マーケットトレンド の 鶏肉の包装 産業
バリアフィルムは大幅な成長が見込まれる
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優れた包装は食肉の安全性と品質に欠かせないが、他にもいくつかの要因が新しいバリアフィルム製品の開発に影響を与えている。多くの包装メーカーは、包装をリサイクルまたは再利用可能にすることに注力している
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例えば、健康、栄養、持続可能な生活の分野で活躍するグローバル・サイエンス・ベースの企業であるロイヤルDSM社は、APK社とともに、多層食肉包装フィルムの持続可能な利点を取り入れている。食品廃棄物の無駄を省くという主な機能だけでなく、APKの新しいリサイクル・ルートを利用することでリサイクルも可能になった
- さらに、北米は食肉の重要な輸出国であり消費国でもある。この市場は、同国の広範かつ強固な小売チェーンで食肉が入手しやすくなっていることによって強化されている。より安定した賞味期限が求められる中、レトルト・トレーやカートンの需要は増加傾向にあり、バリア・フィルムの需要も増加すると予想される。
- 近い将来、鶏肉の需要は増加する一方であるため、食肉用バリアフィルム包装市場は予測期間中に大きな成長が見込まれる。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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北米が大きな市場シェアを占めると予想される
- 食糧農業機関によると、北米では、一人当たりの食肉消費量は2018年の95.32キロから2028年には97.15キロに達すると予想されている。同地域は食肉の重要な輸出国でもあるため、同国の広範かつ強固な小売チェーン全体で食肉・豚肉製品の入手可能性が高まっていることが市場を強化している。より安定した賞味期限が求められる中、レトルトトレーやカートンの需要は増加傾向にあり、バリアフィルムの需要も増加すると予想される。
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さらに、食品業界における包装食品の需要の増加は、食品の貯蔵寿命の上昇に起因して、市場の成長を行使する可能性が高い。しかし、生分解性フィルムや可溶性フィルムの需要は、この市場に多くの機会をもたらすと予測されている
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例えば、Toscaは2019年7月に鶏肉専用に設計された再利用可能なプラスチック容器（RPC）を発売した。鶏肉は重く、湿気や水にさらされると壊れる段ボール箱のため、氷の殻を持つ船は困難である。従って、RPCは重量と水に耐え、損傷を減らし、包装の無駄をなくすことが期待される。包装業界におけるこのような進歩は、市場に明るい展望をもたらすと期待されている
北米の包装市場のプレーヤーの多くは、さらに製品の需要を増加させ、予測期間を通じてシェアの大部分を達成しながら、最速の市場成長をリードするために助け製品を迅速に調べるために顧客を助ける製品包装に透明性を提供し、消費者に優しい包装の要件を増加させながら本質的な役割を果たしている
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