北米のパスタと麺類 市場規模

北米パスタ・麺市場分析

北米のパスタ・麺市場は予測期間2022-2027年にCAGR 4.23%を記録すると予測されている

COVID-19は市場に大きな影響を与えた。COVID-19のパンデミックの初期段階では、突然の封鎖措置の実施や工場の閉鎖が行われた結果、食品の生産に影響が出た。パンデミックの結果、企業は労働力不足や運賃値上げによる物流問題に直面した。パンデミックの間、消費者が家に閉じこもったため、調理済み製品の消費は劇的に増加した

これらの製品は手頃な価格で簡単に調理できるため、世界中で広く消費されている。こうした製品の需要に対応するため、メーカー各社はさまざまな原材料からなる新製品を絶えず開発している。製品の継続的な進化の結果、市場が成長する機会もある。例えば、2022年、植物性食品会社ZENBは、穀物不使用のパスタの現行ラインナップにスパゲティ麺を加えた。この単一原料のスパゲッティは100％黄えんどう豆から作られており、グルテンフリー、ビーガン、非遺伝子組み換えの認定を受けている。スパゲティ1食あたり17グラムのタンパク質と11グラムの食物繊維を含む

パスタと麺の市場成長には、西洋の食習慣の採用、調理済み食品の需要など、さまざまな要因がある。消費者の間で働く文化が台頭した結果、食事の支度をする時間がなくなり、余裕がなくなっている。その結果、消費者は、消費に便利で調理に時間がかからない食品に目を向けるようになっている。その結果、パスタと麺の市場が拡大し、業界の成長を牽引している