北米のスープ市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2024) | USD 60.4億ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 65.5億ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 1.65 % |
| 市場集中度 | 高い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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北米のスープ市場分析
北米のスープ市場規模は1.65%年に60億4,000万米ドルと推定され、2029年までに65億5,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に1.65％のCAGRで成長します。
資本化、都市化、産業の成長により、消費者はすぐに調理できるインスタント食品を好むようになりました。人々が自分の健康と栄養についてより意識するようになるにつれ、全国的に量が少なく栄養価の高い食品が好まれるようになりました。さまざまな形のスープは、さまざまな年齢層の消費者に好まれています。インスタントスープや脱水スープは、多忙なライフスタイルや消費者の好みに伴うイノベーションの需要により、近い将来成長すると予想されています。
中期的には、新しい文化の影響と料理トレンドの高まりが、北米のスープ市場を押し上げる主な要因となります。消費者は夏に比べて冬にスープをより多く購入する傾向があるため、市場では季節的な売上も急増しています。製品の種類の増加、健康およびウェルネス製品の消費、市場関係者による積極的なプロモーションが、過去数年間の市場の成長に貢献してきました。
健康食品への需要の高まりにより、市場の大きなシェアを占めるこの地域のスープの需要が高まることが予想されます。また、間食の選択肢として、インスタントラーメンやカップヌードルスープなどのインスタントスープに対する消費者の嗜好も高まっています。天然で栄養価の高い食材をスープに提供する企業と、便利な食品への嗜好の高まりが、この地域のスープ市場を牽引しています。
北米スープ市場動向
コンビニエンス・フードの台頭
特に中・高所得層の消費者の間で、コンビニエンス・フード商品が大幅に増加している。この急増は、この地域の労働人口と、手早く時間を節約できる食事の選択肢に対する需要の高まりに起因している。このため、包装、調理時間、賞味期限などの点で利便性の高い製品形式への需要がさらに高まっている。例えば、調理に必要な時間が短いことから、すぐに食卓に出せるインスタント・スープ形式は消費者の間で非常に好まれている。
さらに、各社はこれらの製品を「カップ・ア・スープとして販売し、ターゲットとする消費者に明確なフォーマットの目的を示している。メーカー各社はまた、消費者の使い勝手を向上させる革新的な製品を提供し、市場の成長をさらに後押ししている。例えば、キャンベルは2021年11月に、革新的な植物ベースのスパイシーな風味と体に良い素材を使った一連のスープを発売した。コンビニエンス・フードや植物性食品のトレンドが市場の成長を後押ししており、市場プレーヤーも消費者によりよく届くよう努力している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
北米で最大のシェアを占める米国
健康的な食品としてのスープに対する認識の変化、頻繁に好まれるクイックミール、プレミアムで斬新なフレーバーのスープの発売は、国内市場の成長を後押しする要因の一部である。進化する小売事情と、ブランド横断的なスープの導入は、市場の進展を決定づける重要な要因である。国内のミレニアル世代は健康志向を強めており、多くのスープ製品に含まれる高塩分や人工的な原材料を避けるようになっている。
そのため、多くの企業が国内の個人の健康要求をターゲットにした製品を製造している。例えば、Hain Celestial社の子会社であるHealth Valley Organic社は、塩分無添加のレンズ豆スープやスプリットピー・スープを提供している。これらはアメリカ心臓協会の認定も受けており、消費者の製品に対する信頼感を高めている。キャンベル・スープは、米国で最も人気のあるスープ・ブランドである。キャンベルは、レディ・トゥ・サーブ、コンデンス、チルド、UHTなど幅広い製品を提供している。
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北米スープ産業の概要
北米のスープ市場は競争が激しく、国際的・地域的なプレーヤーが存在する。大手企業は、市場でより高い収益を得るために、技術革新、価格設定、流通の面で競争している。市場の主要プレーヤーには、Campbell Soup Company、Unilever PLC、Blount Fine Foods Corp.、Loblaw Cos Ltd.、General Mills Inc.などがある。著名な市場プレーヤーは、革新的な製品を開発し、新しい消費者層をターゲットにしている。さらに、これらの企業は研究開発活動に投資する一方で、既存工場の生産能力増強に注力している。
北米スープ市場のリーダー
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Campbell Soup Company
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General Mills Inc.
