プラムとスロー 市場規模

プラムとスロースの市場分析

プラムとスロースの市場規模は2024年に196億米ドルと推定され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は11.80%で、2029年には343億米ドルに達すると予測されている。

• プラムの栽培は世界中に広がっており、中国、米国、スペイン、トルコが生産をリードしている。クロウメモドキから採れる濃い紫色の果実であるスローは、無数の用途に使われている。世界のプラムとスローの収穫面積は増加傾向にある。例えば、FAOのデータによると、プラムの収穫面積は2021年の256万ヘクタールから2022年には259万ヘクタールに増加している。この収穫面積の拡大が市場の拡大を後押ししている。
• 甘いことで知られるプラムは、生食だけでなく、ジャム、ジュース、焼き菓子などの製品にも利用されている。加工品、特に梅干しや梅ジュースは、便秘の緩和など健康上の利点が認められていることから、市場の牽引役となっている。さらに、ジュースをはじめとするフルーツ系飲料の世界的な急増が、プラムとスローの需要を増幅させている。例えば、英国ソフトドリンク協会は、英国におけるフルーツジュースの総消費量が2020年の9億3,000万リットルから2021年には9億5,600万リットルに増加すると報告している。このようなジュース需要の増加は、プラムとスローの両市場を強化する。
• さらに、生産量が増加するにつれて、フルーツ・ジュースの需要が急増する。FAOSTATのデータもこれを裏付けており、生産量は2021年の1,220万トンから2022年には1,230万トンに増加する。このように、加工食品需要の増加とプラムとスローの収穫面積の拡大により、市場は予測期間中に成長する態勢を整えている。