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北米のタンパク質市場の規模とシェアの分析 - 2029 年までの成長傾向と予測

北米のタンパク質市場は、供給源別（動物性、微生物性、植物性）、エンドユーザー別（飼料、食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、サプリメント）、国別（カナダ、メキシコ、米国）に分類されています。

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Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Proteins Research right-chevron-icon North America Protein Market right-chevron-icon 北米プロテイン市場

北米タンパク質市場規模

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北米タンパク質市場の概要
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https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 調査期間 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2024) USD 75億ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2029) USD 92.3億ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場集中度 低い
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg エンドユーザー別最大シェア 食品と飲料
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024 - 2029) 4.24 %

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北米タンパク質市場分析

北米タンパク質市場規模は、4.24%年に75億米ドルと推定され、2029年までに92億3,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に4.10％のCAGRで成長します。

食品・飲料が最大のエンドユーザー

  • FB製品における乳清、小麦、エンドウ豆タンパク質のニーズの高まりにより、FBセクターがエンドユーザー市場を支配している。大豆ベースの植物性タンパク質が広く使用されているため、乳製品および肉代替品市場が引き続き主導的地位を占めている。この2つのサブセグメントを合わせると、2022年には同地域のFBセグメントの総量の61.3%を占めた。大豆は線状繊維に積み重ねると筋肉の質感を再現できるため、大豆タンパク質はタンパク質市場をリードしている。このため、高水分押し出し、ゲル化、タンパク質強化への利用が促進される。必要な異方性製品構造を製造するため、これらの食肉類似物は高含水率（40％以上）と100℃以上の高温で押し出される。
  • 動物飼料は第2位のセグメントであり、昆虫タンパク質が市場量の53.8%を占めている。昆虫タンパク質のような持続可能な代替タンパク源の導入により、動物飼料市場の可能性はさらに拡大する。費用対効果が高く効率的な飼料用タンパク源を提供するため、Darling Ingredients、Aspire Food Group、Enterra Corporationなどの企業が、この地域で製造能力を拡大している。
  • パーソナルケアと化粧品は最も急成長している分野であり、予測期間中に金額ベースで6.48％のCAGRを記録すると予測されている。米国では、円形脱毛症などの毛髪の問題に悩む人が680万人いる。コラーゲンの加水分解物であるコラーゲンペプチドは、毛球に栄養を与え、毛包を強化することで、健康な髪の成長に理想的な条件を育みます。OGXビオチン＆コラーゲンシャンプー、サルコル コラーゲンヘアミスト、ヘアラヴィ ファンデーション コラーゲンエリクシールなどは、コラーゲンを配合したヘアケア製品の一例です。
北米のプロテイン市場北米プロテイン市場：CAGR（年平均成長率）、エンドユーザー別、2023〜2029年

アメリカは最大の国

  • 北米のプロテイン市場全体では、2020年の販売額ベースで9.09％の好成長が目撃された。米国は、同国における高い生産統合と活発な競争環境により、2020年の市場をリードした。企業は、小規模企業の買収、プロテイン生産ユニットの増強、製品ポートフォリオの拡大により、同国での存在感を強めている。Agropur、Anchor Ingredients、Hilmar Cheeseなどの企業は、レビュー期間中に生産能力を増強した。このように、市場における絶え間ない製品開発と差別化が、販売量の増加につながった。
  • カナダは、消費者がタンパク質源の多様化を推進していることを背景に、2022年も第2位の市場規模を維持した。動物性タンパク質は、活況を呈する植物性タンパク質産業によって生み出される新しい機能性食品や付加価値製品に取って代わられつつある。2022年には、カナダでは40％以上の人々が植物性食品の消費量を増やそうと積極的に努力している。植物性蛋白源はベジタリアン、ビーガン、「フレキシタリアンのライフスタイルに適しているため、最近人気が高まっている。
  • メキシコは最も急成長している地域で、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は6.46％と予測される。メキシコ市場は、同国における植物性タンパク質の需要によって支配されており、予測期間中の金額ベースのCAGRは6.67%と予測される。食肉の食品安全性、環境持続可能性、動物福祉の側面に関するメキシコ消費者の意識の高まりにより、動物性タンパク質製品から植物性タンパク質製品へのシフトが同国のかなりの部分で観察された。
北米のプロテイン市場北米プロテイン市場：CAGR（年平均成長率）、国別、2023年～2029年

