プラムとスロースの市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 196億ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 343億ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 11.80 % |
| 最も成長が速い市場 | ヨーロッパ |
| 最大の市場 | アジア太平洋 |
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プラムとスロースの市場分析
プラムとスロースの市場規模は2024年に196億米ドルと推定され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は11.80%で、2029年には343億米ドルに達すると予測されている。
- プラムの栽培は世界中に広がっており、中国、米国、スペイン、トルコが生産をリードしている。クロウメモドキから採れる濃い紫色の果実であるスローは、無数の用途に使われている。世界のプラムとスローの収穫面積は増加傾向にある。例えば、FAOのデータによると、プラムの収穫面積は2021年の256万ヘクタールから2022年には259万ヘクタールに増加している。この収穫面積の拡大が市場の拡大を後押ししている。
- 甘いことで知られるプラムは、生食だけでなく、ジャム、ジュース、焼き菓子などの製品にも利用されている。加工品、特に梅干しや梅ジュースは、便秘の緩和など健康上の利点が認められていることから、市場の牽引役となっている。さらに、ジュースをはじめとするフルーツ系飲料の世界的な急増が、プラムとスローの需要を増幅させている。例えば、英国ソフトドリンク協会は、英国におけるフルーツジュースの総消費量が2020年の9億3,000万リットルから2021年には9億5,600万リットルに増加すると報告している。このようなジュース需要の増加は、プラムとスローの両市場を強化する。
- さらに、生産量が増加するにつれて、フルーツ・ジュースの需要が急増する。FAOSTATのデータもこれを裏付けており、生産量は2021年の1,220万トンから2022年には1,230万トンに増加する。このように、加工食品需要の増加とプラムとスローの収穫面積の拡大により、市場は予測期間中に成長する態勢を整えている。
プラムとスロースの市場動向
食品・飲料業界における利用の増加
食品・飲料業界では、ジュース、カクテル、フレーバー・スピリッツ、リキュールの製造にプラムやスローを使用するケースが増えている。これらの果実のユニークで豊かな風味が飲料を引き立て、その人気を牽引している。本格的で個性的な風味を求めるクラフト・ビバレッジ・ムーブメントが、プラムとスローの使用をさらに後押ししている。消費者の健康志向が高まるにつれ、飲料に含まれる人工的な添加物や保存料への関心が高まっている。この傾向は、プラムやスローを含む本物のフルーツを、ナチュラルでオーガニックな香味料として使用する増加につながっている。
スモモは主にスロー・ジンやその他のアルコール飲料に使われている。特にイギリスでは、スロージンの文化的重要性がその生産と販売を支えている。特筆すべきは、イギリスでのジンの売上が伸びていることも市場の成長を支えていることだ。例えば、Office for National Statistics（英国国家統計局）によると、英国におけるジンの売上高は2021年の9億6600万米ドルから2023年には9億7100万米ドルに急増し、スロー関連製品の市場を拡大している。
消費者は、独特の味を提供しながら健康を促進する飲料に、新しいエキゾチックな風味を求めている。その結果、飲料会社はプラムやスローフルーツを使った製品を発売し、市場の成長を促進している。例えば、Hernö Distillers社は、ジュニパーの木樽で熟成させたスローベリーを原料とするSloe Ginを発売し、スウェーデン全土の一部の小売店で販売されている。健康志向の消費者の増加は、果実の風味を取り入れた飲料市場をさらに後押ししている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
ヨーロッパは急成長市場
ヨーロッパは、プラムとスモモの輸出市場として急成長している。この文化的な強い結びつきは、プラムとスローの国際的な需要を維持すると予想される。さらに、調査期間中、この地域の国々からの輸出が大幅に増加した。例えば、ITC貿易地図によれば、スペインのプラムとスローの輸出は2022年の1億3300万米ドルから2023年には1億4300万米ドルに増加した。このような輸出の増加は、今後数年間のプラムとスロー市場を押し上げると予想される。
さらに、この地域の生産量の増加も輸出市場を強化している。FAOSTATのデータによると、欧州のプラムとスローの生産量は2021年の270万トンから2022年には280万トンに増加した。この成長傾向は、特に新品種の導入と需要の高まりによって、今後も続くと予測されている。例えば、NIAB の果実品種のマーケティング・ブランドである Malling Fruits は、英国の大手果実増殖業者である FP Matthews と共に、ケント州で開催された Fruit Focus イベントでプラム品種「Malling Elizabethを発表した。この早生品種は、卓越した食味を提供する。したがって、文化的意義、生産量の増加、新品種の導入に支えられたプラムとスローの輸出ポテンシャルの増大が、予測期間中の市場成長を促進すると予測される。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
プラムとスローマーケット・ニュース
- 2024年5月Lovitaは、medFEL 2024で、ジュース、ジャム、脱水果実などの新しい梅加工品シリーズを発表。
- 2023年4月タイのOsotspa社は、梅風味の「サメ梅ソーダを発売し、炭酸飲料を含む健康飲料のポートフォリオを拡大した。爽やかで楽しい味わいだけでなく、健康効果も消費者に提供するのが狙い。
Table of Contents
1. 導入
1.1 研究の前提と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
4.1 市場概要
4.2 市場の推進要因
4.2.1 飲料業界でプラムとスローの人気が高まっている
4.2.2 プラムとスローの輸出の可能性の拡大
4.2.3 栽培面積の拡大
4.3 市場の制約
4.3.1 プラムとスローの保存期間は限られている
4.3.2 他の果物に比べて価格が高い
4.4 バリューチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 地理
5.1.1 北米
5.1.1.1 アメリカ合衆国
5.1.1.1.1 生産分析
5.1.1.1.2 消費分析
5.1.1.1.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.1.1.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.1.1.5 価格動向分析
5.1.1.2 カナダ
5.1.1.2.1 生産分析
5.1.1.2.2 消費分析
5.1.1.2.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.1.2.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.1.2.5 価格動向分析
5.1.2 ヨーロッパ
5.1.2.1 ルーマニア
5.1.2.1.1 生産分析
5.1.2.1.2 消費分析
