食鳥包装市場の分析
北米食肉協会によると、食肉と鶏肉は豊富なタンパク源であり、鉄、ヘム鉄、非ヘム鉄などのミネラルを含んでいるため、丈夫な身体と健康な脳を作り、人生の各段階において身体を維持する上で重要な役割を果たす。したがって、鶏肉からの栄養に対する意識の高まりは、市場拡大の主要な推進要因のひとつになると予想される。
- さらに、手羽先のマリネ、すぐに調理できるモモ肉、ハーブやスパイスを効かせた鶏肉といった新しいコンセプトの惣菜やコンビニエンス・フードの需要が、特に米国や中国といった急速に都市化している経済圏で増加していることも、シュリンクバッグやトレー、ボウル包装の成長を後押ししている。この包装は、肉を直火で調理し、食卓に並べるまでを同じ容器で提供するもので、消費者に好まれている。
- さらに、利便性に対する消費者の要求の高まりから、小売業者は鶏肉食品の包装においてより長い賞味期限を重視せざるを得なくなっている。このように、パッケージングにおけるイノベーションは、食肉メーカーが競合ブランドと自社製品を差別化する機会も増やしている。
- 例えば、ABP Food Groupは2019年10月、欧州地域の新しい持続可能な包装を発表した。このパッケージには、リサイクル可能なカードと剥離可能なプラスチックの薄いフィルムが組み合わされており、この新しいパッケージによって、食肉製品のパッケージに使用されるプラスチックの量を70%削減できると期待されている。同社は、このような新しい包装技術は食肉の賞味期限に影響を与えないとしている。このような持続可能な包装傾向は、市場を拡大すると予想される。
- しかし、鳥インフルエンザやその他の感染症のような疫病の発生は、包装材料に関連する政府の厳しい規制と相まって、市場の成長を妨げている。
食鳥包装市場の動向
バリアフィルムは大幅な成長が見込まれる
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優れた包装は食肉の安全性と品質に欠かせないが、他にもいくつかの要因が新しいバリアフィルム製品の開発に影響を与えている。多くの包装メーカーは、包装をリサイクルまたは再利用可能にすることに注力している。
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例えば、健康、栄養、持続可能な生活の分野で活躍するグローバル・サイエンス・ベースの企業であるロイヤルDSM社は、APK社とともに、多層食肉包装フィルムの持続可能な利点を取り入れている。食品廃棄物の無駄を省くという主な機能だけでなく、APKの新しいリサイクル・ルートを利用することでリサイクルも可能になった。
- さらに、北米は食肉の重要な輸出国であり消費国でもある。この市場は、同国の広範かつ強固な小売チェーンで食肉が入手しやすくなっていることによって強化されている。より安定した賞味期限が求められる中、レトルト・トレーやカートンの需要は増加傾向にあり、バリア・フィルムの需要も増加すると予想される。
- 近い将来、鶏肉の需要は増加する一方であるため、食肉用バリアフィルム包装市場は予測期間中に大きな成長が見込まれる。
北米が大きな市場シェアを占めると予想される
- 食糧農業機関によると、北米では、一人当たりの食肉消費量は2018年の95.32キロから2028年には97.15キロに達すると予想されている。同地域は食肉の重要な輸出国でもあるため、同国の広範かつ強固な小売チェーン全体で食肉・豚肉製品の入手可能性が高まっていることが市場を強化している。より安定した賞味期限が求められる中、レトルトトレーやカートンの需要は増加傾向にあり、バリアフィルムの需要も増加すると予想される。
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さらに、食品業界における包装食品の需要の増加は、食品の貯蔵寿命の上昇に起因して、市場の成長を行使する可能性が高い。しかし、生分解性フィルムや可溶性フィルムの需要は、この市場に多くの機会をもたらすと予測されている。
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例えば、Toscaは2019年7月に鶏肉専用に設計された再利用可能なプラスチック容器(RPC)を発売した。鶏肉は重く、湿気や水にさらされると壊れる段ボール箱のため、氷の殻を持つ船は困難である。従って、RPCは重量と水に耐え、損傷を減らし、包装の無駄をなくすことが期待される。包装業界におけるこのような進歩は、市場に明るい展望をもたらすと期待されている。
北米の包装市場のプレーヤーの多くは、さらに製品の需要を増加させ、予測期間を通じてシェアの大部分を達成しながら、最速の市場成長をリードするために助け製品を迅速に調べるために顧客を助ける製品包装に透明性を提供し、消費者に優しい包装の要件を増加させながら本質的な役割を果たしている。
食鳥包装業界の概要