北米プロテイン産業概要

北米プロテイン市場は細分化されており、上位5社で38.59%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Archer Daniels Midland Company、Bunge Limited、CHS Inc.、International Flavors Fragrances, Inc.、Kerry Group PLC（アルファベット順）である。

北米プロテイン市場リーダー

  1. Archer Daniels Midland Company

  2. Bunge Limited

  3. CHS Inc.

  4. International Flavors & Fragrances, Inc.

  5. Kerry Group PLC

*免責事項:主要選手の並び順不同

北米プロテイン市場集中度
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北米プロテイン市場ニュース

  • August 2022 オプティマム・ニュートリション社は、新しいゴールド・スタンダード・プロテイン・シェイクの発売を発表した。チョコレート味とバニラ味があり、1食あたり24グラムのタンパク質が配合されている。
  • June 2022 Fonterra JVはTillamook country creamery association(TCCA)及び米国のthree-mile canyon farmとジョイントベンチャーを設立し、グレードAの機能性乳清タンパク質濃縮物(fWPC)Pro-Optima TMを発売。
  • 2021年8月 ：ダーリング・イングリディエンツは、ネブラスカ州初の家禽類への転換のみに特化した事業を含む既存の製造施設を拡張。この拡張された製造設備は、タンパク質の転換も促進する可能性がある。

