5.2.2.1.6 マレーシア
    • 5.2.2.1.7 ニュージーランド
    • 5.2.2.1.8 韓国
    • 5.2.2.1.9 その他のアジア太平洋地域
    • 5.2.3 ヨーロッパ
    • 5.2.3.1 国別
    • 5.2.3.1.1 ベルギー
    • 5.2.3.1.2 フランス
    • 5.2.3.1.3 ドイツ
    • 5.2.3.1.4 イタリア
    • 5.2.3.1.5 オランダ
    • 5.2.3.1.6 ロシア
    • 5.2.3.1.7 スペイン
    • 5.2.3.1.8 スイス
    • 5.2.3.1.9 七面鳥
    • 5.2.3.1.10 イギリス
    • 5.2.3.1.11 その他のヨーロッパ
    • 5.2.4 中東
    • 5.2.4.1 国別
    • 5.2.4.1.1 バーレーン
    • 5.2.4.1.2 クウェート
    • 5.2.4.1.3 私自身の
    • 5.2.4.1.4 カタール
    • 5.2.4.1.5 サウジアラビア
    • 5.2.4.1.6 アラブ首長国連邦
    • 5.2.4.1.7 その他の中東
    • 5.2.5 北米
    • 5.2.5.1 国別
    • 5.2.5.1.1 カナダ
    • 5.2.5.1.2 メキシコ
    • 5.2.5.1.3 アメリカ合衆国
    • 5.2.5.1.4 北米のその他の地域
    • 5.2.6 南アメリカ
    • 5.2.6.1 国別
    • 5.2.6.1.1 アルゼンチン
    • 5.2.6.1.2 ブラジル
    • 5.2.6.1.3 南米のその他の地域

6. 競争環境

  • 6.1 主要な戦略的動き
  • 6.2 市場シェア分析
  • 6.3 会社の状況
  • 6.4 企業プロフィール
    • 6.4.1 Associated British Foods PLC
    • 6.4.2 Caveman Foods LLC
    • 6.4.3 Fitshit Health Solutions Pvt. Ltd
    • 6.4.4 General Mills Inc.
    • 6.4.5 Glanbia Plc
    • 6.4.6 GNC Holdings LLC
    • 6.4.7 Kellogg Company
    • 6.4.8 Lotus Bakeries
    • 6.4.9 Mars Incorporated
    • 6.4.10 Naturell India Pvt. Ltd
    • 6.4.11 PepsiCo Inc.
    • 6.4.12 Simply Good Foods Co.
    • 6.4.13 Stayfit Enterprize Private Limited
    • 6.4.14 The Hershey Company

7. 菓子メーカーのCEOにとって重要な戦略的質問

8. 付録

  • 8.1 グローバル概要
    • 8.1.1 概要
    • 8.1.2 ポーターの5つの力のフレームワーク
    • 8.1.3 グローバルバリューチェーン分析
    • 8.1.4 市場ダイナミクス (DRO)
  • 8.2 出典と参考文献
  • 8.3 表と図の一覧
  • 8.4 主要な洞察
  • 8.5 データパック
  • 8.6 用語集

