| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 40.71 Billion |
| 市場規模 (2029) | USD 48.82 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.70 % |
| 最も急速に成長している市場 | 中東とアフリカ |
| 最大市場 | ヨーロッパ |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
家庭用コーヒー市場分析
家庭外コーヒーの市場規模は2024年にUSD 39.26 billionと推定され、2029年にはUSD 47.08 billionに達し、予測期間中（2024～2029）に3.70%の年平均成長率で成長すると予測される。
市場は主に消費者によって動かされています。世界中で広範なコーヒー消費パターンが見られます。コーヒーは、職場でも摂取できる一般的に好まれる飲み物の 1 つです。たとえば、全米コーヒー協会 (NCAUSA) は、18 ～ 24 歳の年齢層のコーヒー消費量が増加し、米国の 18 歳以上の約 3.70% がコーヒーを頻繁に消費し、国内のコーヒー愛飲者の 28% がコーヒーを頻繁に消費していることを明らかにしました。 2022 年 1 月現在の屋外コーヒーのアカウント。
さらに、すぐに飲めるコーヒー店は、消費者が小売店の味や雰囲気を求めて集まったり、たむろしたりする社交の場として好まれています。伝統的なコーヒーや、ラテ、エスプレッソ、カプチーノなどのスペシャルティコーヒーなどのコーヒー製品が一般に消費者に好まれていました。最近ではフレーバーコーヒーもその美味しさの重要性が高まっています。家庭外でのコーヒーの需要により、メーカーは市場の最大数の消費者にリーチするために販売店ネットワークを拡大し、地理的なプレゼンスを拡大しています。たとえば、同社の年次報告書によると、スターバックス コーポレーションは小売店ネットワークを 2020 年の 32,660 店舗から 2021 年末までに 33,833 店舗に拡大しました。
コロナウイルスの発生により、世界中で数十万人が影響を受けました。 2020年3月のロックダウンにより、ほぼすべてのパブ、カフェ、レストランが閉鎖された。この間、業界全体が多かれ少なかれ完全に停止しました。一部のレストランは配達と持ち帰りの営業を続けた。したがって、ほとんどのコーヒー消費者はオンライン配送チャネルを通じてコーヒーを購入しました。多くの消費者がオンラインでコーヒーを注文し、家庭でのコーヒーの消費が増加したり、すぐに飲めるコーヒーを購入することが増えたため、家庭外でのコーヒー消費が急激に減少しました。しかし、状況が正常に戻りつつあるため、消費者による家庭外コーヒーの採用が増加しています。
家庭外コーヒー市場の動向
生産年齢人口の増加が喫茶店の存在感を高める
世界的な露出の増加、西洋文化、確立されたコーヒーブランドの浸透は、特にアジア太平洋地域におけるコーヒーチェーン拡大の成長を促進する主な要因であると予想される。近年、コーヒーショップは友人、家族、同僚、仕事仲間のたまり場として人気を集め、著しい成長を遂げている。コーヒーが受け入れられるようになったのは、Coffee Day Enterprises Ltd、Starbucks Corporation、Barista Coffee Co.Ltd.などの高級店が登場し、市場の成長を後押ししている。さらに、これらの店舗は、魅力的でリラックスできる雰囲気を作り出すことで、コーヒーを飲むことに体験的要素をもたらしている。また、これらの店舗は無料Wi-Fiやエンターテインメントゾーンなどのサービスを提供しているため、ビジネスエグゼクティブの勤務形態の変化もこうしたコーヒーショップ／カフェの需要を促進している。欧州地域では、特に都市住民の間でコーヒーを飲む文化が大きく普及しており、その結果、カフェ／バーの売上額と取引額の平均成長率が高まっている。
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ヨーロッパが世界市場で大きなシェアを占める
自宅以外でのコーヒー消費量では、ヨーロッパが最も多く、次いで北米、アジアとなっている。フランスはドイツ、イタリアに次いでヨーロッパ第3位のコーヒー消費国である。2021年にコーヒー科学情報研究所（ISIC）が実施した調査によると、回答者の多くが仕事中にコーヒーを飲むことが多いと答えている。この傾向は、ドイツ、イタリア、スペイン、イギリスなどのヨーロッパ諸国において、消費者のコーヒーの品質に対する意識が高まるにつれて、コーヒーの大量需要につながっている。シングルオリジンコーヒーや、フレーバー、ラテ、カプチーノなどのスペシャルティコーヒーは、この地域の消費者の間でよく言及される種類のひとつである。この地域では近年、Ten Belles、Hollybelly、Teléscopeのようなスペシャルティコーヒーショップが急増しており、消費者にさまざまなフレーバーやタイプのコーヒーを提供している。
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家庭外コーヒー産業の概要
家庭外コーヒー市場は競争が激しい。ネスレ、JMスマッカー・カンパニー、JABホールディング・カンパニー、クラフト・ハインツ・カンパニー、スターバックスといった企業が市場を支配している。主に国内でのスペシャルティコーヒーチェーンの成長により、グルメコーヒーの需要が大幅に増加している。米国のような国々では、グルメ・コーヒーへの大規模なシフトが見られる。大手コーヒー会社は、市場での製品提供を拡大するため、グルメコーヒーの分野に参入している。Tchibo GmbHのようなプライベートブランドは、世界販売と国内販売を通じてコーヒー市場でのシェア拡大に注力している。さらに、上記の企業は、革新的な拡大戦略で消費者を巻き込み、それによってトッププレーヤー間の競争力を維持している。
家庭外コーヒー市場のリーダーたち
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The Kraft Heinz Company
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Nestlé S.A.
