家禽の飼料 マーケットトレンド

近年、家禽類は農業セクターの中で最も急成長している分野のひとつである。近代的集約生産方式の導入、遺伝子の改良、予防的疾病管理の改善、バイオ・セキュリティ対策、所得と人口の増加、都市化などにより、過去20年間に鶏肉部門は大きな構造変化を遂げた。鶏肉消費の増加は、東・東南アジアと中南米、特に中国とブラジルで最も顕著である。発展途上国で消費される世界の鶏肉シェアは、過去10年間で増加した

スーパーマーケットとショッピングモールの出現が、チルドおよび冷凍鶏肉製品小売の成長を支えている。加えて、政府の政策が競争力のある価格での製品供給を保証し、鶏肉セクターの成長を後押ししている。労働人口の増加と所得の増加により、便利で高品質な鶏肉製品への需要は増加の一途をたどっている。健康意識の高まりにより、消費者は健康的な食肉製品により多くの支出を惜しまず、市場の成長にさらに貢献している。例えば、米国農務省によると、2022年の世界の鶏肉生産量は102,199千トンで、約1.6%増加し、2023年には103,828千トンに達した

さらに、マクドナルド、KFC、Nando's、Marrybrown、その他様々な店舗など、急成長しているファーストフード店からの鶏肉需要が鶏肉セクターの成長に拍車をかけており、それが市場発展に繋がっている。例えば、2023年に中国の大手飼料メーカーであるニューホープ・リュウヘーは、様々な鳥類用に特別に配合された配合飼料の新シリーズを発売した。需要の増加に伴い、家禽の生産は消費者の需要増に対応するために増加し、生産効率、飼料要求率を改善し、動物の健康を増進するために高品質の飼料を最適に使用する必要がある。これは予測期間中に市場を押し上げると予想される