の市場トレンド 北米トマト種子市場
保護栽培の普及とトマトの輸入増が露地栽培の拡大を制限している
- 北米はトマトの重要な生産国である。トマトの栽培面積は2022年に227.1千ヘクタールを記録し、2017年から2022年の間に4.9％減少した。この栽培面積の減少は、より制御された効率的な生産を可能にする保護栽培でのトマト栽培に関連している。その結果、この地域ではトマト栽培のための露地利用が減少している。しかし2022年には、トマトはこの地域の野菜作付面積の5.0%を占めていた。これは、トマトがこの地域で最も広く消費されている野菜のひとつであり、その生産がこの地域の多くの農家にとって経済的に価値があるからである。
- 米国は北米最大のトマト生産国である。しかし、輸入トマトの増加が国産トマトの需要に影響を及ぼし、農業技術と慣行の進歩により農家は国内の少ないエーカーでより高い収量を達成できるようになったため、同国の栽培面積は2017年から2022年の間に10.6％減少した。さらに、メキシコはこの地域の主要なトマト生産国である。2022年には91.5千ヘクタールで40.3％を占めた。保護栽培へのシフトにより、2017年から2022年の間に耕作可能地は1.6％減少した。
- カナダでは、トマト栽培面積は北米のトマト栽培面積の2.8%に過ぎない。これは、露地栽培に適した土壌と気候条件がトマトの果実に適していないためである。そのため、国内では保護栽培が盛んに行われている。しかし、トマトの需要は主に加工産業から増加している。したがって、予測期間中に栽培面積は増加すると推定される。
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ウイルス・菌類病に対する抵抗性、長期保存性、品質特性がトマト種子市場を牽引
- トマトはこの地域で広く栽培されている重要な野菜作物である。トマトは主に露地栽培されており、トマトモザイクウイルス、トマト黄化葉巻ウイルス、花尻腐敗病、うどんこ病、萎凋病、線虫症などのウイルス性病害に耐性のある形質が、この地域では栽培によく用いられている。
- トマトは常温での貯蔵期間が限られており、非常に腐りやすい果実で、収穫後も変化し続ける。貯蔵期間の長い形質は、初期の腐敗を防ぎ、輸送能力を高めるのに役立つ。 その他、均一な成熟、早生、温室や加温栽培への適性、落果しにくさ、ひび割れに対する耐性、高いリコピン含有量、果実の大きさ、形、色などの品質形質が、この地域では人気がある。例えば、トマトの形質を育種・販売している主な企業は、エンザ・ザデン、サカタのタネ、バイエルAG、ベジョ・ザデンBV、KWS SAAT、タキイ種苗、シンジェンタ、BASF SE、Rijk Zwaan Zaadhandel BVなどである。
- さらに、赤やピンクの大きな実をつける品種が、この地域の消費者に好まれる。このため、露地栽培と保護栽培の両方で改良型トマト品種を生産するために、農家の間で品質属性形質の利用が増加している。Rijk Zwaan Zaadhandel BVやBayer AGなどの企業が、これらの種子品種を提供している。
- 種苗会社は、生産者の高まる需要に応えるため、より広い適応性や病害に対する抵抗性などの形質を持つ新しいトマト種苗品種を生産しており、予測期間中の市場の成長に役立つと期待されている。
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本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- ハイブリッド育種は、一般的な病気に対する耐性を強化した種子の需要が高まっているため、北米のトマト種子市場で大いに利用されている。