表と図のリスト

  1. 図 1:  
  2. プロテインバー市場の数量、メートルトン、世界、2018年～2030年
  1. 図 2:  
  2. プロテインバー市場規模、米ドル、世界、2018年～2030年
  1. 図 3:  
  2. プロテインバー市場の流通チャネル別数量（トン）、世界、2018年～2030年
  1. 図 4:  
  2. プロテインバーの流通チャネル別市場規模、米ドル、世界、2018年～2030年
  1. 図 5:  
  2. プロテインバー市場の流通チャネル別数量シェア（%）（世界、2018年 vs 2024年 vs 2030年
  1. 図 6:  
  2. プロテインバー市場の流通チャネル別シェア（％）、世界、2018年 vs 2024年 vs 2030年
  1. 図 7:  
  2. コンビニエンスストア経由でのプロテインバー販売量、メートルトン、世界、2018年～2030年
  1. 図 8:  
  2. コンビニエンスストア経由で販売されるプロテインバー市場の金額（米ドル）、世界、2018年～2030年
  1. 図 9:  
  2. オンライン小売店経由のプロテインバー販売量、メートルトン、世界、2018年～2030年
  1. 図 10:  
  2. オンライン小売店経由で販売されるプロテインバー市場の金額（米ドル）、世界、2018年～2030年
  1. 図 11:  
  2. スーパーマーケット／ハイパーマーケット経由で販売されるプロテインバー市場量、メートルトン、世界、2018年～2030年
  1. 図 12:  
  2. スーパーマーケット／ハイパーマーケット経由で販売されるプロテインバー市場の金額（米ドル）、世界、2018年～2030年
  1. 図 13:  
  2. プロテインバー市場のその他経由での販売量（トン）、世界、2018～2030年
  1. 図 14:  
  2. その他経由で販売されるプロテインバー市場の金額（米ドル）、世界、2018年～2030年
  1. 図 15:  
  2. プロテインバー市場の地域別数量（メートル・トン）、世界、2018年～2030年
  1. 図 16:  
  2. プロテインバーの地域別市場規模、米ドル、世界、2018年～2030年
  1. 図 17:  
  2. プロテインバー市場の地域別数量シェア（％）、世界、2018年 vs 2024年 vs 2030年
  1. 図 18:  
  2. プロテインバー市場の地域別シェア（％）、世界、2018年 vs 2024年 vs 2030年
  1. 図 19:  
  2. プロテインバー市場の国別数量（トン）（アフリカ、2018年～2030年
  1. 図 20:  
  2. プロテインバー市場の国別金額（米ドル）（アフリカ、2018年～2030年
  1. 図 21:  
  2. プロテインバー市場の国別数量シェア（％）（アフリカ、2018年対2024年対2030年
  1. 図 22:  
  2. プロテインバー市場の国別シェア（%）（アフリカ、2018年対2024年対2030年
  1. 図 23:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、エジプト、2018年～2030年
  1. 図 24:  
  2. プロテインバー市場規模（米ドル）、エジプト、2018年～2030年
  1. 図 25:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、ナイジェリア、2018年～2030年
  1. 図 26:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、ナイジェリア、2018年～2030年
  1. 図 27:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、南アフリカ、2018年～2030年
  1. 図 28:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、南アフリカ、2018年～2030年
  1. 図 29:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、アフリカその他地域、2018年～2030年
  1. 図 30:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、アフリカその他地域、2018年～2030年
  1. 図 31:  
  2. プロテインバー市場の国別数量（トン）、アジア太平洋地域、2018年～2030年
  1. 図 32:  
  2. プロテインバーの国別市場規模（米ドル）、アジア太平洋地域、2018年～2030年
  1. 図 33:  
  2. プロテインバー市場の国別数量シェア（%）（アジア太平洋地域、2018年 vs 2024年 vs 2030年
  1. 図 34:  
  2. プロテインバー市場の国別シェア（％）、アジア太平洋地域、2018年 vs 2024年 vs 2030年
  1. 図 35:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、オーストラリア、2018年～2030年
  1. 図 36:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、オーストラリア、2018年～2030年
  1. 図 37:  
  2. プロテインバー市場の数量（トン）、中国、2018年～2030年
  1. 図 38:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、中国、2018年～2030年
  1. 図 39:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、インド、2018年～2030年
  1. 図 40:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、インド、2018年～2030年
  1. 図 41:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、インドネシア、2018年～2030年
  1. 図 42:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、インドネシア、2018年～2030年
  1. 図 43:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、日本、2018年～2030年
  1. 図 44:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、日本、2018年～2030年
  1. 図 45:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、マレーシア、2018年～2030年
  1. 図 46:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、マレーシア、2018年～2030年
  1. 図 47:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、ニュージーランド、2018年～2030年
  1. 図 48:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、ニュージーランド、2018年～2030年
  1. 図 49:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、韓国、2018年～2030年
  1. 図 50:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、韓国、2018年～2030年
  1. 図 51:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、アジア太平洋地域外、2018年～2030年
  1. 図 52:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、アジア太平洋地域外、2018年～2030年
  1. 図 53:  
  2. プロテインバーの国別数量（トン）、欧州、2018年～2030年
  1. 図 54:  
  2. プロテインバーの国別市場規模（米ドル）（欧州、2018年～2030年
  1. 図 55:  
  2. プロテインバー市場の国別数量シェア（%）（欧州、2018年 vs 2024年 vs 2030年
  1. 図 56:  
  2. プロテインバー市場の国別シェア（％）、欧州、2018年 vs 2024年 vs 2030年
  1. 図 57:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、ベルギー、2018年～2030年
  1. 図 58:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、ベルギー、2018年～2030年
  1. 図 59:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、フランス、2018年～2030年
  1. 図 60:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、フランス、2018年～2030年