5.1.2.1.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.2.1.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.2.1.5 価格動向分析
5.1.2.2 セルビア
5.1.2.2.1 生産分析
5.1.2.2.2 消費分析
5.1.2.2.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.2.2.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.2.2.5 価格動向分析
5.1.2.3 イタリア
5.1.2.3.1 生産分析
5.1.2.3.2 消費分析
5.1.2.3.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.2.3.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.2.3.5 価格動向分析
5.1.2.4 フランス
5.1.2.4.1 生産分析
5.1.2.4.2 消費分析
5.1.2.4.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.2.4.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.2.4.5 価格動向分析
5.1.2.5 ロシア
5.1.2.5.1 生産分析
5.1.2.5.2 消費分析
5.1.2.5.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.2.5.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.2.5.5 価格動向分析
5.1.2.6 スペイン
5.1.2.6.1 生産分析
5.1.2.6.2 消費分析
5.1.2.6.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.2.6.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.2.6.5 価格動向分析
5.1.3 アジア太平洋
5.1.3.1 中国
5.1.3.1.1 生産分析
5.1.3.1.2 消費分析
5.1.3.1.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.3.1.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.3.1.5 価格動向分析
5.1.3.2 香港、中国
5.1.3.2.1 生産分析
5.1.3.2.2 消費分析
5.1.3.2.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.3.2.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.3.2.5 価格動向分析
5.1.3.3 インド
5.1.3.3.1 生産分析
5.1.3.3.2 消費分析
5.1.3.3.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.3.3.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.3.3.5 価格動向分析
5.1.3.4 オーストラリア
5.1.3.4.1 生産分析
5.1.3.4.2 消費分析
5.1.3.4.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.3.4.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.3.4.5 価格動向分析
5.1.4 南アメリカ
5.1.4.1 チリ
5.1.4.1.1 生産分析
5.1.4.1.2 消費分析
5.1.4.1.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.4.1.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.4.1.5 価格動向分析
5.1.4.2 アルゼンチン
5.1.4.2.1 生産分析
5.1.4.2.2 消費分析
5.1.4.2.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.4.2.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.4.2.5 価格動向分析
5.1.5 アフリカと中東
5.1.5.1 モロッコ
5.1.5.1.1 生産分析
5.1.5.1.2 消費分析
5.1.5.1.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.5.1.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.5.1.5 価格動向分析
5.1.5.2 南アフリカ
5.1.5.2.1 生産分析
5.1.5.2.2 消費分析
5.1.5.2.3 輸入市場分析（価値と量）
5.1.5.2.4 輸出市場分析（価値と量）
5.1.5.2.5 価格動向分析
6. 市場機会と将来の動向
梅とスロースの産業区分
プラムはプルヌス属の果実で、スローまたはブラックソーンはバラ科バラ属に属し、その果実は食用にされる。プラムとスロー市場は、地理的な観点から北米、欧州、アジア太平洋、南米、アフリカ、中東に区分され、主要国を網羅しています。本レポートでは、世界における同商品の生産、消費、輸出、輸入、価格動向を分析しています。上記のすべてのセグメントについて、金額（米ドル）と数量（メトリックトン）の市場規模と予測を提供しています。
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別の地域やセグメントが必要ですか？
Frequently Asked Questions
プラム・アンド・スローズ・マーケットの規模は？
プラムとスローズの市場規模は、2024年には196億米ドルに達し、年平均成長率11.80％で成長し、2029年には343億米ドルに達すると予想される。
現在のプラムとスローの市場規模は？
2024年には、プラムとスロースの市場規模は196億米ドルに達すると予想されている。
プラムとスローズ市場で最も急成長している地域はどこか？
欧州は予測期間（2024-2029年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
プラムとスローズ市場で最もシェアが高いのはどの地域か？
2024年には、アジア太平洋地域がプラムとスローズ市場で最大の市場シェアを占める。
このプラムとスローズ市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は？
2023年のPlums And Sloes市場規模は172.9億米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のPlums And Sloes市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のPlums And Sloes市場規模を予測しています。
Plums And Sloes Industry Report
Mordor Intelligence™業界レポートによる、2024年のプラムとスローズ市場シェア、規模、収益成長率の統計。プラムとスローズの分析には、2029年の市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手する。
プラムとスロー レポートスナップショット