北米プロテイン市場レポート-目次

  1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果

  2. 1. 導入

    1. 1.1. 研究の前提条件と市場の定義

    2. 1.2. 研究の範囲

    3. 1.3. 研究方法

  3. 2. 主要な業界トレンド

    1. 2.1. エンドユーザー市場のボリューム

      1. 2.2. タンパク質消費の傾向

        1. 2.3. 生産動向

          1. 2.4. 規制の枠組み

            1. 2.5. バリューチェーンと流通チャネルの分析

          2. 3. 市場セグメンテーション

            1. 3.1. ソース

              1. 3.1.1. 動物

                1. 3.1.1.1. タンパク質の種類別

                  1. 3.1.1.1.1. カゼインとカゼイン

                  2. 3.1.1.1.2. コラーゲン

                  3. 3.1.1.1.3. 卵のたんぱく質

                  4. 3.1.1.1.4. ゼラチン

                  5. 3.1.1.1.5. 昆虫タンパク質

                  6. 3.1.1.1.6. ミルクプロテイン

                  7. 3.1.1.1.7. 乳漿タンパク

                  8. 3.1.1.1.8. その他の動物性タンパク質

              2. 3.1.2. 微生物

                1. 3.1.2.1. タンパク質の種類別

                  1. 3.1.2.1.1. 藻類タンパク質

                  2. 3.1.2.1.2. マイコプロテイン

              3. 3.1.3. 植物

                1. 3.1.3.1. タンパク質の種類別

                  1. 3.1.3.1.1. ヘンププロテイン

                  2. 3.1.3.1.2. エンドウ豆プロテイン

                  3. 3.1.3.1.3. ジャガイモのプロテイン

                  4. 3.1.3.1.4. 米たんぱく質

                  5. 3.1.3.1.5. 私はプロテインです

                  6. 3.1.3.1.6. 小麦たんぱく質

                  7. 3.1.3.1.7. その他の植物タンパク質

            2. 3.2. エンドユーザー

              1. 3.2.1. 動物の飼料

              2. 3.2.2. 食品と飲料

                1. 3.2.2.1. サブエンドユーザー別

                  1. 3.2.2.1.1. ベーカリー

                  2. 3.2.2.1.2. 飲料

                  3. 3.2.2.1.3. 朝食用シリアル

                  4. 3.2.2.1.4. 調味料・ソース

                  5. 3.2.2.1.5. 菓子

                  6. 3.2.2.1.6. 乳製品および乳製品代替品

                  7. 3.2.2.1.7. 肉/鶏肉/魚介類および肉代替製品

                  8. 3.2.2.1.8. RTE/RTC食品

                  9. 3.2.2.1.9. おやつ

              3. 3.2.3. パーソナルケアと化粧品

              4. 3.2.4. サプリメント

                1. 3.2.4.1. サブエンドユーザー別

                  1. 3.2.4.1.1. 離乳食と乳児用ミルク

                  2. 3.2.4.1.2. 高齢者の栄養と医療栄養

                  3. 3.2.4.1.3. スポーツ/パフォーマンス栄養学

            3. 3.3. 国

              1. 3.3.1. カナダ

              2. 3.3.2. メキシコ

              3. 3.3.3. アメリカ

              4. 3.3.4. 北米のその他の地域

          3. 4. 競争環境

            1. 4.1. 主要な戦略的動き

            2. 4.2. 市場シェア分析

            3. 4.3. 会社の風景

            4. 4.4. 会社概要

              1. 4.4.1. Agropur Dairy Cooperative

              2. 4.4.2. Archer Daniels Midland Company

              3. 4.4.3. Arla Foods amba

              4. 4.4.4. Bunge Limited

              5. 4.4.5. CHS Inc.

              6. 4.4.6. Darling Ingredients Inc.

              7. 4.4.7. Farbest-Tallman Foods Corporation

              8. 4.4.8. Fonterra Co-operative Group Limited

              9. 4.4.9. Gelita AG

              10. 4.4.10. Glanbia PLC

              11. 4.4.11. Groupe Lactalis

              12. 4.4.12. International Flavors & Fragrances, Inc.

              13. 4.4.13. Kerry Group PLC

              14. 4.4.14. MGP

              15. 4.4.15. Milk Specialties Global

              16. 4.4.16. Roquette Frères

              17. 4.4.17. Südzucker Group

              18. 4.4.18. Tessenderlo Group

              19. 4.4.19. The Scoular Company

          4. 5. タンパク質原料業界のCEO向けの重要な戦略的質問

          5. 6. 付録

            1. 6.1. グローバルな概要

              1. 6.1.1. 概要

              2. 6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク

              3. 6.1.3. グローバルバリューチェーン分析

              4. 6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)