  1. 図 61:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、ドイツ、2018年～2030年
  1. 図 62:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、ドイツ、2018年～2030年
  1. 図 63:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、イタリア、2018年～2030年
  1. 図 64:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、イタリア、2018年～2030年
  1. 図 65:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、オランダ、2018年～2030年
  1. 図 66:  
  2. プロテインバー市場規模（米ドル）、オランダ、2018年～2030年
  1. 図 67:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、ロシア、2018年～2030年
  1. 図 68:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、ロシア、2018年～2030年
  1. 図 69:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、スペイン、2018年～2030年
  1. 図 70:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、スペイン、2018年～2030年
  1. 図 71:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、スイス、2018年～2030年
  1. 図 72:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、スイス、2018年～2030年
  1. 図 73:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、トルコ、2018年～2030年
  1. 図 74:  
  2. プロテインバー市場金額（米ドル）、トルコ、2018年～2030年
  1. 図 75:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、イギリス、2018年～2030年
  1. 図 76:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、イギリス、2018年～2030年
  1. 図 77:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、欧州その他地域、2018年～2030年
  1. 図 78:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）（欧州その他地域、2018年～2030年
  1. 図 79:  
  2. プロテインバー市場の国別数量（トン）（中東、2018年～2030年
  1. 図 80:  
  2. プロテインバーの国別市場規模（米ドル）（中東、2018年～2030年
  1. 図 81:  
  2. プロテインバー市場の国別数量シェア（%）（中東、2018年対2024年対2030年
  1. 図 82:  
  2. プロテインバー市場の国別シェア（％）（中東、2018年対2024年対2030年
  1. 図 83:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、バーレーン、2018年～2030年
  1. 図 84:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、バーレーン、2018年～2030年
  1. 図 85:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、クウェート、2018年～2030年
  1. 図 86:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、クウェート、2018年～2030年
  1. 図 87:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、オマーン、2018年～2030年
  1. 図 88:  
  2. プロテインバー市場規模（米ドル）（オマーン、2018年～2030年
  1. 図 89:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、カタール、2018年～2030年
  1. 図 90:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、カタール、2018年～2030年
  1. 図 91:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、サウジアラビア、2018年～2030年
  1. 図 92:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、サウジアラビア、2018年～2030年
  1. 図 93:  
  2. アラブ首長国連邦のプロテインバー市場数量（トン）、2018年～2030年
  1. 図 94:  
  2. プロテインバー市場金額（米ドル）、アラブ首長国連邦、2018年～2030年
  1. 図 95:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、中東その他地域、2018年～2030年
  1. 図 96:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、中東その他地域、2018年～2030年
  1. 図 97:  
  2. プロテインバー市場の国別数量（メートル・トン）、北米、2018年～2030年
  1. 図 98:  
  2. プロテインバーの国別市場規模（米ドル）（北米、2018年～2030年
  1. 図 99:  
  2. プロテインバー市場の国別数量シェア（%）（北米、2018年 vs 2024年 vs 2030年
  1. 図 100:  
  2. プロテインバー市場の国別シェア（%）（北米、2018年 vs 2024年 vs 2030年
  1. 図 101:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、カナダ、2018年～2030年
  1. 図 102:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、カナダ、2018年～2030年
  1. 図 103:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、メキシコ、2018年～2030年
  1. 図 104:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）（メキシコ、2018年～2030年
  1. 図 105:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、米国、2018年～2030年
  1. 図 106:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、米国、2018年～2030年
  1. 図 107:  
  2. プロテインバー市場の数量（トン）、北米その他地域、2018年～2030年
  1. 図 108:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、北米その他地域、2018年～2030年
  1. 図 109:  
  2. プロテインバー市場の国別数量（トン）（南米、2018年～2030年
  1. 図 110:  
  2. プロテインバーの国別市場規模（米ドル）（南米、2018年～2030年
  1. 図 111:  
  2. プロテインバー市場の国別数量シェア（％）（南米、2018年対2024年対2030年
  1. 図 112:  
  2. プロテインバー市場の国別シェア（%）（南米、2018年 vs 2024年 vs 2030年
  1. 図 113:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、アルゼンチン、2018年～2030年
  1. 図 114:  
  2. プロテインバー市場金額（米ドル）、アルゼンチン、2018年～2030年
  1. 図 115:  
  2. プロテインバー市場数量（トン）、ブラジル、2018年～2030年
  1. 図 116:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、ブラジル、2018年～2030年
  1. 図 117:  
  2. プロテインバー市場の数量（トン）、南米その他地域、2018年～2030年
  1. 図 118:  
  2. プロテインバー市場の金額（米ドル）、南米その他地域、2018年～2030年
  1. 図 119:  
  2. 戦略的移籍の回数で最も活発な企業、数、世界、2018年～2023年
  1. 図 120:  
  2. 最も採用されている戦略、数、世界、2018年～2023年
  1. 図 121:  
  2. 主要メーカーの金額シェア, %, 世界

