の市場トレンド フィリピン飼料添加物市場
鶏肉消費量の増加と鶏卵需要の増加により、鶏肉生産量は増加している。
- 鶏肉業界は近年著しい成長を遂げており、2017年から2019年にかけて生産量は6.3%増加している。この成長は、鶏肉消費の増加と、パンデミック時の手頃なタンパク質源としての鶏卵需要の増加に起因する。卵製品の調理のしやすさも鶏卵の需要拡大に寄与している。
- さらに、商業養豚場が鶏卵生産にシフトしており、これが今後数年間のレイヤー部門の成長を促進すると予想される。しかし、COVID-19の蔓延対策としてホテルやレストランが閉鎖されたことなどから、2020年の鶏卵生産量は2019年比で4.2%減少した。投入資材の供給不足も生産量の減少につながった。
- 2020年に直面した課題にもかかわらず、家禽部門は2021年以降、動物性タンパク質に対する需要の高まりと、制限緩和後の2022年の経済再開による恩恵により、生産量が増加している。例えば、2022年の鶏肉生産量は前年から130万頭増加した。家禽の農産物価格の上昇も市場の成長を後押ししており、商業農場におけるブロイラー用鶏肉の年間平均農産物価格は前年比10.7%上昇し、2021年には1kg当たり1.82米ドルとなる。
- アフリカ豚熱の蔓延により、消費者が動物性タンパク源として豚肉から鶏肉にシフトしているため、同国では鶏肉の需要が増加している。このシフトは生産者に増産圧力をもたらしており、2021年の鶏肉生産量は134万トンを占め、2020年より3％増加する。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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養殖動物の生産性とパフォーマンスを向上させ、水産物の消費量が増加することで、養殖用飼料の需要が増加すると予想される。
- フィリピンにおける養殖用配合飼料生産は、養殖動物の生産性とパフォーマンスを向上させるための栄養バランスの取れた飼料の重要性に対する意識の高まりと、水産物の消費量の増加を背景に、近年急速に拡大している。2022年、養殖用配合飼料の生産量は同国の配合飼料生産量全体の28.5%を占め、2017年から621.3千トン増加した。
- 魚はフィリピンの消費者にとって最も有望な蛋白源である。所得水準の上昇と消費パターンの変化による動物性タンパク質への需要の高まりが、魚食への需要を押し上げている。その結果、生産者が動物の成績を向上させ、タンパク質が豊富な食品を生産しようとするため、配合魚用飼料の生産量は2023年の1,455.8千トンから2029年には1,777.2千トンに増加すると予想される。
- 同様に、フィリピンにおけるエビ飼料の生産量も、養殖場数の増加、エビ生産による利益率の上昇、収量と生産性を高めるための健康・栄養管理への関心の高まりにより、急速に増加している。エビ飼料の生産量は2017年から100.7%増加し、2022年には31.8千トンに達する。しかし、乱獲や、マングローブや内陸部での養殖場の過剰な拡大に対する政府の規制により、フィリピンの魚の価格は他の食肉商品と比べて大幅に上昇している。このため、飼料を使用して収量を増やすことに関心が集まっている。
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本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- 反芻動物の飼料生産は、牛肉と乳製品の需要が増加しているため、反芻動物の生産を促進するための政府の支援により、国内で増加している。
- 収益性の高さから養鶏が増加しているため、飼料メーカーは養鶏用飼料の需要増に対応するため、施設を拡張している。
- 養豚業界はアフリカ豚コレラ熱（ASF）から回復しつつあり、豚飼料の消費者需要の増加に対応するため、収量を向上させ生産量を増やすために、家畜の健康を維持することにますます重点を置くようになっている。
- アフリカ豚熱（ASF）とCOVID-19が養豚生産の成長に影響を与えた。しかし、政府の取り組みが豚の増産に役立っている。
- 反芻動物の飼料生産は、牛肉と牛乳の収量向上に対する需要の高まりと、牛の頭数を拡大するための政府の政策により、増加すると予想される。
