| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 5.60 % |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
ポテトチップス市場分析
ポテトチップス市場は予測期間中に5.60%のCAGRを記録すると予想される。
ポテトチップスは、多忙なライフスタイルを送る人々にとって最も便利な食品オプションの一つである。ポテトチップスは食事の準備時間を短縮し、手軽なスナックとして、あるいは食事の一部として提供することができる。それゆえ、食品の利便性も世界のポテトチップス市場を牽引している。世界人口の健康志向の高まりに伴い、ポテトチップス会社の中には、一般的なポテトチップスよりも健康的な付加価値製品を製造しているところもある。
これには、低コレステロール、低脂肪、低カロリーのもの、健康成分を強化したものなどが含まれる。グルテンフリーで、海塩、天然着色料、香料で調理された遺伝子組み換えでないチップスは、普通のチップスより人気が出てきている。例えば、2022年6月、スパッドラブ・オーガニック厚切りポテトチップスは、その開発基盤を築きながら、全米509のホールフーズ・マーケットすべてで展開する計画を発表した。
SpudLove社は、新しく発売された製品は、USDA認定のオーガニック、Non-GMO Project認証、グルテンフリーの認証を受けた厚切りポテトチップスだと主張している。ポテトチップス市場は非常にダイナミックだ。売上を伸ばすために複数のプレーヤーが市場に参入しているため、各社は自社製品を改革し続け、独自の販売提案など様々な戦略を駆使している。例えば、2022年、Lay's社は、新しいフラットカットや最も薄いポテトチップス「Lay's Wafer Styleを発売し、インドでの足跡を拡大した。
ポテトチップス市場動向
スナック菓子の人気上昇
ポテトチップスは、忙しいライフスタイルを送る人々にとって、最も便利な食品のひとつである。食事の準備時間を短縮し、手軽なスナックとして、あるいは食事の一部として食べることができる。ポテトチップスは香ばしいスナック菓子で、欧米諸国で特に人気がある。スナック菓子市場の大部分を占めている。製品の多様性、各地域のスナックの味のミックス、消費者のライフスタイルの変化、流通チャネルの成長は、世界中でポテトチップスの売上を伸ばしている主な要因である。
さらに、健康的なスナッキングのトレンドが続いているため、各社は市場で健康的なポテトチップスや栄養強化ポテトチップスを提供している。例えば、Prataap Snacks LtdはYellow Diamondブランドでオメガ強化ポテトチップスを提供している。さらに、2022年5月には、Uglies Kettle Chipsの製品ラインに、Uglies Sweetsとして知られるアップサイクルサツマイモチップスが加わった。このチップスに使われたサツマイモは、少量ずつケトルで調理され、マイルドな塩味がつけられている。メーカーによると、このチップスはビタミンAを豊富に含み、グルテンを含まず、Non-GMOプロジェクトによって検証され、コーシャであり、ビーガンフレンドリーであり、ナッツ類を含まない施設で製造されている。
さらに、ペースの速いライフスタイルや、大人たちが手早く食事や軽食をとる必要性から、すぐに食べられる健康的で便利な食品への需要が高まっている。ポテトチップスは簡単に入手でき、持ち運んで消費できるため有益である。こうした要因が市場の成長を後押ししている。
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アジア太平洋地域が引き続き急成長
ポテトチップスの消費水準は世界の地域によって大きく異なり、塩味スナックのカテゴリーでは大規模な規模を持つ。アジア太平洋地域は、スーパーマーケットやハイパーマーケットのような近代的な流通チャネルの急速な成長により、最も急速に成長している地域である。ライフスタイルの変化、技術の向上、同地域の先進国における投資の増加、味覚の嗜好がポテトチップス産業の勃興に貢献した。
アジア諸国ではスナック菓子の人気が高まっているため、地域のプレーヤーはスナック菓子市場で競争力を得るために戦略的な進歩を採用せざるを得なくなった。例えば、ユニバーサル・ロビナ・コーポレーション（Universal Robina Corporation）は、スナック・ブランズ・オーストラリア（Snack Brands Australia）を買収し、市場での評判を高めて競争上の優位性を獲得した。製品とパッケージの革新戦略は、アジア諸国におけるポテトチップス市場の成長をさらに促進すると予想される。ポテトチップスのエキゾチックなフレーバーは、シンガポールの地元企業が発売している。この要因がアジア太平洋地域のポテトチップス市場を大きく牽引している。
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ポテトチップス産業概要
ペプシコ。は、フライドポテトチップス市場の大半を掌握する、紛れもないマーケットリーダーの一社である。ポテトチップス市場における強力なブランド・ポートフォリオを通じて、ペプシコは参入するすべての市場で独立した消費者基盤を作り上げてきた。同社の主要ポテトチップスブランドは、Lay's、Miss Vickie's、Red Rock Deli、Ruffles、Munchosである。その他、ケロッグ、カルビー、インタースナック・グループ、キャンベル・スープ・カンパニー、オルクラなどが世界の主要なポテトチップスメーカーである。市場での地位を強化するため、これらの企業は風味の革新、ターゲット市場の拡大、流通チャネルの強化に取り組んでいる。
ポテトチップス市場リーダー
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Burts Potato Chips Ltd
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The Campbell Soup Company
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PepsiCo, Inc
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Utz Brands Inc.