プロテインバー業界のセグメント化

流通チャネル別では、コンビニエンスストア、オンラインストア、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、その他をカバー。 アフリカ、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東、北米、南米は地域別セグメントとしてカバーされている。

  • スーパーマーケット／ハイパーマーケットは、世界のプロテインバー市場において流通チャネル別の最大セグメントであることが観察された。多国籍ブランドのネットワークの普及がプロテインバー市場の成長を促進している。例えば、スーパーマーケットチェーンのLidlは11,200店舗、Aldi Sudは7,200店舗、Penny Marketは3,600店舗である。これらの小売店は通常、多種多様なプロテイン・バーのブランド、フレーバー、タイプを在庫しており、消費者は好みや食事の嗜好に合わせて多様なセレクションから選ぶことができる。このため、消費者は比較的手頃な価格でプロテイン・バーを仕入れることができる。消費者は、エネルギー、減量、睡眠サポートなどの効能を持つバーへの関心を高めており、小売店で購入することを好むようになっている。
  • オンライン小売チャネルは、世界的なインターネット普及率の上昇、スマートフォン利用の増加、食料品宅配チェーンの拡大ネットワークによって加速され、予測期間のCAGRは金額ベースで0.03%となり、最も急成長する流通チャネルになると予想される。オンラインストアでは、消費者はプライベートブランドや主流ブランドで販売されている豊富な商品群から商品を選ぶことができる。主要地域のインターネットアクセスも、予測期間中にプロテインバーのオンライン販売を促進すると予想される。
  • コンビニエンスストアは2022年に金額ベースで2番目に高いシェアを占めた。コンビニエンスストアを通じたプロテインバーの販売は、2021年と比較して2022年には金額で7.19％増加した。コンビニは通常、都市中心部、ガソリンスタンド、交通量の多い交差点など、アクセスしやすい場所にある。近くにあるため、消費者は大型店舗まで足を運ぶことなく、その場でプロテインバーを素早く購入することができる。
流通チャネル コンビニエンスストア
オンライン小売店
スーパーマーケット/ハイパーマーケット
その他
地域 アフリカ 国別 エジプト
ナイジェリア
南アフリカ
その他のアフリカ
アジア太平洋 国別 オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
ニュージーランド
韓国
その他のアジア太平洋地域
ヨーロッパ 国別 ベルギー
フランス
ドイツ
イタリア
オランダ
ロシア
スペイン
スイス
七面鳥
イギリス
その他のヨーロッパ
中東 国別 バーレーン
クウェート
私自身の
カタール
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
その他の中東
北米 国別 カナダ
メキシコ
アメリカ合衆国
北米のその他の地域
南アメリカ 国別 アルゼンチン
ブラジル
南米のその他の地域
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市場の定義

