マーケットトレンド の オマーンの冷凍ベーカリー製品 産業
コンビニエンス・フードの需要増
便利な食品に対する需要の増加と、より美味しく、安全で、一貫性のある食品を求める動きが、国内の冷凍ベーカリー市場を牽引する主な要因である。ペースの速い多忙なライフスタイルにより、消費者はクロワッサン、ロールパン、パンなどの冷凍ベーカリー製品を含む便利な食品やすぐに食べられる製品を受け入れざるを得ない。さらに、これらの製品は一年中入手可能であるため、需要にとって好材料となることが予想される。オマーンでは、Atyab Food Industriesなどの企業が、小売・外食チャネル向けに生・冷凍ベーカリー製品や菓子類を製造している。これらの製品は朝食やスナックとして毎日の食生活に取り入れられ、その結果、同国ではこれらの製品の売上が伸びている。したがって、冷凍ベーカリー製品の需要は今後数年間で伸びると予想される
この市場を形作る主な傾向を理解する
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インストアベーカリー体験の需要の高まり
インストアベーカリーの進化は、主にスーパーマーケット／ハイパーマーケット、ショッピングモール、クラブ、カフェテリアの増加によるもので、来店客や買い物客の興味を引く大きな要因となっている。インストア・ベーカリーは、焼きたてと冷凍の両方の種類を取り揃え、買い物客に手軽さと利便性を提供する。さらに、インストア・ベーカリーでは、消費者の利便性を高めるために、職人や専門家によるパン、パーベイクド、冷凍パン生地のパンが増えている。さらに、特殊な焼き菓子を高級品と関連付ける消費者の意欲は、こうした店舗に高い利益率をもたらしている。カップケーキ、ドーナツ、カスタムケーキを含むロールパン／職人パンや甘い焼き菓子は、近代的な小売棚のインストアベーカリーで勢いを増している。この傾向は、冷凍ベーカリー市場を牽引することになるだろう。冷凍ベーカリー製品の販売は予測期間中も勢いを増すと予想される
