マーケットトレンド の パック米 産業
プレミアムパッケージライスの需要の増加
食品の安全性と品質に対する消費者の意識の高まりは、プレミアムパッケージライス市場の需要を推進しています。品質、トレーサビリティ、有機、フェアトレード、持続可能な生産、持続可能なバリューチェーンのアップグレード、米生産の気候フットプリントの削減などの生産慣行などの属性の伝達を促進するプレミアムパッケージライスブランドは、食品の安全性を推進するプレミアムパッケージライスの売上を押し上げています。バスマティ米、玄米、赤米などのプレミアム米製品に幅広い製品が登場し、プレミアムパッケージ米プレーヤーによるさまざまなチャネルでのコマーシャル広告が売上を押し上げています。さらに、プレーヤーは速炊米を作っています。たとえば、2022年6月、有機米会社のロータスフーズは、短粒米である有機白クイッククックライスを発売し、わずか10分、つまりほとんどの白米の約半分の時間で炊くと主張しています
この市場を形作る主な傾向を理解する
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