北米の肉代替品 市場規模

北米の肉代替品市場分析

北米の肉代替品市場規模は、10.77%年に27億7,000万米ドルと推定され、2029年までに46億2,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に9.54％のCAGRで成長します

• テクスチャード植物性タンパク質 が最大のタイプです TVP は、肉代替品として機能的で安価な高タンパク質食品成分です。また、肉の代替品としてそのまま消費することもできるため、 需要が高まります。
• 米国 は最大の国 TVP と豆腐の売上増加が消費者による成長に貢献しました。環境と動物福祉への懸念の中で代替肉への嗜好が変化している。
• テンペ は最も急速に成長している種類です テンペはこの地域ではあまり人気がありませんが、その噛みごたえと独特の風味が人気です。理想的な肉代替品。ただし、 より高い成長の可能性を秘めています。
• 米国 は最も急成長している国 2020 年以降、新型コロナウイルス感染症の影響で植物性タンパク質の消費量が増加しており、この市場は、地元のビーガン人口が着実に増加しているため、さらに成長する可能性があります。