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Unilever PLC
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Blount Fine Foods Corp.
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Loblaw Companies Limited
*免責事項:主要選手の並び順不同
市場プレーヤーと競合他社の詳細が必要ですか？
北米スープ市場ニュース
- 2022年10月：キャンベルは、ランチタイム向けの新しいエキサイティングなスープシリーズ「チャンキースープを発売した。チキンヌードル、ストリーク＆ポテト、サーロインバーガー、チキンとソーセージのガンボの4種類の新しい味がある。
- 2022年7月：Upton's Naturals社は、植物性タンパク質（1食あたり8～11g）を摂取でき、1杯180～300キロカロリーしかないビーガンスープのラインナップに3つの新レシピを追加した。新製品はNon-GMO認証（NSF）、Plant-Based認証、着色料、香料、保存料無添加で、コレステロールとトランス脂肪酸は完全にフリー。
- 2021年11月：ハーバライフ・ニュートリションは、空腹感を満たし、3gの食物繊維を含むエネルギーが長時間持続するよう、15gの植物性タンパク質を配合したスープミックス、インスタント・スープを発売し、米国でスープのカテゴリーに製品を拡大した。
北米スープ市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 業界の魅力 - ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 サプライヤーの交渉力
4.3.2 買い手の交渉力
4.3.3 新規参入の脅威
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争上の競争
5. 市場セグメンテーション
5.1 タイプ
5.1.1 缶詰・保存食
5.1.2 チルド
5.1.3 脱水/インスタント
5.1.4 その他のタイプ
5.2 カテゴリー
5.2.1 従来のスープ
5.2.2 オーガニックスープ
5.3 流通経路
5.3.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
5.3.2 コンビニ
5.3.3 オンラインストア
5.3.4 その他の流通チャネル
5.4 国
5.4.1 アメリカ
5.4.2 カナダ
5.4.3 メキシコ
5.4.4 北米のその他の地域
6. 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 会社概要
6.3.1 Campbell Soup Company
6.3.2 Unilever PLC
6.3.3 Blount Fine Foods Corp.
6.3.4 Uptons Naturals
6.3.5 B&G Foods Inc.
6.3.6 Baxters Food Group Limited
6.3.7 Herbalife Nutrition
6.3.8 General Mills Inc.
6.3.9 Kraft Heinz Company
6.3.10 Nestle SA
7. 市場機会と将来のトレンド
北米のスープ産業セグメント
スープは主に液体食品で、一般に温かくまたは熱くして提供され、肉や野菜の材料にブイヨン、牛乳、水などを加えて作られる。
北米のスープ市場は、タイプ、カテゴリー、流通チャネル、国別に区分されている。タイプ別では、缶入り／保存タイプ、チルドタイプ、脱水／即席タイプ、その他タイプに区分される。カテゴリー別では、市場は慣行と有機に区分される。流通チャネル別では、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他の流通チャネルに区分される。 また、米国、メキシコ、カナダ、その他の北米地域など、地域全体の新興市場および既存市場におけるスープ市場の分析も行っている。各セグメントについて、市場規模と予測は百万米ドル単位で行っています。
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北米スープ市場調査FAQ
北米のスープ市場の規模はどれくらいですか?
北米のスープ市場規模は、2024年に60億4,000万米ドルに達し、CAGR 1.65%で成長し、2029年までに65億5,000万米ドルに達すると予想されています。
現在の北米スープ市場の規模はどれくらいですか?
2024年の北米スープ市場規模は60億4,000万米ドルに達すると予想されています。
北米スープ市場のキープレーヤーは誰ですか?
Campbell Soup Company、General Mills Inc.、Unilever PLC、Blount Fine Foods Corp.、Loblaw Companies Limited は、北米スープ市場で活動している主要企業です。
この北米スープ市場は何年を対象とし、2023 年の市場規模はどれくらいでしょうか?
2023 年の北米スープ市場規模は 59 億 4,000 万米ドルと推定されています。このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の北米スープ市場の過去の市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の北米スープ市場の規模も予測します。
北米スープ産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の北米スープ市場シェア、規模、収益成長率の統計。北米のスープ分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
北米スープ レポートスナップショット
