北米スパイス＆amp;ハーブエキス市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.20 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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北米のスパイス＆ハーブエキス市場分析
北米のスパイス・ハーブエキス市場は、予測期間である2020-2025年に約7.2%のCAGRを記録すると予想されている。
- 同市場は、特に米国やメキシコのような、スパイスやハーブエキスの現地需要が大きい地域の小規模農家にとって、良好な貿易ポテンシャルを有している。国内市場と輸出市場の両方で取引されるエキスの大部分は小規模農家によって生産されており、世界的な取引は数十億米ドルの利益をもたらしている。
- 様々な健康問題に対する消費者の意識の高まりにより、天然スパイスやハーブエキスの用途が増加している。北米では、調理済みで調理が簡単な食品の需要が伸びており、それが同地域のスパイス・ハーブエキス市場を後押ししている。
北米のスパイス＆ハーブエキスの市場動向
風味実験への嗜好の高まりがエキゾチック・ハーブとスパイスの需要を高めている。
消費者は、新しい味やエスニックな味を試してみたいと思っている。そのため、ケリー・グループPLC、フィルメニッヒSA、ドーラーGmbhなど、レシピが確立されている国内のハーブ・スパイスメーカーは、定番製品にさらなるアレンジを加えて提供している。ここ数年、辛くてスパイシーな料理を食べる頻度が増えており、アメリカ人はスープのような日常的な食事に、クンパオソース、モンゴル風バーベキューソース、照り焼きソース、ゴマソースのような大胆なエスニック風味を積極的に選ぶようになっている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
米国が最大の市場シェアを占める
北米のスパイス・ハーブエキス市場は米国が支配的である。スパイス・ハーブエキスは食品・飲料業界、特にベーカリーで様々な用途に使用されているからである。北米では、有機食品市場の需要が有機スパイス・ハーブエキスの需要とともに伸びている。米国植物協議会（American Botanical Council）によると、2013年現在、米国におけるハーブ栄養補助食品の販売率は7.9％増加し、推定総額は60億米ドルに達した。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
北米スパイス＆ハーブエキス産業概要
北米のスパイス・ハーブエキス市場は、様々な大手企業や地元企業が存在する、部分的に競争の激しい市場である。プレーヤーは市場シェアを占めるために様々な戦略を採用している。採用されている主な戦略は、買収、事業拡大、新製品の発売である。McCormick Company Inc.、Dohler Gmbh、Kerry Groupが市場の主要プレーヤーである。
北米スパイス＆ハーブエキス市場のリーダーたち
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McCormick & Company, Inc
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Kerry Group plc
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Dohler Gmbh
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Firmenich SA
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Olam International
*免責事項:主要選手の並び順不同
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北米スパイス＆ハーブエキス市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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3.1 市場概況
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 製品の種類
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5.1.1 シナモン
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5.1.2 クミン
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5.1.3 チリ
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5.1.4 コリアンダー
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5.1.5 カルダモン
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5.1.6 オレガノ
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5.1.7 コショウ
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5.1.8 ショウガ
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5.1.9 その他の製品タイプ
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5.2 応用
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5.2.1 食品用途
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5.2.2 飲料用途
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5.2.3 医薬品
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5.3 地理
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5.3.1 アメリカ
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5.3.2 カナダ
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5.3.3 メキシコ
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5.3.4 北米のその他の地域
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場シェア分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 McCormick & Company Inc.
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6.3.2 Kerry Group PLC
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6.3.3 Dohler Gmbh
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6.3.4 Firmenich SA
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6.3.5 Olam International
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6.3.6 Sensient Colors LLC
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6.3.7 Givaudan
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6.3.8 Organic Herb Inc.
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7. 市場機会と将来のトレンド
北米スパイス＆ハーブエキス産業セグメント化
北米のスパイス・ハーブエキス市場は製品タイプ別と用途別に区分される。製品タイプ別では、市場はシナモン、クミン、チリ、コリアンダー、カルダモン、オレガノ、ペッパー、ジンジャー、その他の製品タイプに区分される。用途別では、市場は食品用途、飲料用途、医薬品用途に区分される。地域別では、地域市場の分析を提供しています。
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北米スパイス＆ハーブエキス市場調査FAQ
現在の北米のスパイスとハーブ抽出物市場の規模はどれくらいですか?
北米のスパイスおよびハーブ抽出物市場は、予測期間（7.20%年から2029年）中に7.20％のCAGRを記録すると予測されています
北米のスパイスおよびハーブ抽出物市場の主要プレーヤーは誰ですか?
McCormick & Company, Inc、Kerry Group plc、Dohler Gmbh、Firmenich SA、Olam Internationalは、北米のスパイスおよびハーブ抽出物市場で活動している主要企業です。
この北米スパイスおよびハーブ抽出物市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、北米のスパイスおよびハーブ抽出物市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、レポートは、北米のスパイスおよびハーブ抽出物の市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年まで予測します。 、2028年と2029年。
北米スパイス・ハーブエキス産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の北米スパイスおよびハーブ抽出物の市場シェア、規模、収益成長率の統計。北米のスパイスとハーブ抽出物の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
北米のスパイスとハーブの抽出物 レポートスナップショット