  • ミルク＆ホワイトチョコレート - ミルクチョコレートは、ミルク（粉乳、液体ミルク、コンデンスミルクのいずれか）と固形カカオで作られた固形のチョコレートである。ホワイトチョコレートは、ココアバターとミルクから作られ、カカオ固形分は一切含まれていない。通常のチョコレート、低糖チョコレート、砂糖不使用チョコレートが含まれる。
  • トフィー＆ヌガー - トフィーには、タフィーまたはタフィー風菓子と表示されて販売されている、硬い、噛みごたえのある、小粒または一口サイズの菓子が含まれる。ヌガーは、アーモンド、砂糖、卵白を基本材料とする噛みごたえのある菓子で、ヨーロッパと中東諸国が発祥の地である。
  • シリアル・バー - 朝食用シリアルを棒状に圧縮し、食用接着剤でつなぎ合わせたスナック。米、オーツ麦、とうもろこしなどのシリアルと結合シロップを混ぜたスナックバーも含まれる。また、シリアルバー、シリアルトリートバー、グレインバーと表示された製品も含まれます。
  • チューインガム - チューインガムとは、咀嚼用の製剤であり、通常、風味と甘味のあるチクル、またはポリ酢酸ビニルなどの代用品から作られる。対象範囲に含まれるチューインガムの種類は、砂糖チューインガムと砂糖不使用チューインガムである。
キーワード 定義＃テイギ＃
ダークチョコレート ダーク・チョコレートは、カカオ固形分とカカオバターを含むチョコレートからミルクを除いたものである。
ホワイトチョコレート ホワイト・チョコレートは、乳固形分を最も多く含むチョコレートの一種で、通常30％前後かそれ以上である。
ミルクチョコレート ミルクチョコレートは、カカオ固形分が少なく糖分が多いダークチョコレートに乳製品を加えて作られる。
ハードキャンディー 砂糖とコーンシロップを結晶化させずに煮詰めたキャンディー。
トフィー 砂糖にバターを加えて煮たもので、固くて噛み応えがあり、しばしば茶色いお菓子。
ヌガー アーモンドなどのナッツや、時にはフルーツが入った噛みごたえのある、またはもろいキャンディ。
シリアルバー シリアル・バーとは、棒状の食品で、穀類と通常ドライフルーツやベリーを圧搾して作られ、ほとんどの場合、グルコースシロップでつなぎ合わされている。
プロテインバー プロテインバーとは、炭水化物や脂肪に占めるタンパク質の割合が高い栄養バーである。
フルーツ＆ナッツ・バー デーツをベースに他のドライフルーツやナッツ、場合によっては香料を加えたものが多い。
エヌシーエー 全米菓子協会（National Confectioners Association）は、チョコレート、キャンディ、ガム、ミントと、これらのお菓子を製造する企業を促進するアメリカの業界団体である。
CGMP 現在の適正製造規範とは、関連機関が推奨するガイドラインに適合したものである。
標準化されていない食品 非標準化食品とは、同一性の基準がないもの、または何らかの形で所定の基準から逸脱しているものをいう。
ジーアイ グリセミック指数（GI値）とは、炭水化物を含む食品が消化されるスピードがどの程度遅いか、あるいは速いかに基づいてランク付けする方法であり、一定期間にわたって血糖値を上昇させる。
脱脂粉乳 脱脂粉乳は、低温殺菌した脱脂乳から噴霧乾燥により水分を除去して得られる。
フラバノール フラバノールは、ココア、紅茶、リンゴ、その他多くの植物性食品や飲料に含まれる化合物群である。
プリント配線板 ホエイタンパク濃縮物-低温殺菌ホエイからタンパク質以外の成分を十分に除去して得られる物質で、最終乾燥製品に25%以上のタンパク質が含まれる。
低密度リポ蛋白質 低密度リポタンパク質-悪玉コレステロール
HDL 高密度リポタンパク質-善玉コレステロール
BHT ブチルヒドロキシトルエンは、保存料として食品に添加される実験室で作られた化学物質である。
カラギーナン カラギーナンは食品や飲料の増粘、乳化、保存に使われる添加物である。
自由形式 グルテン、乳製品、砂糖などの特定の原材料を含まない。
ココアバター カカオ豆から得られる脂肪分で、菓子の製造に使われる。
パステリ 砂糖、卵、牛乳から作られるブラジルのお菓子の一種。