            2. 6.2. 出典と参考文献

            3. 6.3. 表と図のリスト

            4. 6.4. 主な洞察

            5. 6.5. データパック

            6. 6.6. 用語集

          表と図のリスト

          1. 図 1:  
          2. 北米のベビーフードおよび乳児用調製粉乳市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 2:  
          2. 北米のベーカリー市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 3:  
          2. 北米飲料市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 4:  
          2. 北米の朝食用シリアル市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 5:  
          2. 北米の調味料／ソース市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 6:  
          2. 北米菓子市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 7:  
          2. 北米の乳製品および乳製品代替製品市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 8:  
          2. 北米の高齢者向け栄養・医療用栄養市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 9:  
          2. 北米の食肉／鶏肉／魚介類および食肉代替製品市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 10:  
          2. 北米のrte/rtc食品市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 11:  
          2. 北米スナック菓子市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 12:  
          2. 北米のスポーツ／パフォーマンス栄養市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 13:  
          2. 北米の動物飼料市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 14:  
          2. 北米のパーソナルケアおよび化粧品市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 15:  
          2. 北米の1人当たり動物性蛋白質消費量（グラム）（2017～2029年
          1. 図 16:  
          2. 北米の1人当たり植物性蛋白質消費量（グラム）（2017～2029年
          1. 図 17:  
          2. 北米の動物性タンパク質原料生産量（メートル・トン）、2017～2021年
          1. 図 18:  
          2. 北米の植物性タンパク質原料生産量（トン）、2017～2021年
          1. 図 19:  
          2. 北米のタンパク質市場、2015-2026年
          1. 図 20:  
          2. 北米のタンパク質市場、2015-2026年
          1. 図 21:  
          2. 北米のタンパク質市場：供給源別数量（トン）、2017～2029年
          1. 図 22:  
          2. 北米のタンパク質市場：供給源別、金額（米ドル）、2017～2029年
          1. 図 23:  
          2. 北米タンパク質市場、供給源別金額シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 24:  
          2. 北米タンパク質市場：供給源別数量シェア（%）：2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 25:  
          2. 北米のタンパク質市場：タンパク質タイプ別数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 26:  
          2. 北米のタンパク質市場：金額（米ドル）、タンパク質タイプ別、2017～2029年
          1. 図 27:  
          2. 北米タンパク質市場、タンパク質タイプ別金額シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 28:  
          2. 北米タンパク質市場、タンパク質タイプ別数量シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 29:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）、カゼインおよびカゼイネート、2017～2029年
          1. 図 30:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、カゼインおよびカゼイネート、2017年～2029年
          1. 図 31:  
          2. 北米のタンパク質市場、カゼインとカゼイネート、エンドユーザー別金額シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 32:  
          2. 北米のタンパク質市場：コラーゲンの数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 33:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、コラーゲン、2017年～2029年
          1. 図 34:  
          2. 北米タンパク質市場：コラーゲン、エンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 35:  
          2. 北米のタンパク質市場：卵タンパク質の数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 36:  
          2. 北米のタンパク質市場：金額（米ドル）、卵タンパク質、2017～2029年
          1. 図 37:  
          2. 北米のタンパク質市場、卵タンパク質のエンドユーザー別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 38:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）、ゼラチン、2017年～2029年
          1. 図 39:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、ゼラチン、2017年～2029年
          1. 図 40:  
          2. 北米のタンパク質市場、ゼラチンのエンドユーザー別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 41:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）：昆虫タンパク質、2017～2029年
          1. 図 42:  
          2. 北米のタンパク質市場：金額（米ドル）、昆虫タンパク質、2017～2029年
          1. 図 43:  
          2. 北米タンパク質市場、昆虫タンパク質のエンドユーザー別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 44:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）、乳タンパク質、2017年～2029年
          1. 図 45:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、乳タンパク質、2017～2029年
          1. 図 46:  
          2. 北米タンパク質市場：乳タンパク質のエンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 47:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）、乳清タンパク質、2017年～2029年
          1. 図 48:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、乳清タンパク質、2017年～2029年
          1. 図 49:  
          2. 北米プロテイン市場、乳清タンパク質のエンドユーザー別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 50:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）：その他の動物性タンパク質、2017～2029年
          1. 図 51:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、その他の動物性タンパク質、2017～2029年
          1. 図 52:  
          2. 北米タンパク質市場、その他の動物性タンパク質、エンドユーザー別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 53:  