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Intersnack Foods GmbH & Co. KG
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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ポテトチップス市場ニュース
- 2022年8月、レイズはプレミアム・ポテトチップス「レイズ・グルメシリーズを発売した。発売に加えて、同社はTVCフィルムも公開し、顧客の間で製品の宣伝と独自の位置づけを行った。
- 2022年5月、ウォーカーズ（英国）のプレミアム・ポテトチップス・ブランド「センセーションズは、女王聖誕祭の特別フレーバーを追加した。同社が発売したフレーバーは、串焼きポークとアップルソース、ベイクドチーズとスイートハニーなど。
- 2022年4月、ウッツ・ブランズ社は、期間限定のポテトチップスを2種類発売した。同社はGrillo's Pickles社との提携により、Classic Drill Pickle風味のポテトチップスを発売した。
ポテトチップス産業のセグメント化
ポテトチップスは、ジャガイモを薄くスライスし、カリカリになるまで揚げたもの、または焼いたものである。スナック、サイドディッシュ、前菜として提供されるのが一般的である。ポテトチップス市場は、製品タイプ、フレーバー、流通チャネル、地域によって区分される。製品タイプ別では、揚げてあるものと焼いてあるものに区分される。フレーバー別では、市場はプレーン／塩味とフレーバー付きチップスに区分される。流通チャネル別では、ハイパーマーケット／スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインチャネル、その他の流通チャネルに区分している。さらに、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカなど、既存経済圏と新興経済圏の市場も調査対象としています。各セグメントについて、市場規模と予測は百万米ドル単位の金額に基づいて行われています。
| 製品の種類 | 焼きました | ||
| 揚げ物 | |||
| 風味 | プレーン/塩味 | ||
| 風味のある | |||
| 流通経路 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | ||
| コンビニ | |||
| オンライン小売店 | |||
| その他の流通チャネル | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | ドイツ | ||
| イギリス | |||
| イタリア | |||
| スペイン | |||
| フランス | |||
| ロシア | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| インド | |||
| オーストラリア | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | サウジアラビア | ||
| 南アフリカ | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
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ポテトチップス市場調査FAQ
現在のポテトチップス市場規模は？
ポテトチップス市場は予測期間中5.60%のCAGRを記録すると予測（2024-2029年）
ポテトチップス市場の主要プレーヤーは？
Burts Potato Chips Ltd.、The Campbell Soup Company、PepsiCo, Inc.、Utz Brands Inc.、Intersnack Foods GmbH Co.KGがポテトチップス市場で事業を展開している主要企業である。
ポテトチップス市場で最も急成長している地域はどこか？
アジア太平洋地域は、予測期間（2024-2029年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
ポテトチップス市場で最大のシェアを占める地域は？
2024年、ポテトチップス市場で最大のシェアを占めるのは北米である。
ポテトチップス市場は何年を対象としているのか？
当レポートでは、ポテトチップス市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年について調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のポテトチップス市場規模を予測しています。
ポテトチップス業界を形成する新たなテクノロジーとは？
ポテトチップス業界を形成する新たな技術は、a) AIを活用したフレーバー開発 b) 3Dプリンターによるチップスのカスタマイズ c) 鮮度モニタリングのためのスマート・パッケージングである。
ポテトチップス市場の新たなフレーバーとトレンドは？
ポテトチップス市場における新たなフレーバーとトレンドは、a) エスニックフレーバー b) スパイシーなオプション c) 人気ブランドとの限定コラボレーション
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ポテトチップス産業レポート
世界のポテトチップス市場は、急成長する組織小売セクター、欧米化する食生活へのシフト、オン・ザ・ゴー食品オプションへの需要の急増により、上昇基調にある。この急成長は、小売店を通じての製品入手の向上と、オーガニック、ビーガン、自然派ポテトチップス品種への消費者シフトによって後押しされ、ポテトチップスのトップ企業は製品の多様化と流通チャネルの拡大を図っている。特にミレニアル世代とZ世代では、より健康的で無添加のスナック菓子を求める傾向が顕著で、市場トレンドが再構築されている。ポテトチップス市場の拡大は、過剰消費に伴う健康への懸念や市場参入に伴う高コストといったハードルにもかかわらず、垂直農法や小売戦略の革新によって大きく後押しされており、ポテトチップス分野の将来は有望であると予測される。Mordor Intelligence™の洞察は、これらの傾向を強調し、市場の包括的な分析を提供します。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手する。
