マーケットトレンド の 北米オメガ-3 PUFA 産業
健康志向の消費者からの強い需要
北米の人々の間でEPAとDHAに対する意識が高まった結果、人間が直接消費するエンドユーザー産業や市場において、EPAとDHAの用途が拡大している
また、EPAとDHAの最も急速に出現しているアプリケーションは、食品、栄養補助食品、および臨床栄養である。EPAとDHAは、トリグリセリド値の低下による心血管疾患の予防、肥満の抑制、骨の健康、炎症の健康、免疫力の向上など、健康に対してさまざまなメリットをもたらす
さらに、EPAとDHAは、代謝と脂肪燃焼の可能性を高めることによって、体組成の改善に貢献することによって、太り過ぎの人を助けることが証明されている。また、食欲を抑える効果もあるため、消費カロリーを抑えることができる
この市場を形作る主な傾向を理解する
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