          2. 北米のタンパク質市場：タンパク質タイプ別数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 54:  
          2. 北米のタンパク質市場：金額（米ドル）、タンパク質タイプ別、2017～2029年
          1. 図 55:  
          2. 北米タンパク質市場、タンパク質タイプ別金額シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 56:  
          2. 北米タンパク質市場、タンパク質タイプ別数量シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 57:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）、藻類タンパク質、2017～2029年
          1. 図 58:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、藻類タンパク質、2017～2029年
          1. 図 59:  
          2. 北米タンパク質市場：藻類タンパク質のエンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 60:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）、マイコプロテイン、2017年～2029年
          1. 図 61:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、マイコプロテイン、2017年～2029年
          1. 図 62:  
          2. 北米タンパク質市場：マイコプロテイン：エンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 63:  
          2. 北米のタンパク質市場：タンパク質タイプ別数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 64:  
          2. 北米のタンパク質市場：金額（米ドル）、タンパク質タイプ別、2017～2029年
          1. 図 65:  
          2. 北米タンパク質市場、タンパク質タイプ別金額シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 66:  
          2. 北米タンパク質市場、タンパク質タイプ別数量シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 67:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）、ヘンプタンパク、2017年～2029年
          1. 図 68:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、ヘンプ・プロテイン、2017年～2029年
          1. 図 69:  
          2. 北米プロテイン市場：ヘンプ蛋白質：エンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 70:  
          2. エンドウタンパク質の北米市場：数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 71:  
          2. エンドウタンパク質の北米市場：金額（米ドル）、2017年～2029年
          1. 図 72:  
          2. 北米タンパク質市場：エンドウタンパク質のエンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 73:  
          2. 北米の蛋白質市場、数量（トン）、ジャガイモ蛋白質、2017～2029年
          1. 図 74:  
          2. 北米のタンパク質市場：金額（米ドル）、ジャガイモタンパク質、2017～2029年
          1. 図 75:  
          2. 北米プロテイン市場：ジャガイモタンパク質のエンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 76:  
          2. 北米のタンパク質市場：米タンパク質の数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 77:  
          2. 米タンパク質の北米市場：金額（米ドル）、2017～2029年
          1. 図 78:  
          2. 北米タンパク質市場：米タンパク質のエンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 79:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）、大豆タンパク質、2017～2029年
          1. 図 80:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、大豆タンパク質、2017～2029年
          1. 図 81:  
          2. 北米タンパク質市場、大豆タンパク質のエンドユーザー別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 82:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）、小麦タンパク質、2017年～2029年
          1. 図 83:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、小麦タンパク質、2017～2029年
          1. 図 84:  
          2. 北米タンパク質市場：小麦タンパク質のエンドユーザー別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 85:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）：その他の植物性タンパク質、2017～2029年
          1. 図 86:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、その他の植物性タンパク質、2017～2029年
          1. 図 87:  
          2. 北米のタンパク質市場、その他の植物性タンパク質、エンドユーザー別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 88:  
          2. 北米のタンパク質市場：数量（トン）、エンドユーザー別、2017年～2029年
          1. 図 89:  
          2. 北米のタンパク質市場、エンドユーザー別金額（米ドル）、2017～2029年
          1. 図 90:  
          2. 北米のタンパク質市場、エンドユーザー別金額シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 91:  
          2. 北米タンパク質市場：エンドユーザー別数量シェア（%）：2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 92:  
          2. 北米のタンパク質市場：数量（トン）、動物飼料、2017年～2029年
          1. 図 93:  
          2. 北米のタンパク質市場：金額（米ドル）、動物飼料、2017～2029年
          1. 図 94:  
          2. 北米の蛋白質市場、動物飼料、供給源別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 95:  
          2. 北米のタンパク質市場：サブエンドユーザー別数量（トン）、2017～2029年
          1. 図 96:  
          2. 北米プロテイン市場：サブエンドユーザー別、金額（米ドル）、2017～2029年
          1. 図 97:  
          2. 北米タンパク質市場、サブエンドユーザー別金額シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 98:  
          2. 北米タンパク質市場：サブエンドユーザー別数量シェア（%）：2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 99:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）：ベーカリー、2017年～2029年
          1. 図 100:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、ベーカリー、2017年～2029年
          1. 図 101:  
          2. 北米の蛋白質市場、ベーカリー、供給源別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 102:  
          2. 北米のタンパク質市場：数量（トン）、飲料、2017年～2029年
          1. 図 103:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、飲料、2017年～2029年
          1. 図 104:  
          2. 北米のタンパク質市場、飲料、供給源別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 105:  
          2. 北米のタンパク質市場：数量（トン）、朝食用シリアル、2017年～2029年
