マーケットトレンド の 北米のミール製品の代替品 産業
特別食を選ぶアメリカ人消費者は食事の置き換えに励む
アメリカ人の間で肥満と糖尿病の有病率が上昇しているため、消費者は普段の食生活と栄養摂取量を厳しくチェックしており、食事代替製品に傾倒する傾向が強まっている。効果的に減量するために通常の食事をカットすることを望む人々のために、シェイクやドリンクなど、オーダーメイドの食事を提供することを主目的とする企業が数多く存在する
例えば、米国に本社を置くハーバライフは、クイックスタート、アドバンスド、アルティメットといったプログラムを提供し、食事代替シェイクや栄養補助食品でスリム化を支援している。その結果、体重を減らしたり代謝を上げたりする効果的なダイエット・プランを探している多くの消費者が、こうした効率的なプランを選ぶようになり、最終的に北米市場の成長を補完している
この市場を形作る主な傾向を理解する
PDFをダウンロード
米国における置き換え食の消費拡大
多目的に使え、外出先でも便利な飲料などの食事代替製品に対する需要が高まっており、アメリカの消費者を惹きつけている。また、計画的な購入と衝動的な購入の両方から利益を得るための便利な食品に適した小売店の存在は、国内での食事代替製品の販売増加のために有利な態勢を整えている
米国では、消費者の大半が、食事の代わりとして空腹を満たす栄養バーやすぐ飲める製品を好む。例えば、2017年に実施されたFoodBev Welch'sの調査によると、ミレニアル世代の約92％が少なくとも週に1回、食事の代わりとしてスナック（栄養バーを含む）を摂取していると報告されている。さらに、米国ではミレニアル世代の約26%が食事の代替としてスナックを消費しており、市場をさらに牽引している
重要な地理的市場に関する分析を取得する
PDFをダウンロード
