北米のモルト原料市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 8.60 % |
市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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北米モルト原料市場分析
北米の麦芽原料市場は、予測期間中(2020年〜2025年)に年平均成長率8.6%で成長すると予測されている。
- 同地域の麦芽原料市場は、醸造所業界、特にクラフトビールに対する消費者の傾向の高まりによる大きな需要が主な要因となっている。米国では、クラフトビールが成長しているセグメントであり、国内の醸造所のほとんどを占めている。
- 麦芽原料の主要な供給源と考えられているのは、かろうじてである。そのユニークな酵素特性により、主に飲料業界で使用されている。
北米モルト原料市場動向
クラフトビール人気の高まりが市場成長の加速に寄与する
クラフトビール醸造と蒸留産業の需要は、過去数年間に著しい成長を遂げた。世界中の消費者が個性的で風味豊かなビールを求めており、これがビール市場空間における麦芽原料市場を押し上げている。さらに、地ビールメーカーの台頭とクラフトビールの生産量の増加が、特殊麦芽の需要拡大につながっています。さらに、全米ビール醸造者協会(The National Brewers Association)は、2018年1月現在、米国のクラフトビール醸造者による麦芽の消費量は、米国の全醸造者による麦芽消費量の約40%であることを明らかにした。同統計はまた、近い将来、クラフトビールメーカーは今後5年以内に米国の醸造業界で使用される麦芽の半分以上を消費する見込みであり、麦芽原料の市場成長を促進すると述べている。
合成素材に代わる多機能素材としての麦芽の利用拡大
モルトは生地調整特性を有するため、製パン配合における重要な成分であり、現在では合成ドウコンディショナーのような、天然でない、またはより高価な成分の代わりに代用されることが多くなっている。さらに、モルトおよびモルト抽出物は、溶媒で希釈するとその色彩力を発揮するため、焼成製剤および料理製剤における天然の色調調整のための実行可能な代替品となる。さらに、モルト・プロダクツ・コーポレーションによると、大麦エキスは、高レベルの抗酸化物質、強力なアミノ酸プロファイル、ビタミン、ミネラル(リン、カルシウム、マグネシウム)、水溶性食物繊維などの健康上の利点を提供する天然の機能性成分である。ホルデニンを多く含む麦芽は、認知機能と体重管理を促進することも示されている。
北米麦芽原料産業概要
北米の麦芽原料市場は非常に断片化されており、大企業と中小企業が存在するのが特徴である。同市場は競争が激しく、すべてのプレーヤーがより大きな市場シェアを獲得しようと競い合っている。麦芽原料市場におけるベンダーの業績は、可処分所得の増加やライフスタイルの変化による消費者の消費パターンや嗜好の変化によって影響を受ける可能性があります。ベンダー各社は、価格、品質、製品の差別化、流通、プロモーションなど数多くの要素で競争している。北米の麦芽原料市場の主要企業には、Axereal社、Malteurop Malting Company社、Rahr Corporation社、Group Soufflet社、Simpsons Malt Limited社などがあります。
北米麦芽原料市場のリーダーたち
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Axereal
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Malteurop Malting Company
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Rahr Corporation
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Group Soufflet
*免責事項:主要選手の並び順不同
北米モルト原料市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場の定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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3.1 市場概況
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 ソース
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5.1.1 オオムギ
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5.1.2 小麦
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5.1.3 その他の情報源
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5.2 応用
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5.2.1 アルコール飲料
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5.2.2 ノンアルコール飲料
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5.2.3 食品
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5.2.4 医薬品
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5.2.5 動物の飼料
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5.3 地理
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5.3.1 アメリカ
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5.3.2 カナダ
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5.3.3 メキシコ
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5.3.4 北米のその他の地域
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Axereal
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6.4.2 Malteurop Malting Company
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6.4.3 Rahr Corporation
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6.4.4 Group Soufflet
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6.4.5 Simpsons Malt Limited
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6.4.6 GrainCorp Limited
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6.4.7 Muntons PLC
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7. 市場機会と将来のトレンド
北米の麦芽原料産業セグメント
北米の麦芽原料市場は供給源と用途で区分される。供給源別では、市場は大麦、小麦、その他の供給源に区分される。用途別では、アルコール飲料、非アルコール飲料、食品、医薬品、飼料に区分される。市場は地域別にも区分される。
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北米の麦芽原料市場に関する調査FAQ
現在の北米のモルト原料市場の規模はどれくらいですか?
北米のモルト原料市場は、予測期間(8.60%年から2029年)中に8.60%のCAGRを記録すると予測されています
北米モルト原料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Axereal、Malteurop Malting Company、Rahr Corporation、およびGroup Souffletは、北米のモルト原料市場で事業を展開している主要企業です。
この北米モルト原料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、北米モルト原料市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、レポートは、北米モルト原料市場の年間市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測しています。。
北米麦芽原料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の北米モルト原料市場シェア、規模、収益成長率の統計。北米モルト成分分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。