          1. 図 106:  
          2. 北米のタンパク質市場：金額（米ドル）、朝食用シリアル、2017年～2029年
          1. 図 107:  
          2. 北米のタンパク質市場、朝食用シリアル、供給源別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 108:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）：調味料／ソース、2017～2029年
          1. 図 109:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、調味料／ソース、2017～2029年
          1. 図 110:  
          2. 北米の蛋白質市場、調味料／ソース、供給源別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 111:  
          2. 北米のタンパク質市場：量（トン）、菓子、2017～2029年
          1. 図 112:  
          2. 北米のタンパク質市場：金額（米ドル）、菓子、2017～2029年
          1. 図 113:  
          2. 北米の蛋白質市場、菓子、供給源別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 114:  
          2. 北米のタンパク質市場：乳製品および乳製品代替製品の数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 115:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、乳製品および乳製品代替製品、2017～2029年
          1. 図 116:  
          2. 北米の蛋白質市場、乳製品および乳製品代替製品、供給源別金額シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 117:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）：肉／鶏肉／魚介類および肉代替製品、2017～2029年
          1. 図 118:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、肉／鶏肉／魚介類および肉代替製品、2017～2029年
          1. 図 119:  
          2. 北米の蛋白質市場、肉／鶏肉／魚介類および肉代替製品、供給源別金額シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 120:  
          2. 北米のタンパク質市場：数量（トン）、rte/rtc食品、2017年～2029年
          1. 図 121:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、rte/rtc食品、2017年～2029年
          1. 図 122:  
          2. 北米の蛋白質市場、rte/rtc食品、供給源別金額シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 123:  
          2. 北米のタンパク質市場：量（トン）、スナック菓子、2017年～2029年
          1. 図 124:  
          2. 北米のプロテイン市場、金額（米ドル）、スナック菓子、2017～2029年
          1. 図 125:  
          2. 北米のタンパク質市場、スナック、供給源別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 126:  
          2. 北米のタンパク質市場：量（トン）、パーソナルケアと化粧品、2017～2029年
          1. 図 127:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、パーソナルケアと化粧品、2017～2029年
          1. 図 128:  
          2. 北米のタンパク質市場：パーソナルケアと化粧品、供給源別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 129:  
          2. 北米のタンパク質市場：サブエンドユーザー別数量（トン）、2017～2029年
          1. 図 130:  
          2. 北米プロテイン市場：サブエンドユーザー別、金額（米ドル）、2017～2029年
          1. 図 131:  
          2. 北米タンパク質市場、サブエンドユーザー別金額シェア（%）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 132:  
          2. 北米タンパク質市場：サブエンドユーザー別数量シェア（%）：2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 133:  
          2. 北米のタンパク質市場：ベビーフードおよび乳児用調製粉乳の数量（トン）、2017～2029年
          1. 図 134:  
          2. 北米のタンパク質市場：ベビーフードおよび乳児用調製粉乳、金額（米ドル）、2017～2029年
          1. 図 135:  
          2. 北米の蛋白質市場、ベビーフードおよび乳児用調製粉乳、供給源別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 136:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）：高齢者栄養と医療栄養、2017～2029年
          1. 図 137:  
          2. 北米のタンパク質市場：金額（米ドル）、高齢者栄養および医療栄養、2017～2029年
          1. 図 138:  
          2. 北米の蛋白質市場：高齢者栄養と医療栄養：供給源別シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 139:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）、スポーツ／パフォーマンス栄養、2017年～2029年
          1. 図 140:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、スポーツ／パフォーマンス栄養、2017年～2029年
          1. 図 141:  
          2. 北米の蛋白質市場、スポーツ／パフォーマンス栄養、供給源別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 142:  
          2. 北米のタンパク質市場：国別数量（トン）、2017年～2029年
          1. 図 143:  
          2. 北米のタンパク質市場：金額（米ドル）、国別、2017年～2029年
          1. 図 144:  
          2. 北米タンパク質市場：国別シェア（％）、2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 145:  
          2. 北米タンパク質市場：国別数量シェア（%）：2017年 vs 2023年 vs 2029年
          1. 図 146:  
          2. 北米のタンパク質市場：数量（トン）、カナダ、2017年～2029年
          1. 図 147:  
          2. 北米のタンパク質市場（金額：米ドル）、カナダ、2017年～2029年
          1. 図 148:  
          2. 北米タンパク質市場：供給源別カナダ、金額シェア（%）：2022 vs 2029年
          1. 図 149:  
          2. 北米タンパク質市場：数量（トン）、メキシコ、2017年～2029年
          1. 図 150:  
          2. 北米のタンパク質市場：金額（米ドル）（メキシコ、2017年～2029年
          1. 図 151:  
          2. 北米タンパク質市場：供給源別シェア（％）、メキシコ、2022年～2029年
          1. 図 152:  
          2. 北米のタンパク質市場：数量（トン）、米国、2017年～2029年
          1. 図 153:  
          2. 北米のタンパク質市場：金額（米ドル）、米国、2017年～2029年
          1. 図 154:  
          2. 北米タンパク質市場：金額シェア（%）：米国、供給源別、2022 vs 2029年
          1. 図 155:  
          2. 北米のタンパク質市場、数量（トン）、北米外、2017年～2029年
          1. 図 156:  
          2. 北米のタンパク質市場、金額（米ドル）、北米外、2017年～2029年
          1. 図 157:  
          2. 北米のタンパク質市場、供給源別シェア（%）、2022 vs 2029年
          1. 図 158:  
          2. 北米のタンパク質市場、最も活発な企業、戦略的移動の回数別、2017年～2022年
          1. 図 159:  
          2. 北米のタンパク質市場、戦略的移転の総件数、2017年～2022年
          1. 図 160:  
          2. 北米のタンパク質市場シェア（%）：主要企業別、2021年

