マーケットシェア の 北米の低カロリー甘味料 産業
北米の低カロリー甘味料市場は、Cargill Incorporated、DSM、味の素、Tate Lyle、ADMなどの企業が独占している。大手企業は、市場での地位を維持するために、製品革新、拡大、提携など様々な戦略に取り組んでいる。例えば、2018年11月、Cargill IncorporatedとRoyal DSMは、ステビオール配糖体Reb MやReb Dなど、非常に求められている甘い味の分子を発酵によって生産する提携を発表し、食品・飲料メーカーにEverSweetという1つのブランド名で、さらに拡張性があり、持続可能で、使用コストの低いソリューションを提供し、市場シェアを牽引している
北米の低カロリー甘味料市場のリーダーたち
-
Cargill, Incorporated
-
Tate & Lyle PLC
-
Archer Daniels Midland Company
-
Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
-
Koninklijke DSM N.V.
*免責事項:主要選手の並び順不同