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Starbucks Corporation
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The JM Smucker Company
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JAB Holding Company Sàrl
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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家庭外コーヒー市場ニュース
- 2022年10月：J.M.Smukerの子会社であるDunkin'は、サウジアラビア王国全土に約30店舗を1日にオープンし、同国全土で600店舗という目標を達成し、地理的プレゼンスを拡大した。これらの店舗は、Shahia Food Limited Companyとの現地提携により、小売とドライブスルーの形態を組み合わせたものである。
- 2022年10月：スターバックスはBerjaya Foodと提携し、マレーシア全土に約40店舗のReady to drink Coffeeをオープンした。同社は2022-2023年度末までに約400店舗の開店を目指している。同社は、これらの店舗では注文と支払い方法がデジタル化され、顧客の体験が向上したと主張している。
- 2021年3月J.M. Smucker Co.とJDE Peet'sは、JDE Peet'sがSmucker Away From Homeのリキッドコーヒービジネスを製品開発、生産、フードサービス機器のイノベーションでサポートする可能性のある提携を発表。
家庭外コーヒー産業のセグメント化
家庭外コーヒー市場とは、世界中のHRI（ホテル、レストラン、施設）業界を通じたコーヒーの販売を指す。家庭外コーヒー市場は、カテゴリーと地域によって区分される。カテゴリー別では、市場はレギュラーコーヒーとグルメ／スペシャルティコーヒーに区分される。また、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東、アフリカなど主要地域の世界分析も行っている。各セグメントについて、市場規模と予測は金額（単位：億米ドル）に基づいて行われている。
| カテゴリー | レギュラーコーヒー | ||
| グルメ/スペシャルティコーヒー | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | イギリス | ||
| ドイツ | |||
| スペイン | |||
| フランス | |||
| イタリア | |||
| ロシア | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| インド | |||
| オーストラリア | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | アラブ首長国連邦 | ||
| 南アフリカ | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
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家庭用コーヒー市場に関する調査FAQ
屋外コーヒー市場はどのくらいの規模ですか?
家庭用コーヒー市場規模は、2024年に392億6,000万米ドルに達し、3.70%のCAGRで成長し、2029年までに470億8,000万米ドルに達すると予想されています。
現在の家庭用コーヒー市場の規模はどれくらいですか?
2024 年には、家庭用コーヒー市場規模は 392 億 6,000 万米ドルに達すると予想されています。
家庭用コーヒー市場の主要プレーヤーは誰ですか?
The Kraft Heinz Company、Nestlé S.A.、Starbucks Corporation、The JM Smucker Company、JAB Holding Company Sàrl は、家庭用コーヒー市場で事業を展開している主要企業です。
家庭用コーヒー市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
中東とアフリカは、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
家庭用コーヒー市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024 年には、欧州が家庭用コーヒー市場で最大の市場シェアを占めます。
この屋外コーヒー市場は何年を対象にしており、2023 年の市場規模はどれくらいでしょうか?
2023 年の家庭用コーヒー市場規模は 378 億 6,000 万米ドルと推定されています。このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の家庭用コーヒー市場の過去の市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年の家庭用コーヒー市場の規模も予測しています。 、2028年と2029年。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の家庭用コーヒー市場シェア、規模、収益成長率の統計。 Out of Home Coffee 分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