          北米プロテイン産業セグメント

          動物、微生物、植物は供給源別のセグメントとしてカバーされている。 エンドユーザー別では飼料、食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、サプリメントが対象となる。 カナダ、メキシコ、米国は国別セグメントとしてカバーされている。
          ソース
          動物
          タンパク質の種類別
          カゼインとカゼイン
          コラーゲン
          卵のたんぱく質
          ゼラチン
          昆虫タンパク質
          ミルクプロテイン
          乳漿タンパク
          その他の動物性タンパク質
          微生物
          タンパク質の種類別
          藻類タンパク質
          マイコプロテイン
          植物
          タンパク質の種類別
          ヘンププロテイン
          エンドウ豆プロテイン
          ジャガイモのプロテイン
          米たんぱく質
          私はプロテインです
          小麦たんぱく質
          その他の植物タンパク質
          エンドユーザー
          動物の飼料
          食品と飲料
          サブエンドユーザー別
          ベーカリー
          飲料
          朝食用シリアル
          調味料・ソース
          菓子
          乳製品および乳製品代替品
          肉/鶏肉/魚介類および肉代替製品
          RTE/RTC食品
          おやつ
          パーソナルケアと化粧品
          サプリメント
          サブエンドユーザー別
          離乳食と乳児用ミルク
          高齢者の栄養と医療栄養
          スポーツ/パフォーマンス栄養学
          国
          カナダ
          メキシコ
          アメリカ
          北米のその他の地域
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          市場の定義

