マーケットトレンド の ピザフードサービス 産業
家庭外での食料消費への支出の増加
消費者のライフスタイルの変化に伴い、消費者の食生活も変化しています。消費者がこれらの製品を好むように影響を与えた主な要因は、世界中で一人当たりの収入の増加と雇用率の上昇です。家の外での食品消費の人気が高まるにつれ、ペースの速いライフスタイルを持つ大都市の人口は、調理時間を節約し、友人や家族に娯楽の選択肢を提供するオプションを探しています。スペインの居住者が家庭外の食べ物や飲み物に費やす平均年間金額は、スペインの農業食糧環境省が述べているように、2020年に667.22ユーロと大幅に減少した後、814.97人あたり667.22ユーロ以上に増加しました
さらに、収入の増加は、贅沢なライフスタイルに向けて消費者の生活文化を魅了し、それによってピザフードサービスは徐々に加速しています。さらに、支出の増加は、既存および新規の両方のプレーヤーにとって、市場へのより多くの投資を推進しています。また、ドミノ・ピザ・ハットなどのブランドフードチェーンは、増加する若い人口に対応しながら、ティア1およびティア2の都市をターゲットに、複数の支店で市場に参入しました。市場の主要な推進力の1つは、特に世界中の若い人口の間で、消費者の食品嗜好の大きな変化です。さらに、スマートフォンが主要なデバイスとしてコンピューターを置き換える割合の増加に伴い、消費者は徐々にスマートフォンを介した注文にシフトしています。フードデリバリーアプリは、首都圏やフィリピンの他の地域のフィリピン人を引き付け、時間や場所の制限に関係なく食品を購入する自由を得ています。さらに、オンラインベースのフードサービスアプリケーションに関して開発が進んでいます
この市場を形作る主な傾向を理解する
北米は市場で卓越したシェアを保持しています
北米地域は、ピザフードサービス市場の最大のシェアを占めています。さらに、市場調査によると、ピザの消費に向けて消費者を魅了する主な要因は、ピザが高消費食品として認識されており、総脂肪、カルシウム、ナトリウムなど、アメリカの食事において公的に重要な栄養素の貢献者であることが理解されました。米国国勢調査データとシモンズ全国消費者調査(NHCS)に基づくデータによると、2020年に米国で1か月以内に491万人のアメリカ人が5つ以上のストアブランドのピザを消費しました
さらに、消費者の間でピザ消費の需要を求めて、特定の新しい店舗がこの地域のインフラストラクチャであったため、ピザフードサービス店が増加しています。 さらに、2021年には、ドミノピザレストランの数は全米で6,185店舗ありました。したがって、ピザの消費に対する需要の高まりに伴い店舗の数が増加しているため、北米のピザフードサービス市場は大幅に上昇しています。ドミノピザの年次報告書によると、クイックサービスレストラン(QSR)ピザカテゴリーの消費者支出は2021年に406億米ドルに増加し、持ち帰りセグメントの売上高は約48%のシェアを占めています。配送セグメントの個人消費も年間を通じて増加しました。対照的に、外食、ドライブスルー、その他は同期間に減少しました
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