マーケットトレンド の 北米膜水処理薬品 産業
市場を支配する食品・飲料産業
- 北米諸国では、食品・飲料業界にとって、製品が消費に適するよう、関係する連邦政府機関が定めた衛生基準を常に維持することが不可欠である。
- 食品・飲料加工工場では、浸漬、ブランチング、洗浄、冷却といった原材料の調整から水の使用が始まる。水の使用は、除菌、冷却、電力およびプロセス加熱、殺菌のための蒸気発生、そして最終的には直接使用へと続く。
- 食品・飲料加工中の衛生状態の維持は、製品を製造する上で常に懸念されてきた。伝統的に、塩素消毒による殺菌は、加工に使用する前の廃水を殺菌する最も迅速な手段であった。
- 食品・飲料加工における塩素の使用に関する規制が強化されるにつれ、膜技術のような高度な水処理プロセスが取り入れられるようになった。
- 一般用水には、原材料、工場施設、加工設備、付帯設備の洗浄や除菌に使用される水が含まれる。プロセス水は、調理に使用したり、製品に直接添加したりする水である。
- 飲料の製造では、味の目標を達成するための処理が特に重要である。逆浸透やナノろ過のような様々な膜技術は、食品・飲料業界が課す複雑な要件を達成するために、顕著な用途を見出している。
- 上記の要因から、食品・飲料産業は予測期間中、研究された市場を支配すると予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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