          • エンドユーザー - プロテイン原料市場はB2Bベースで運営されている。食品、飲料、サプリメント、動物飼料、パーソナルケア＆化粧品メーカーが調査対象市場の最終消費者と見なされる。結合剤や増粘剤、その他タンパク質以外の用途に使用される液体/乾燥ホエイを購入するメーカーは対象外とする。
          • 普及率 - 普及率は、エンドユーザー市場全体に占めるプロテイン強化食品エンドユーザー市場規模の割合として定義される。
          • 平均タンパク質含有量 - これは、本レポートの対象範囲に含まれるすべてのエンドユーザー企業が製造した製品100gあたりに含まれるタンパク質の平均含有量である。
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          研究方法論

          Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。

          • ステップ1：キー変数の特定： 特定の製品セグメントと国に関連する定量化可能な主要変数（業界および外部）は、デスクトップ調査と文献レビューに基づいて、関連する変数と要因のグループから選択されます。主要な専門家の入力。これらの変数は、回帰モデリング（必要に応じて）によってさらに確認されます。
          • ステップ2：市場モデルを構築する： 堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は、利用可能な歴史的市場数に対してテストされます。反復的なプロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数を基にモデルが構築されます。
          • ステップ3：検証して最終化する： この重要なステップでは、市場調査の専門家の広範なネットワークを介して、すべての市場数値、変数、アナリストの呼び出しが検証されます。回答者は、調査対象市場の包括的な画像を生成するために、レベルと機能を横断して選択されます。
          • ステップ4：研究成果： シンジケートレポート、カスタムコンサルティングアサインメント、データベース＆サブスクリプションプラットフォーム。
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          01. CRISP、INSIGHTFUL分析
          私たちの焦点は文字数ではありません。市場に影響を与える主要なトレンドのみを提示するため、ハヤスタックの中の針を見つけるのに時間を無駄にしないでください。
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          02. 真のボトムアップアプローチ
          私たちは市場だけでなく、業界を研究しています。ボトムアップのアプローチにより、業界を形成する力について広く深い理解を得ることができます。
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          03. 徹底的なデータ
          タンパク質産業に関する100万のデータポイントを追跡します。当社の常時市場追跡は、30か国以上、175社以上の企業にわたる100万以上のデータポイントをカバーしています。
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          04. 透明性
          データの出所を知ってください。今日のほとんどの市場レポートは、独自のモデルのベールの後ろに使用されるソースを隠しています。私たちはそれらを誇りに思って提示しますので、私たちの情報を信頼できます。
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          05. 便利
          表はスプレッドシートに属しています。あなたと同じように、私たちはスプレッドシートがデータの評価に適しているとも考えています。私たちはデータテーブルでレポートをごちゃごちゃにしません。市場を分析するために使用されるすべてのデータを含むExcelドキュメントを各レポートに提供します。

          北米プロテイン市場調査FAQ

          北米タンパク質市場規模は、2024年に75億米ドルに達し、4.24%のCAGRで成長し、2029年までに92億3,000万米ドルに達すると予想されています。

          2024 年の北米タンパク質市場規模は 75 億米ドルに達すると予想されています。

          Archer Daniels Midland Company、Bunge Limited、CHS Inc.、International Flavors & Fragrances, Inc.、Kerry Group PLCは、北米タンパク質市場で活動している主要企業です。

          北米プロテイン市場では、食品および飲料セグメントがエンドユーザー別で最大のシェアを占めています。

          2024年には、北米タンパク質市場において米国が国別最大のシェアを占めます。

          2023 年の北米タンパク質市場規模は 72 億 6,000 万米ドルと推定されています。レポートは、北米タンパク質市場の過去の市場規模を2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、北米タンパク質市場の年間規模を予測します：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年そして2029年。

          北米プロテイン産業レポート

          Mordor Intelligence™ Industry が作成した 2024 年の北米プロテイン市場シェア、規模、収益成長率の統計 レポート。北米タンパク質分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。

          北米プロテイン レポートスナップショット

          北米のタンパク質市場の規模とシェアの分析 - 2029 年までの成長傾向と予測