ポリデキストロース市場分析
世界のポリデキストロース市場は予測期間中に5.4%年平均成長率(2020-2025.年平均成長率)を記録すると予測される。
- この市場を牽引しているのは、低カロリー、無臭、溶解性などのポリデキストロース固有の特性により、ベーカリーや製菓製品、サプリメント、飲料、ソースなどにおけるポリデキストロースの用途が拡大していることである。
- ポリデキストロースは、保湿剤、安定剤、増粘剤として、ベーカリー・菓子製品、飲料、ヨーグルト、サラダ・ドレッシングなどでの用途が拡大していることも市場を牽引している。また、肥満、糖尿病などの疾病の増加に伴い、ポリデキストロースは食物繊維が豊富で低カロリーであるため、機能性食用製品への使用が増加している。
- しかし、ゼラチンやステビアなど、ポリデキストロースの代替として使用できる原料が多数存在するため、市場シェアは低下すると予想される。多数の代替品の存在は、交渉力を低下させることによってポリデキストロース・メーカーに 脅威をもたらすと予想される。
ポリデキストロース市場動向
低カロリー志向へのシフト
世界的に、消費者は摂取する食品や飲料に関心を持つようになっている。実際、消費者の50%以上が糖分を避けようとしており、消費者の大部分は食事に食物繊維を増やしたいと考えている。ポリデキストロースを食品・飲料製品に添加することで、食品・飲料メーカーは消費者の新たな需要に応えている。ポリデキストロースは砂糖のような口当たりと食感を提供するため、糖分とカロリーを抑えた製品の理想的な代替品となっている。このように、減糖食品・飲料の市場シェアは、イタリアのような先進国市場で急上昇しており、その結果、ポリデキストロースのような食品・飲料中の糖分を代替する原料の市場を牽引している。
北米が主要地域に浮上
北米は2019年に世界のポリデキストロース市場で最大の市場シェアを占め、米国FDAによって実施された有利な規制により、予測期間中に大きな成長が予測される。さらに、ポリデキストロースの需要は、この地域における機能性食品の開発と健康への関心の高まりにより、予測期間中、インドや中国のようなアジア太平洋諸国で最も高くなると予測されている。
ポリデキストロース産業概要
企業は市場シェアを拡大するため、食品・飲料メーカーと契約を結ぶことが観察される。さらに、ポリデキストロースの特性と活用に重点を置いた広範なマーケティングは、製品に関する認知度を高め、それによって将来の需要を促進すると予想される。2017年12月、テート&ライルは中国江蘇省南通市にあるSTA-LITE®ポリデキストロース施設の製造能力を拡大し、プロセスをアップグレードした。この拡張により、南通の施設の生産能力は2014年にテート&ライルが買収した時の3倍以上に増加した。
ポリデキストロース市場のリーダー
-
Tate & Lyle PLC
-
Dupont Nutrition & Health
-
Baolingbao Biology
-
CJ CheilJedang Corp.
-
Van Wankum Ingredients
- *免責事項:主要選手の並び順不同
ポリデキストロース産業セグメント
世界のポリデキストロース市場は用途と形態で区分される。用途別では、ポリデキストロース市場はベーカリー・製菓、飲料、ヨーグルト・乳製品、その他に区分される。形態別では、市場は粉末と液体に区分される。
応用 | ベーカリー・製菓 | ||
飲料 | |||
ヨーグルトと乳製品 | |||
その他(機能性食品、ソース・ドレッシング、スナック、デザート) | |||
形状 | 粉 | ||
液体 | |||
地理 | 北米 | アメリカ | |
カナダ | |||
メキシコ | |||
北米のその他の地域 | |||
ヨーロッパ | ドイツ | ||
イギリス | |||
フランス | |||
ロシア | |||
ヨーロッパの残りの部分 | |||
アジア太平洋地域 | インド | ||
中国 | |||
日本 | |||
残りのアジア太平洋地域 | |||
南アメリカ | ブラジル | ||
アルゼンチン | |||
南アメリカの残りの地域 | |||
中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
サウジアラビア | |||
残りの中東とアフリカ |
ポリデキストロース市場に関する調査FAQ
現在のポリデキストロースの市場規模はどれくらいですか?
ポリデキストロース市場は、予測期間(5.40%年から2029年)中に5.40%のCAGRを記録すると予測されています
ポリデキストロース市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Tate & Lyle PLC、Dupont Nutrition & Health、Baolingbao Biology、CJ CheilJedang Corp.、Van Wankum Ingredientsは、ポリデキストロース市場で活動している主要企業です。
ポリデキストロース市場で最も急成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ~ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
ポリデキストロース市場で最大のシェアを持っているのはどの地域ですか?
2024年には、北米がポリデキストロース市場で最大の市場シェアを占めます。
このポリデキストロース市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のポリデキストロース市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のポリデキストロース市場規模を予測します。
私たちのベストセラーレポート
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Other Popular Industry Reports
ポリデキストロース産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のポリデキストロースの市場シェア、規模、収益成長率の統計。ポリデキストロースの分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。