北米産非乳製品チーズ 市場規模

2023年および2024年の統計 北米産非乳製品チーズ 市場規模, 作成者 Mordor Intelligence™ 業界レポート 北米産非乳製品チーズ 市場規模 までの市場予測が含まれている。 2029 および過去の概要。この業界サイズ分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。

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市場規模 の 北米産非乳製品チーズ 産業

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北米の非乳製品チーズ市場の概要
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https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 調査期間 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2024) USD 4.6億ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2029) USD 10.8億ドル
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 流通チャネル別最大シェア オフトレード
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024 - 2029) 18.61 %
https://s3.mordorintelligence.com/globe/1629285706162_test~globe_globe.svg 国別最大シェア アメリカ

主要プレーヤー

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**免責事項:主要選手の並び順不同

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北米の非乳製品チーズ市場分析

北米の非乳製品チーズ市場規模は、2024年に4億6,000万米ドルと推定され、2029年までに10億8,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間(2024年から2029年)中に18.61%のCAGRで成長します

非乳製品チーズが幅広い小売セクターで容易に入手できることが成長を後押ししている。

  • ハイパーマーケットとスーパーマーケットがオフ・トレード・チャネルの中で最大のシェアを占めている。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、2022年の乳製品以外のチーズの販売量の81.95%を占めている。これらの店舗は幅広いネットワークで運営されており、様々な場所の消費者に容易にアクセスできる。その結果、主要ブランドは地域市場全体で非乳製品チーズを発売するためにスーパーマーケットとハイパーマーケットを好む。2022年11月、アーマード・フレッシュは植物性チーズを米国市場に投入した。ニューヨーク市内にある100以上のスーパーマーケットで販売されている。Armored Fresh Cheeseの主な流通拠点は、マンハッタンとブルックリンにあるCity Acres、Met Fresh、Key Foods、C Town、関連店舗などである。
  • 現代の消費者は多忙なライフスタイルのため、食料品のオンライン購入を好む。2021年には、カナダ人の約22%が食料品を定期的にオンラインで購入している。非乳製品チーズのオンライン販売は、2017~2022年の間に126.45%の成長率を記録し、2022年の市場価値は852万米ドルに達する。乳製品代替チーズを専門とする主なオンラインストアには、Vegan Supply、Real Canadian Superstore、Good Rebel、Vegan Essentials、NetCost Marketなどがある。Vegan SupplyはViolife、Miyoko's、Kite Hill、Daiyaなどの非乳製品チーズを提供している。
  • 主要なレストランやカフェチェーンでのビーガン朝食メニューの採用が、非乳製品チーズのオン・トレード消費を促進している。米国は北米におけるオン・トレード消費の主要国であり、他の国々のフードサービス・チャネルにおける非乳製品チーズの普及はごくわずかである。米国のオン・トレード消費は予測期間中6.15%のCAGRを記録すると予測される。
北米の非乳製品チーズ市場北米の非乳製品チーズ市場:CAGR(年平均成長率)、流通チャネル別、2023年~2029年

菜食主義者の増加が市場成長を後押し

  • 植物性チーズは乳製品を原料としていないため、乳糖やカゼインを含まない。そのため、腸管透過性が起こりにくくなる。ヴィーガンチーズは風味も食感も良いが、栄養面でも様々な利点がある。例えば、現在販売されているいくつかのヴィーガンチーズは高タンパク質で、バランスの取れた食事に最適である。2022年、非乳製品チーズは北米で販売額と販売量の伸びを記録した。植物性チーズの販売額は2021年比で約14.7%増加し、販売量は11.2%増加した。
  • 北米は、肉製品の定期的な摂取がもたらす健康問題の高まりにより、ビーガンチーズの世界市場をリードすると予想される。この地域の消費者、特に米国の消費者はビーガンライフスタイルを受け入れている。米国における菜食主義者の数は時代とともに変化している。例えば、2021年現在、米国の消費者の6%以上が菜食主義者であり、2014年にはわずか1%であったのに比べ、500%も増加している。
  • また、カナダは世界的に見てもヴィーガンチーズの消費量がトップクラスの国である。消費者は、植物性タンパク質と食物繊維が豊富で、ナッツ類を含む食事は血圧を改善し、コレステロールを下げると信じているからだ。動物性タンパク質、成長ホルモン、飽和動物性脂肪を除けば、ヴィーガンチーズは安全で健康的な代替品であり、アレルギーや乳糖不耐症の人にとっても良い代替品である。例えば、2022年現在、カナダの成人人口の10%が自らをビーガンと考えている。カナダはビーガンフレンドリーな国として世界第9位にランクされている。
北米の非乳製品チーズ市場北米の非乳製品チーズ市場:CAGR(年平均成長率)、国別、2023年~2029年

北米の非乳製品チーズ市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測