マーケットトレンド の メキシコの包装産業 産業
市場を牽引するプラスチック
- プラスチックボトルと瓶は、食品、飲料、化粧品、パーソナルケア産業で最も頻繁に使用されている。飲料業界におけるプラスチックボトル市場は、ボトル入り飲料水やノンアルコール飲料の需要によって大きく成長すると予想されている。
- 例えば、昨年4月、モンディは食品業界向けの持続可能なパッケージング・ソリューションを発表した。Mono Formable PPは、印刷されたトップウェブと熱成形可能なセミリジッドボトムウェブを特徴とする、モノマテリアル・ポリプロピレン（PP）から作られたセミリジッドプラスチックトレイである。このパッケージは、同等のポリエステル（PET）トレーよりも重量が30％軽く、開封や再封に便利なイージーピールなどの機能を備えている。
- 炭酸飲料は、メキシコの清涼飲料事業において大きなシェアを占めている。最近、メキシコの消費者の間でパッケージ飲料水やフルーツ系飲料の人気が高まっているが、炭酸飲料は同国の他の清涼飲料部門を上回っている。
- さらに、パウチ包装は非常に便利で持ち運びしやすい包装ソリューションであるため、急速に人気が高まっている。過去10年間で、この地域の消費者はスタンドアップパウチ（スナック食品、飲料、ベビーフード、工業用油脂・潤滑油用）の需要を飛躍的に伸ばした。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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食品と飲料が最大の市場シェアを占める
- メキシコの消費者動向は、冷凍食品や惣菜、朝食・昼食用の持ち運び可能なスナックなど、世界各地のユニークなライフスタイルにマッチした新製品という点で、急速に変化している。
- さらに、タッチレス包装の台頭により、食品事業者はより良い顧客包装体験を提供することで、自社製品を差別化するチャンスを得ている。健康と衛生を提供する審美的に魅力的なパッケージは、食料品のバイヤーにアピールするかもしれない。バイヤーは、開封も簡単で、食品調理を便利、簡単、かつ安全にする包装を、地域全体にわたって改ざん防止包装を求めている。
- ほとんどの焼きたて製品は、常温で数日しか賞味期限がない。カビは焼き立て製品に関連する腐敗菌の最も典型的なタイプである。保存温度と水分活性は、ケーキのカビのない保存期間を左右する最も重要な2つの要因である。水分活性と保存温度が低いほど、製品の保存期間は長くなる。いくつかの新興国では、食卓用パンの賞味期限は通常4～5日程度で、一般的にポリエチレンやポリプロピレンの袋に入れられ、ツイスト式で包装されている。
- 消費者は飲料の消費・購入方法を変えつつある。可処分所得の高さ、入手のしやすさ、生活水準の向上、種類の豊富さといった要因が、国内の炭酸飲料産業の成長を後押ししている。ソフトドリンクのカロリーを減らす取り組みにより、さまざまなイベント時の消費需要が高まる可能性があり、プラスチック包装の需要に大きな影響を与えるだろう。