ドラッギー 硬い砂糖の殻でコーティングされた、丸くて小さなキャンディー。
チョプラビスコ ベルギー王立チョコレート・プラリネ・ビスケット・菓子協会 - ベルギーのチョコレート業界を代表する業界団体。
欧州指令2000/13 食品の表示を規制する欧州連合指令
カカオ禁止令 ドイツのチョコレート条例は、ドイツで チョコレート と表示できるものを規定するものである。
ファストファッション 連邦フードチェーン安全機関
ペクチン 果物や野菜に由来する天然物質。ジェル状の食感を出すために製菓に使われる。
砂糖の転化 砂糖の一種で、ブドウ糖と果糖からできている。
乳化剤 混ざり合わない液体同士を混ぜるのを助ける物質。
アントシアニン フラボノイドの一種で、お菓子の赤、紫、青の色の原因。
機能性食品 基本的な栄養以上の健康効果をもたらすように改良された食品。
コーシャ証明書 この認証は、原材料、すべての機械を含む製造工程、および/または食品サービス工程が、ユダヤ教の食事法の基準に準拠していることを確認するものです。
チコリ根エキス 食物繊維、カルシウム、リン、葉酸を豊富に含むチコリの根から抽出した天然エキス。
通常 1日の推奨摂取量
グミ ゼラチンをベースにした噛みごたえのあるキャンディーで、フルーツ風味のものが多い。
栄養補助食品 健康効果を謳った食品や栄養補助食品。
エナジーバー 高炭水化物・高カロリーのスナックバーは、外出先でのエネルギー補給用に設計されている。
ビーエフエスオー フードチェーンに関するベルギー食品安全機関。
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研究方法論

モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。

  • ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
  • ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
  • ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するため、レベルや機能を超えて選ばれる。
  • ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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プロテインバー市場調査FAQ

世界のプロテインバー市場規模は、2025年には97.3億米ドルに達し、年平均成長率10.05％で成長し、2030年には157.1億米ドルに達すると予測される。

2025年、世界のプロテイン・バー市場規模は97億3000万ドルに達すると予想される。

Glanbia Plc、Kellogg Company、Mars Incorporated、PepsiCo Inc.およびSimply Good Foods Co.

世界のプロテインバー市場では、スーパーマーケット／ハイパーマーケット部門が流通チャネル別で最大のシェアを占めている。

2025年、世界のプロテインバー市場の地域別シェアは北米が最も大きい。

2025年、世界のプロテインバー市場規模は97.3億円と推定される。本レポートでは、2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年の世界のプロテインバー市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のプロテインバーの世界市場規模を予測しています。

栄養バー産業レポート

Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年のプロテインバー市場シェア、規模、収益成長率の統計。プロテインバーの分析には、2030年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。

プロテインバー レポートスナップショット

プロテインバー市場規模・シェア分析-2030年までの成長トレンドと予測