マーケットトレンド の ポリビニルアルコール(PVA) 産業
市場を支配する食品包装
- 食品包装業界では、PVAは水分バリア性や保護性が求められる用途で、結合剤やコーティング剤、フィルムコーティング剤として使用されている。
- PVAは食品有効成分を湿気や酸素、その他の環境成分から保護すると同時に、味や臭いをマスキングする。また、完成品の取り扱いを容易にし、摂取や嚥下を容易にします。さらに、PVAの粘性は、錠剤、カプセル、その他フィルムコーティングが通常比較的高い固形分で適用される形態へのPVAコーティング剤の適用を可能にする。
- 人口動態の変化、新たな顧客需要、新興市場における購買力の増大、持続可能で使いやすい包装の重視の高まり、家庭外での消費動向などが、今後の食品包装市場を牽引すると予想される。
- 米国と中国は最も重要な食品包装産業の一つである一方、アフリカなどの新興国は予測期間を通じて大幅な成長を記録すると予想されている。
- 食品・飲料産業は米国経済にとって不可欠である。電子商取引や宅配も人気を集めている。インターネットの普及率が高く、利便性に対する需要が高まっているため、消費者は食料品やその他の食品をオンラインで注文することが増えている。
- アマゾン・フレッシュのようなサービスも増えており、消費者は家にいながらにして生鮮食品の買い物ができる。さらに、ニューヨークでは、食品・飲料加工工場の大半をベーカリー製造業が占め、次いでワイナリー、家畜屠畜・加工工場となっている。
- 世界中でオーガニック食品への需要が高まっていることも、食品包装の消費を押し上げるだろう。米国は包装された有機食品の最大の消費国である。同国は2021年に213億米ドルを占め、世界市場の約40%を占め、一人当たりの支出は71.40米ドルである。
- 2021年には、米国の消費者、企業、政府機関による食品支出は合計2兆1,200億米ドルとなり、食品市場がCOVID-19の大流行と不況によって混乱した2020年の急激な落ち込みから回復し、食品支出は合計1兆8,100億米ドルとなった。
- 2022年9月の中国の加工紙・段ボール生産量は約1,160万トンで、2021年9月の1,074万トンから増加した。この成長の背景には、環境保護に対する意識の高まりとリサイクル可能な食品の包装用途の増加がある。今後数年間はこの値が伸びると予想されるため、ポリビニルアルコール市場の需要増につながる。
- したがって、上記の要因は今後数年間の市場に大きな影響を与えると予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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