食鳥包装市場は、多くのグローバル企業が参入しており、競争が激しい。世界的な支払者はほとんど...しかし、人口の増加と鶏肉に関連する栄養価に関する意識の高まりにより、衛生包装の需要が増加している。また、市場にはローカルプレーヤーが存在し、プレーヤー間の競争力を高めている。製品の発売、研究開発に高いコストは、激しい競争を維持するためにプレイヤーが採用した主要な成長戦略である。最近の動きはいくつかある:。
- 2019年10月-LDCグループはCasino Groupから鶏肉生産施設を買収したと発表した。この買収は、カジノ・グループとLDCが経営資源を統合する機会を提供し、それによって高品質なフランスの鶏肉チェーンを強化することになる。
- 2019年3月-モイパークはプラスチックの使用を削減するための新しい包装戦略を開始し、2020年までにオフィスとレストランから使い捨てプラスチックをなくすことを目指している。同社は、より持続可能な包装ソリューションを開発するために、サプライチェーンのパートナーと協力することによって、使い捨てプラスチックを削減することを計画している。
食鳥包装市場のリーダー
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Amcor plc
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Berry Global, Inc
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Mondi Group
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Sealed Air Corporation
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ProAmpac LLC
- *免責事項:主要選手の並び順不同
食鳥包装産業のセグメント化
鶏肉包装市場は、アヒル、チキン、七面鳥などの異なる食肉を包装するために使用される包装材料の詳細な分析を提供します。このレポートでは、トレイやボウル、段ボールなどの固定包装材について述べているのに対し、フレキシブルでは、パウチ、袋、フィルムが検討されている。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、中東&アフリカ、中南米がレポートに含まれています。
肉別 | 鶏肉 | ||
七面鳥の肉 | |||
アヒルの肉 | |||
梱包別 | 固定パッケージ | 段ボール | |
トレイとボウル | |||
缶 | |||
その他 | |||
フレキシブルパッケージング | シュリンクバッグ | ||
パウチ | |||
バリアフィルム | |||
包む | |||
素材別 | プラスチック | ||
紙 | |||
その他 | |||
地理 | 北米 | アメリカ | |
カナダ | |||
北米のその他の地域 | |||
ヨーロッパ | ドイツ | ||
イギリス | |||
フランス | |||
ヨーロッパの残りの部分 | |||
アジア太平洋地域 | 中国 | ||
日本 | |||
インド | |||
残りのアジア太平洋地域 | |||
中東とアフリカ | アラブ首長国連邦 | ||
サウジアラビア | |||
残りの中東およびアフリカ | |||
ラテンアメリカ | ブラジル | ||
アルゼンチン | |||
南アメリカの残りの地域 |
食鳥包装市場調査FAQ
現在の家禽包装市場の規模はどれくらいですか?
家禽包装市場は、予測期間(2024年から2029年)中に5%のCAGRを記録すると予測されています
家禽包装市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Amcor plc、Berry Global, Inc、Mondi Group、Sealed Air Corporation、ProAmpac LLCは、家禽包装市場で活動している主要企業です。
家禽包装市場で最も急成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ~ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
家禽包装市場で最大のシェアを持っている地域はどこですか?
2024年には、北米が家禽包装市場で最大の市場シェアを占めます。
この家禽包装市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、家禽包装市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、家禽包装市場の市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の鶏肉包装市場シェア、規模、収益成長率の統計。家禽包装分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。