エンドウ豆の市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.30 % |
| 最も成長が速い市場 | 北米 |
| 最大の市場 | アジア太平洋地域 |
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エンドウ豆市場分析
エンドウ豆市場は予測期間中に4.3%のCAGRを記録すると予測されている。
- 主に発展途上地域における世界人口の増加が、エンドウ豆の消費需要を継続的に促進しており、エンドウ豆市場の成長の主要な原動力としても機能している。イエローエンドウとグリーンエンドウは商業的に栽培されている品種であり、イエローエンドウが世界の生産量の大半を占めている。
- ドライエンドウ、イエローエンドウ、グリーンエンドウ、メープルエンドウ、グリーンマロウファット、オーストリア産ウインターエンドウなど、さまざまな商業品種が世界的に栽培されている。国民の間で肥満やその他の健康問題のリスクが高まっていることから、健康的な食生活へとシフトしている。乾燥エンドウ豆は、カロリー、炭水化物、タンパク質、ビタミン、繊維などの栄養素を豊富に含み、コレステロール値や心血管疾患のリスクを低減するのに役立つ。このため、世界中の人々の間で消費需要が高まっている。
- 人間の消費以外にも、乾燥エンドウ豆は医療産業や家畜の飼料としても大いに利用されている。多目的用途がエンドウ豆の需要を牽引している。
- 植物性タンパク質へのシフトの増加、入手の容易さ、健康に対する意識の高まりは、今後数年間、世界的に生鮮エンドウ豆の消費を促進すると予想される。
エンドウ豆の市場動向
ピー・プロテイン消費の需要拡大
- エンドウタンパク質の消費量の増加は、予防医療の利点に関する消費者の意識の高まりに起因する。このため、先進国、発展途上国を問わず、消費者は健康的な植物性タンパク質を選ぶようになっており、これがエンドウ豆市場を牽引している。黄色エンドウ豆から抽出されるエンドウ豆タンパク質は食品業界を支配している。ベジバーガー、エナジーバー、ポップコーン、牛乳、ヨーグルト、アイスクリームなどに加えられている。加工食品では、エンドウ豆タンパク質が分離大豆タンパク質の代わりに使われることもある。
- フィットネス志向の人口の増加と、肉製品の摂取からビーガンタンパク食への漸進的なシフトが、市場におけるエンドウ豆の需要を牽引している。その高い栄養品質と西洋の影響力の増加により、エンドウ豆タンパク質は発展途上国でも人気を博している。
- 発展途上地域/国での開発のため、市場のプレーヤーは消費者の需要を満たすために新製品を発売している。例えば、2022年10月、植物性原料の世界的リーダーであり、植物性タンパク質のパイオニアであるRoquette社は、北米および欧州市場において、有機エンドウ豆原料、有機エンドウ豆澱粉、有機エンドウ豆タンパク質の新ラインを発売し、トレンドに沿った幅広いカテゴリーのタンパク質が豊富な製品に対する顧客の需要に応えている。したがって、前述の要因はエンドウ豆市場を世界的に牽引し、予測期間中に成長すると予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
アジア太平洋地域が世界のエンドウ豆市場を支配
- アジア太平洋地域は世界最大のエンドウ豆生産国である。2021年の乾燥グリーンピースの生産量は2,110万トンであった。エンドウ豆は世界中で取引されており、冬や冷涼な環境でよく育つ。このマメ科作物の原産地は中国とインドだが、今世紀半ばに商業用マメ科作物として普及した。
- アジアでは、中国とインドが最大のエンドウ豆生産国で、世界レベルでもかなりの生産量を誇っている。インドは世界第2位の生産国であり、消費国でもあり、乾燥エンドウ豆の主要輸入国でもある。インドにおけるエンドウ豆の総生産量は2021年に670万トンとなり、世界のエンドウ豆生産量の第2位にランクされた。
- 莫大な生産量があるにもかかわらず、同国は増加する人口の需要を満たすことができない。乾燥エンドウ豆に対する消費者の需要が高いことから、インドは世界におけるエンドウ豆の輸入国となっている。このように、耕作面積の拡大や植物性タンパク質への関心の高まりといった要因が、エンドウ豆の生産に有利な条件と相まって市場を牽引しており、予測期間中の成長が見込まれている。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
エンドウ豆市場ニュース
- 2022年10月：植物性原料の世界的リーダーであり、植物性タンパク質のパイオニアであるRoquette社は、有機エンドウ豆原料、有機エンドウ豆澱粉、有機エンドウ豆タンパク質の新ラインを北米およびヨーロッパ市場で発売し、顧客の需要に応える。
- 2022年9月：ビクトリア州農業省の最新の高収量エンドウ品種であるPBAヌーサとPBAテイラーの商業リリースにより、エンドウ豆生産者は来年の栽培シーズンに向けて2つの新しい選択肢を得ることになる。PBAテイラーは、エンドウ種子媒介モザイク・ウイルスとマメ葉巻ウイルスの2つのウイルスに対する抵抗性を持つため、ウイルス病が発生しやすい環境での栽培に最適な品種である。
- 2022年3月：ビルサ農業大学（BAU）は、インドのジャールカンド州の気候条件に適応する新品種Birsa Matar-1を開発した。この品種は病害虫にも強く、生産性の向上に役立つ。
エンドウ豆市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場概況
4.2 市場の推進力
4.3 市場の制約
4.4 バリューチェーン/サプライチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 地理（生産分析、量と金額による消費分析、量と金額による輸入分析、量と金額による輸出分析、および価格動向分析）
5.1.1 北米
5.1.1.1 アメリカ
5.1.1.2 カナダ
5.1.2 ヨーロッパ
5.1.2.1 ロシア
5.1.2.2 イギリス
5.1.2.3 フランス
5.1.2.4 ウクライナ
5.1.3 アジア太平洋地域
5.1.3.1 中国
5.1.3.2 オーストラリア
5.1.3.3 インド
5.1.4 南アメリカ
5.1.4.1 ブラジル
5.1.4.2 アルゼンチン
5.1.5 アフリカ
5.1.5.1 南アフリカ
5.1.5.2 エジプト
6. 市場機会と将来のトレンド
エンドウ豆産業セグメント
エンドウ豆は、世界的に栽培されている最も重要なマメ科作物のひとつである。エンドウ豆は、マメ科の植物Pisum sativumの小さな球状の種子または種子のさやである。食用および飼料用として数多くの用途がある。
世界のエンドウ豆市場には、生産分析（数量）、消費分析（金額と数量）、輸出分析（金額と数量）、輸入分析（金額と数量）、世界全体の価格動向分析が含まれます。市場は地域別に北米、欧州、アジア太平洋、南米、アフリカに区分されています。
レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、数量（メートル・トン）および金額（千米ドル）の市場規模および予測を提供しています。
| 地理（生産分析、量と金額による消費分析、量と金額による輸入分析、量と金額による輸出分析、および価格動向分析） | ||||||||||
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エンドウ豆市場調査FAQ
現在のエンドウ豆の市場規模はどれくらいですか?
エンドウ豆市場は、予測期間（4.30%年から2029年）中に4.30％のCAGRを記録すると予測されています
エンドウ市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
北米は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
エンドウ豆市場で最大のシェアを誇るのはどの地域ですか?
2024 年には、アジア太平洋地域がエンドウ市場で最大の市場シェアを占めます。
このエンドウ豆市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のエンドウ市場の過去の市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のエンドウ豆市場の規模も予測します。
エンドウ豆産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の Pea 市場シェア、規模、収益成長率の統計。 Pea 分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
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